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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 332 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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ちゅらちゅら 那覇国際通り店 那覇市 / 沖縄料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ
...■☆★☆ ちゅらちゅら名物 ☆★☆ ■当店大人気☆アグー豚のしゃぶしゃぶ 当店オリジナルの『カツオベースの特製出汁』がアグー豚の極上の旨味を引き出す絶品しゃぶしゃぶ...
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魚寿司 公設市場総本店 那覇市 / 寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
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...ビール ガリサワー お通し たこわさ 握りを5貫ほど。 鰹頼んだけど提供間違いかな？明らかに鰹じゃないのが出ました。忙しそうだったのでそのまま食べましたけど...・海老 ・玉子 ・いくら ・しめ鯖 ・ヒラメの縁側 ・かつお ・いか ★クラゲ和え（突き出し） ¥300 ★生ビール（中）...
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アグー豚しゃぶ＆沖縄料理 安里家 那覇市 / しゃぶしゃぶ、沖縄料理、居酒屋
...王道のうちなー料理。 後味の黒糖が癖になります！ ■安里家チャンプルー(ゴーヤ・麩チャンプルー) 新鮮なシャキシャキゴーヤと鰹だしの旨みを麩に 馴染ませチャンプルーにした逸品...
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甚兵衛 那覇市 / 居酒屋、沖縄料理、和食（その他）
...美味しかった。それで板前にそのチャンプルの作り方を聞いたら毎日料亭のようにカツオと昆布でダシを取り それをチャンプルに使用しているのだそうだ...
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ワインと串揚げ こぱん 那覇市 / 串揚げ・串かつ、居酒屋、バル・バール
...これなんだったかな・・・。 串揚げは外観がみんな似てるので判別が(^_^;) とりあえずかつおぶしがまぶされてます。 ぷにぷにの生麩の周...
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豚匠 那覇店 那覇市 / 豚しゃぶ、居酒屋、沖縄料理
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...しいたけ、大根、島豆腐、つくね つけダレは自家製ポン酢と鰹だし。ポン酢はまろやかで嫌な酸っぱさもなく、鰹だしはしっかり出汁が効いています。鰹だしはこのまま飲んでしまいたいくらいの美味しさで...
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鮨やぎぬま 那覇市 / 寿司、和食（その他）、魚介料理・海鮮料理
...都美人 純米吟醸 生原酒 藁焼きにした鰹 厚めに切りつけた鰹を藁焼きに 皮目のテクスチャがあり、余韻で薫香が程よくくる...里芋の唐揚げからはじまり、タコの煮物、カツオ...
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...・(席料) 300円 [沖縄珍味３点盛り] ミミガーポン酢・・・コリコリでおいしい。 ワタガラス豆腐・・・ワタガラスはカツオの塩辛とのこと...
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和民 久茂地店 那覇市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、鍋（その他）
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...■玉子チャーハン ■あんかけ皿うどん パリパリの麺と中華風の餡が、お食事にもおつまみにも。 ■ボロネーゼ風うどん ■味立て鰹だしのお茶漬け(鮭・南高梅・ピリ辛たらこ) 鮭・南高梅・ピリ辛たらこからお選びください...
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しゃぶ邸 慶 那覇店 那覇市 / しゃぶしゃぶ、すき焼き、沖縄料理
...全く臭みもなく丁寧な処理を感じられました。 鍋の用意がすすみ、つけダレが３種類！「だしポン酢・濃厚ゴマだれ・梅かつおダレ」そして塩２種類！！！！ どれだけ用意してくれるんですかー☆☆ ※一緒に行った方は梅かつおダレが気に入りすぎてお肉が来る前になくなってしまったほど美味でした♫ まずはあぐー豚のつみれをスタッフの方がいれてくれ...
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ビストロ ルボングー 那覇市 / ビストロ、イタリアン、居酒屋
...沖縄にはアンチョビーがないので、ワタガラス（カツオのはらわたの塩辛）を応用しました。ヨーロッパ大陸とは...） やっと戻ってきた優しい味のディップ。鰹の内臓を熟成させたわたがらすに...
