梅田のカツオに関するお店

...塩が鰹の旨味を引き立て身も柔らかくとっても美味しかった〜^_^ 鰹のタタキだけ食べにまた来たいと思いました。...大きめにきられた分厚いかつおの藁で炙られた身が美味しそう。店員さんの言うとおり、塩でいただきます。これが、美味いのなんの！頬が落ちそう。以前高知で食べた味と一緒ですね。かつおの味がこんな味だと再認識させられます...

...■小さいカウンターとハイテーブルにソファー席　■カツオの塩タタキ　■高知直送の刺身盛り合わせ　■高知野菜の焼き盛り　■ウツボの唐揚げ　■アボガドチーズ焼き　■よなよなエール　■藁で炙ったカツオ塩タタキ　■コラーゲンたっぷりうつぼの唐揚　■高知無農薬野菜...ごちそうさまでした！ 頼んだメニュー ： カツオ塩タタキ 980円...

...■季節の地酒も入れ替えで色々ご用意　■季節の地酒　■本日の酒のアテ日替わり料理一例　■煮卵　■お通し　■温玉サラダ　■鰹たたき　■生ハム...

...出来上がったお好み焼きのキャベツは蒸された状態で、甘みがありベリーグッド！ 甘口のトンカツソースにカツオと青海苔をいっぱいかけて、最後は...

...Tシャツがいつも面白いので気になります。 さば灰干し、燻製カツオ塩たたきを…、酒が進むわぁ。 何度かちらちらと様子を窺うも...■灰干しの鯖　■12時2分。満席！　■燻製カツオ塩たたき❗️これは素晴らしい出来栄え‼️　■メザシひもの　■韓国冷奴　■燻製カツオの塩タタキ...

...○茶碗蒸し こちらは突き出し 鰹節がかけ放題ですよ！ 鰹の味が濃いですね♪美味しい♪ ○藁ハラボ塩たたき 娘オススメのマグロのトロ部分を藁焼きした一品 こちらは口に入れるとトロッと溶けてしまう これは美味しい！ ○土佐名物！かつおの藁焼きたたき 玉ねぎ...ここは全く下がっていません。 また近くカツオの藁焼きを食べるべく...

...分かりにくいけど、一切れがめっちゃ分厚い サーモン いくら かつお 中トロ しまあじ たい さわら たたき風 なまだこ かき...お料理は天ぷらを中心に注文しました ・カツオのタタキ 天ぷらは ・とうもろこし 甘い...1人前 880円×2   サーモン、本鮪、中トロ、ほたて、カツオ...

...400円アップの特選ひつまぶしは肉の量は同じで厚みが変わるのだそう。 途中でかつお出汁のお茶漬けにできるのも楽しいです。 見ての通りひつ...

...まずはこの一品。 『名物!!海鮮ブルスケッタ』 鰹をあぶったもの、生の鰹、 まぐろ、カニ、いくら、甘エビ、 サーモン、ひらめ...ハマチ、エビ、ズワイガニ、カツオ...

...イス枝豆/ザーサイパクチー/スノーポテサラ/卵ポテサラ/パクチー棒棒鶏/カンジャンセウ/アボ玉マリネ/チャプチェ/キムチ盛り/鬼カツオ短冊/生センマイ/海老ユッケ/チョレギサラダ/シラスアボカドサラダ/よだれ鶏/生チンジャオロース/生エビマヨドッグ/ニク玉ドッグ...

...少々レベルダウンのふぐですが、しっかりと味の主張があります。吸い物もカツオだしとは異なる味わいです。ランチのレベルを見ると、夜のコースに期待が持てます。...箸が止まらず レモンを絞り味変を楽しんだ後は、 山葵を乗せふぐのアラとカツオで取ったサッパリした味わいのスープを投入 “ふぐ出汁茶漬け” が完成o(^o^)o...

...イス枝豆/ザーサイパクチー/スノーポテサラ/卵ポテサラ/パクチー棒棒鶏/カンジャンセウ/アボ玉マリネ/チャプチェ/キムチ盛り/鬼カツオ短冊/生センマイ/海老ユッケ/チョレギサラダ/シラスアボカドサラダ/よだれ鶏/生チンジャオロース/生エビマヨドッグ/ニク玉ドッグ...

...というのもあって、口直しにはよいです。 おもしろいです。 前菜にカルパッチョ。今日のお魚っていうのでその日は確かカツオとサーモン。 おい...

...■長期熟成酒 ワイングラスで色と香りを味わう　■酒肴造り　■カツオのづけ　■鯛の昆布じめ　■水タコ造りと吸盤の炙り　■チヌの塩じめ造り　■八町の酢引き造り　■盛り合わせ五種(1人前)　■一品　■カキと白ネギの天ぷら　■ホタテ貝柱のしそ揚げといそべ揚げ　■カツオ漬焼きおろしポン酢　■八町のカマ焼き　■鯛の大根煮　■本日の釜飯...■はちみつ酒　■ソフトドリンク　■のせウーロン　■きのみオレンジ ■すみいか＆鰹...

...最後にヘラで表面を少しこすり、ソースとマヨネーズのマーブル状に整えられます。 かつおぶしと青のりは、テーブル備え付けのものを自分でトッピング。...■マヨネーズは、少なめでお願いした、豚玉　■青のりをたっぷりかけて　■次にカツオをかけて...

...まぁ店員さんがスマートに説明してくれたよ 本日の刺身は 鯛 かつお カンパチ 本日の鶏肉は 丹波地鶏のムネ肉とモモ肉 本日の野菜は ホワイトセロリ...店員さんが丁寧に説明してくれます。 ほかにもカツオのガーリックステーキやサラダ...

...■【旬のおすすめ】　■戻り鰹（お造り/たたき）　■秋刀魚の塩焼き　■出汁に合うグラスワイン　■赤・白...（九谷焼なのかしら？） 出汁は大阪の土地なのでいわゆる透明な出汁です。昆布・鰹・椎茸系の出汁のようで京風おでんとうたわれてますが...

...■◆ ある日の一例 ◆ ※刺身は盛合せ出来ます◎　■かつお刺身　■マダイ刺身　■ヒメダイ焼霜造り　■サワラ焼霜造り...冷たいままですが、これが味がすごいしゅんでて美味しい！ 大根とカツオかな？ごはんが進みます♪ あとになって気づいたのですが...でもなんと言ってもお刺身が良い感じ♡ 種類多いしカツオが1番美味しかった！ 太刀魚の刺身も久しぶり...

...鮮魚 ●　■お造り盛り合わせ 3種/5種 3種 880円 5種 1080円　■単品刺身 ・まぐろ ・ハマチ ・サーモン　■かつおのたたき...

...■てっさ　■焼き河豚　■てっちりコース　■造り盛り　■鱧落とし　■海ぶどう　■岩牡蠣ポン酢　■アスパラ塩茹で　■かつおたたき　■ホタテバ...