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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ビールで喉を潤します。 お通しのかつお生節のマヨネーズ和えです。 志摩産そまカツオの塩辛です。 南伊勢町でよく獲れるソウダガツオの中のヒラソウダを地元の人は「そまカツオ」と呼びます...
...旨い! カッチカチじゃなく柔らかい、そして風味豊かなタコ。 カツオをパクッ・・・!!!おっ、旨い! 濃厚な味わいで、モチッとした食感、最高!...と優しく声かけしてくれる 刺身は上から鯛、鰹...
...胡麻ドレでした ■ぷりんぷりんのホルモン ■ホルモン ■キャベツ ■鰹の風味の効いた若布とネギの赤出汁 ■ホルモンのっけご飯 ■駐車場の案内図 ■店内...ごまドレ 口直しには もってこいです♪ 若布とネギの赤出汁 これが また 鰹の風味が 際立つ 美味しい赤出汁でした 見た目 量的に 少なく感じますが...
...薄く敷かれた酢飯の上に まぐろの漬けが8枚といくらがのっかってます。 ここはかつおでなくまぐろで オーソドックスな手こね寿司で 普通に美味しいです。 小鉢は...1)手こね寿司 これは伊勢の名物料理だそうです。 いわゆる、マグロとカツオのづけ丼です...
...●しびまぐろ赤身…900円 ●赤いか…900円 ●かつお…1000円 ●平目…1300円 ●かんぱち…1200円...6500円 もずく酢 アジの南蛮漬け お刺身(マグロ、タイ、カツオ、アジ、牡丹海老、カキ) 伊勢海老のお造り サザエ壺焼き...タイ、カンパチ、アジ、貝柱 4月マグロ、タイ、カツオ...
...平目昆布巻き 32.助子うま煮 33.栗麩照り焼き 34.胡桃かつお 35.くわい 36.車麩 37.丸こんかつお和え 38.紅白てっぴなます 39.イカ黄身焼き...オクラ。しっかりとした出汁味。 「 造り 」・・・紀北町の鰹たたき...
...変わっている。海老はぷりぷりで美味しい。これが1番のお気に入り。 手ごねずしは酢飯にごまとつやつやなカツオがのっています。手ごね寿司はも...
...■あさり貝汁 ■自家製小豆とバニラアイス・抹茶 ■造り盛り 鰹たたきの炙り具合が絶妙☆ ■長期貯蔵の森伊蔵...炊き合わせ、結構薄味で食べやすいです。 続いて、お造り。 戻りかつお、タイ、イカ、雲丹、湯葉等、分量が少なめで美味しい。...■ホタテクリームコロッケお土産箱 ■揚げ出し豆腐 ■カツオのたたき...
...サメのタレ 湯豆腐 一月家|三重県伊勢市(生ビールwithかつお刺身&焼きあげ&塩さば&湯どうふ...とても、緑茶ハイのパンチが強かったから。。。 さて、お刺身、カツオとしびの盛り合わせ。 カツオが大ぶりにカットされている...
...燻してあるような香りがツーント鼻孔に抜けます。 刺身は、( スズキ、アオリイカ、かつお ) この上に刻んで乗せてあった 赤南京が少し辛味があり、薬味としてかつおの独特の風味を美味く消してくれていました。 ここら辺がニクイデスネ^^...一寸豆豆腐、針ウドパプリカ ☆雪の茅舎 大吟醸 乾杯! ●お造り 車海老、鰹...
...続いて小ぶりな器に" ケンケン鰹 "なる初耳な一品、鰹にポン酢下ろしが載ったものが給される。 ケンケン鰹とは鰹の種類ではなく漁法と捕獲後の処理の違いから称される(詳しくはリンクにて)もので...
...◯天丼(¥900) ◯岩牡蠣 生(¥900) ◯にぎり 鰹 (¥200/貫) 穴子(¥450/貫)...味噌汁には伊勢海老の良い出汁が出ている てこね寿司は基本カツオのお刺身だが、ここではマグロも出てくると聞いていたので、目の前の板前さんに聞くと本日はマグロのてこね寿司らしい カツオのてこね寿司は特徴はカツオっぽくないお刺身だが...
...茶碗蒸しと小鉢のセットです。 海鮮丼は具一種類当たりの量は多くないですが、品数が多いです。 こちらは貝柱。 たこ。 かつおのたたき。 ほ...
...\1,780 (しめサバ、タイ!?、マグロ中トロ、スズキ!?、カツオ) どれも新鮮で、おいしかったです。特に、絶妙に絞められた...(海鮮丼+香の物) ▲海鮮丼 (しめサバ・タイ・スズキ!?・カツオ・カニミソ) 値段の割に、とてもクオリティーの高い...■みそ汁 ■ご飯 ■湯引きした鯛 ■海老天 ■スズキ ■鰹...
...マヨネーズは、普通のとからしマヨネーズが選べます。 焼いて持って来てくれたら、お好みでどうぞみたいな感じでマヨネーズ・青のり・かつおぶしなどを置いていってくれます...
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