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いすけ 那覇市 / 寿司、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理
...日本酒とも相性抜群。 ■やりいか ■白海老の昆布締め ■かつお ■職人の個性が光る『玉子』 店それぞれに特徴がある玉子焼き。...ワカメとワサビがのせられたお皿に， 少しずつ出して頂きます。 カツオが脂がのってて美味しかったな〜(*^_^*) お品書きです。...お通しのあとには、まずお造りの盛り合わせ。フグ、戻り鰹...
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金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店 那覇市 / しゃぶしゃぶ、沖縄料理、居酒屋
...これ超旨い♡ ・シークワーサーアイス さっぱり。 ・きっぱん 冬瓜の蜜づけ。蜂蜜の固まったやつみたい。 ●出汁 鰹出汁。アグー豚の脂が徐...
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囲炉燻し焼き 若獅子 那覇市 / 居酒屋、沖縄料理、和食（その他）
...■おろちの舞 ■和モダンな空間で、大切な方とリラックスしたひとときを ■カツオのたたき ■イカの踊り ■出汁巻卵 ■名物マグロ刺身 ■お通し...出汁巻卵も鬼おろしとイクラがたっぷりかかってます。カツオは新鮮な上にニンニクや生姜...
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琉歌 沖縄本店 那覇市 / 沖縄料理、居酒屋、和食（その他）
...沖縄ならではの素材をたっぷり使ったサラダを 特製ドレッシングでお召し上がりください。 ■煮物 ■スープ餃子 特製かつおだしのスープと 島唐辛子入り餃子が相性抜群...
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じろう桜 那覇市 / もつ鍋、居酒屋、魚介料理・海鮮料理
...■突き出しは，きゅうりの漬物とたくあん，蕎麦に紅葉おろしでした。 ■かつおのたたき（高知県産）８５０円，香ばしくて美味しい！...突き出しは，きゅうりの漬物とたくあん，蕎麦に紅葉おろしでした。 かつおのたたき（高知県産）８５０円，香ばしくて美味しい！...
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ルフュージュ 那覇市 / ビストロ、フレンチ、居酒屋
...◆お任せ2品 700円 ☆3 ◇かつおの刺身 ナンプラーソースがけ ☆1.5 かつおの刺身とナンプラーのダメなところを合わせたような料理...■タプナード（ブラックオリーブのペースト） ■カツオのコンフィ...
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...■からし蓮根／一文字ぐるぐる／熟成とうふ味噌漬け ■郷土料理の盛合せ ■ちょっと一品 ■このわた ■もずく酢 ■ほや塩辛／かつお酒盗 ■...
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沖縄とんかつ食堂しまぶた屋 久茂地店 那覇市 / とんかつ、しゃぶしゃぶ、居酒屋
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...今日はロースカツ。セルフの漬物とゆし豆富を取りに行きます。ゆし豆富はおぼろ豆富に豆乳とカツオの出汁を加えると聞きました。沖縄の家庭料理、...
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食彩倶楽部 愛魚人 那覇市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、沖縄料理
...■シークヮーサージュース ■グレープフルーツジュース ■刺し ※仕入れにより一部変更となる場合御座います。 ■本鰹 藁やき塩たたき ■本鰹 藁やきぽん酢たたき...
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解説
沖縄県庁周辺のお店が332件見つかりました。お探しのお店が多いのは安里駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は県庁前のちゅらちゅら 那覇国際通り店（沖縄料理、居酒屋、しゃぶしゃぶ）、牧志の魚寿司 公設市場総本店（寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋）、牧志のアグー豚しゃぶ＆沖縄料理 安里家（しゃぶしゃぶ、沖縄料理、居酒屋）、県庁前の甚兵衛（居酒屋、沖縄料理、和食（その他））、美栄橋のワインと串揚げ こぱん（串揚げ・串かつ、居酒屋、バル・バール）です。