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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 121 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘みと旨味が詰まった脂身が特徴で、昆布とカツオの出汁でさっぱりといただけます。落ち着いた雰囲気の店内で...アグー豚は口溶けがよく、甘みのある脂が特徴で、鰹と昆布の合わせ出汁との相性が抜群です。 また...木目を活かした落ち着いた空間で、甘みあるアグーの脂と昆布・鰹出汁が絡むしゃぶしゃぶは絶品...
...刺身をサービスで出してくれました ■島らっきょうの浅漬け。カツオをいっぱいかけて頂くのが、鰹の豊富な本部ならでは。塩気のある刺激的な風味がお酒にもぴったり...また、島らっきょうの漬物もおすすめです。 カツオをいっぱいかけて頂くのは...
...エリンギ、オクラ、豆腐、こんにゃく） 豆腐は自家製の肉味噌でいただきましたが、これがまた美味しい！ シーフードはカツオ。沖縄にカツオのイメージが無かったのですが、実は本部町はカツオの街なんですよーと教えてもらいました...
...■南国紅芋バターせんべい 紅芋をふんだんに使った、大判焼きせんべいです ■鰹だし赤海老せんべい 海のご馳走、最強コラボ、大判焼きせんべいです...■沖縄ヒラヤーチーせんべい（テイクアウト専用） ■鰹だし赤海老せんべい（テイクアウト専用）...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2025 選出店
ステーキ＆シーフード シスクグリル
1907人
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貯まる・使える
...どれもうまーい。もっと食べたーい。 ■前菜2 戻り鰹と配膳時に削ってかけてくれる自家製のカツオ節。バジルとヨーグルトソースとか初めての組み合わせでしたが脂の乗った鰹で美味しかった。多分冷凍してない新鮮な生鰹です...
あぐー豚しゃぶしゃぶ専門店 オーシャンBoo！ 美ら海店
【絶景サンセットを見ながらお食事を】オーシャンビューで食す絶品あぐーしゃぶしゃぶ専門店
2260人
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貯まる・使える
...柚子胡椒、ニンニクの二種類の薬味が有り、 ニンニクは絶賛です。 追加であぐー豚２人前、〆に沖縄そば、雑炊。 自家製出汁は、鰹がほどよく効いて美味しいです...
...■鰹タタキ～おろしポン酢～ 鰹タタキ～おろしポン酢～／炭火で炙って香ばしさを加えた「鰹タタキ」...
...口に含むととろりとした食感と濃厚な旨みが広がります。 鰹の風味を効かせた澄んだ特製出汁は...⇨沖縄三大高級魚の一つ「アカジン」を使った鍋。 潮出汁と鰹出汁に、島豆腐・島オクラ・ナーベーラー（糸瓜）を加え...沖縄三大高級魚のひとつ、“アカジンミーバイ”。 その潮出汁に鰹の旨味を重ね...
...自家製のシークヮサーポン酢と本部町産カツオ風味の割り下にてお召し上がりくださいませ♪ ※二人前からのご注文になります...イシミーバイにトカジャー、本部町の養殖マグロや時折水揚げされるカツオ！海の幸...
...・冷麺 胡麻 750円 ・冷麺 激辛 900円 本部町産カツオ出汁に特製冷麺タレを合わせ、〆の一品としてさっぱりお楽しみ頂けます ■中華風冷麺 中華風冷麺 辛口 900円 本部町産カツオ出汁に特製冷麺タレを合わせ...■キムチ 自家製キムチには隠し味にて本部町産カツオを利用し...
...おそばはお肉と昆布やかつおなどの旨味がぎゅっと凝縮されたお出汁で心にほっこり沁みるお味でし...ふわふわで濃厚な味わいのゆし豆腐と鰹節がのっています カツオの香りが漂ってきます 濃いめのカツオ出汁がほっとするひと時を与えてくれます...
...ほとんど味がない、皮に独特の歯ごたえがある） カチュー（カツオ） マンビカー（シイラ 白身で癖が無く、わずかに脂がある...なんですかね、 そういえば昔、カツオ漁師の人が、 「カツオは...
...ちなみに現店主はおばぁではなく沖縄マダムのネェネェです❗お薦めは煮付け、野菜炒め、焼きめしです。沖縄そばは出汁がスッキリ鰹風味で最後まで飲み干せますね‼️プチ情報少し値上げとなりました...
...この日の大皿のメニューはこんな感じ。 ●島豆腐の白和えはほうれん草と人参を入れて ●キャベツを鷹の爪で浅漬けにしたもの ●鰹出汁、大分椎...
...こちらは沖縄そばといかすみ汁がコラボした感じ。 かつおと豚骨に野菜を煮込んだ出汁に、いかすみを合わせた真っ黒なスープ...沖縄そば（中）・天ぷら（エビ、なす、ピーマン、茸）・厚切りの生カツオの刺身・ジューシー・ミミガー（豚の耳）の味噌和え...程なくして届いたソバ達。 北部特有のカツオ風味の良い香りが漂います...
...●かちゅー湯セット￥1100★★☆-★★★★ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●かちゅー湯(かつおだし味噌汁)★★★☆-★★★★ ●おにぎり(なまり節・油みそ)★★★☆ ●生卵★★☆ ●かつおぶし★★★ ●ドリンクバー★★★☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【商品案内より】 ※飲んだ翌朝の沖縄の定番...
...三枚肉そば大を注文！ まずスープは豚と鰹のスープで味もしっかりしていて好みの味でした。...程なくして丼が配膳される。 スープは鰹と豚骨の清湯。鰹も豚もどちらの旨味も確りと出ていてこれは旨い...
...スーパーの刺身とは全然違う たまたま見つけて入りました。 オススメのカツオ、酢味噌ダレ？がついていてめっちゃ合う！ ちょっと量の多い1000円の方にしました。 一緒に買ったタコの刺身500円も良かったです。 お隣さんは違う経営のお店なので最初びっくりしました。 新鮮で美味しいお店でした！ 道路沿いにあるお魚屋さん ３店舗並んでいる真ん中のお店。 駐車場が隣にありました。 新鮮な魚が種類多く並んでいました。 店員さんおすすめのカツオと美味しそうだったのでタコを購入。わさびと...■外観 ■内観 ■かつお500円...
...沖縄そばがメニューに。これは嬉しい。迷わずチョイス♪ お肉は薄目でしたが、カツオと豚の出汁がたまりませんね♪ ハンバーガーなんかもありました。...沖縄そばをベースにカレーをぶっかけた【カレー沖縄そば】です カレーに負けず豚骨、鰹...
...飽きることなくいただくことができました♡ 印象的だったのは、やっぱり沖縄料理 島豆腐やもずく酢、沖縄そばにカツオ飯 お茶漬けやカレーライスもあって 子供から大人まで楽しめますね...
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