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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぐーやーちゃんぷるのたまごのかけ具合が絶妙でおいしいです。かつおのだしもきいてるようです。三枚肉もやわらかくにられていておいしくいただきました。...ラフティーもちょうど良い甘さですし、チャンプルはカツオ出汁や素材の旨味を感じられました...
...一番絶品だったマース煮はカツオだしと魚のだしが両方マッチして塩味付けの超あっさり系の魚スープみたいで...■うちなぁ(沖縄)塩焼きそば 沖縄そば麺を使った塩ベース焼きそば ■沖縄そば 鰹と豚骨ベースの出汁が沖縄そば麺によく合います...
...フォアグラの最中冬瓜 鰹の炙り島野菜とケッカソース 蟹と椎茸のロワイヤル 鴨肉のラグー葱のグリルキタッラ 沖縄県産豚肉のグリル冬牛蒡赤ワインソース...
...カレーは歐風とグリーンカレー♪やった! ウリは、、、握ってくれるお寿司。 結構食べました。〆鯖があるのが嬉しい!!! カツオのたたきもあって...
...■菜飯(セーファン) 沖縄の郷土料理で千切り野菜とご飯にかつおベースの出汁をかけお召し上がり下さい。 ■焼き魚セット 朝の魚といえば、「鮭」...■沖縄そば御膳 沖縄そばのスープは豚骨と鰹出汁で割り...
...・焼きフルーツ (マンゴー りんご) ・杏仁豆腐 宿泊中のディナー メインはアグー豚ロースを選択。 お肉は甘くて美味しい。 鰹の藁焼きも香ばしく大きい...
...海鮮丼コーナーもあり 好きなネタを自分でチョイス。 カツオのタタキ・マグロや海ぶどうもありました♪...沖縄料理がいろいろあります。 肉たっぷりのじゅーしー(沖縄風炊込ご飯)に鰹出汁をお茶漬けみたいにかけて食べる「かちゅー湯」とか...
...これは家でも作れそうだから鰹のタタキの変化球として一回作ってみよっと。 5.「県産白イカ イカスミパスタ」¥1,800(税抜き)......
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