松本市のカツオに関するお店(3ページ目)

...・食前酒 山葡萄酒 ・前菜 流水小鉢 有頭海老艶煮、岩魚の笹寿司、らっきょワイン漬 グリーンアスパラ生ハム包み カクテル 鰹、蕨、ラディ...

...２１５８円 ）のみだったのでそれを注文～☆（ 鍋ダシは ～ 通常ダシ に お勧めの みぞれ仕立て梅鰹ダシ を選択～☆ ） 最初のお肉４枚（ イベリコ ・ 若姫牛 ・ 豚バラ ・ 豚ロース ）が運ばれてきてスタート～☆ 追加は...

...大好きな つけとろ １３００円 お蕎麦とは別に刻み海苔が添えられていて、 キリっとした味のそばつゆは、濃いめで鰹だしのいい香り。 お蕎麦...

...テーマ：ラーメン＠長野先週の木曜日。 昼にここ行きました。   「らあめん寸八」   これ食べました。 つけ麺（かつお無し）1.5玉 ９１８円   寸八で初めてのつけ麺。 つけ汁に魚介スープ入らない「かつお無し」 つけ汁に豚5枚くらい入ってた...

...商品が出来上がるとコールされる判り易いシステムでした。 ３分程でコールされ商品を受け取りました。 鰹出しの効いた汁で蕎麦は細切関西人の私でも食べやすい 塩味控えめのお蕎麦でした...

...サラリとしていますが、なかなか複雑。辛味もピリ辛で食欲をそそります。 魚も効いており、カツオっぽい甘味も感じます。 麺は細めの縮れ。 い...

...■クアトロフォルマッジ　■前菜　■大粒オリーブ　■カツオのカルパッチョ　■夏野菜とモッツァレラの冷製パスタ　■マルゲリータ...娘は大好きなオリーブを最初に、それと本日のおすすめでカツオのカルパッチョ...

...主菜の味を引き立てていた。 みそ汁も家庭的な味だったが、良い塩梅だった。 カミさんも味とⅭ・Ｐの高さに満足だった。 かつおたたき定食 640円 生姜焼定食 640円 出張時に同僚とお昼何を食べようかよ相談していたら...

...じゅうぶん美味しい。 でも、ベジタリアンのわたしには鰹だしの蕎麦つゆは、 やっぱりきつかった。。。 蕎麦の香りうんねんより、鰹くささがツンときわだってしまって。。。f^^; 今度から...ちょい濃い目、な印象。 もすこしカツオ出汁感があると 絶品なんだろけど...

...ねっとり感：あり かえし：甘辛はちょいカラ、濃さは濃いめ、かつお強め ◆とろろ 今錦純米（ちょっとあまめ）...辛つゆ濃い目のきりっとした味の濃い鰹のつゆ。珍しくつゆを味わうために蕎麦湯を飲んだ...好きな蕎麦でした。 出汁は鰹風味が際立つ自家製出汁で...

...出汁は、かつおに無添加醤油を使うこだわり...のど越しがなめらか 雑味がなく 甘味が感じられます だしは かつおのみを使用し 無添加の醤油 を使うこだわりです...ざる蕎麦は二八蕎麦で、鰹出汁と蕎麦を茹でる水は源智の井戸の水を使ってるそう☆彡...

...かえって二八より滑らかになるの」いわゆる外イチなのかな 鰹が効いててカツオ臭くない、バランスの良いツユで頂きます 歯応え、喉越しは良し...蕎麦の味わいを醤油の旨さが引立てて、蕎麦に絡むと かつおの風味が立ちのぼる...

...女性のみのお客様が多かった印象です。 肉蕎麦セット1680円を注文。 肉蕎麦には白髪葱とレタスの千切りがトッピング。 カツオの香りと豚の濃厚な味でガッツリ蕎麦をいただきました...

...①お茶漬け ②お湯 （３）漬物 ①Ｑちゃん漬 ②つぼ漬 ③らっきょう ④しば漬 ⑤福神漬 ⑥小梅 （４）ふりかけ ①かつおのふりかけ ②塩コンブ （４）汁物 ①カレー Ⅳ サラダ １．サラダ （１）生野菜サラダ ①グリーンさらだ ②コーン...

...新そばを手繰る。 うまぁ(￣▽+￣*) シャキッとした食感も良いけど、やっぱり新そばの香りはたまらないね。 そいつと鰹の効いたつゆ、山葵...

...タレの中の出汁の旨味は全く前に出てこない、後ろの方と言うか後味的にホワ～ッフワ～ッと口の中に残る感じでした。これは鰹系の出汁でしょうか？知らんけど...

...日本酒をぬる燗でいただき、山賊焼きとかつおのタタキをオーダー。 山賊焼きは鳥のもも肉を一枚カリッと揚げていて、香ばしく、ニンニクの香りがいいです。 かつおのタタキはかつおが見えないほどの薬味がかかっています...

...席に付き早々に日替わりランチ・カツオたたき漬け丼を天ぷら付き・御飯大盛りで注文。...刺し身美味しい エビのかき揚げ丼 カツオたたき漬け丼・天ぷら付＋御飯大盛り...CPが一気に悪くなってしまいましたね。 味の方は、カツオの鮮度も良く美味かったのだが・・・...