河原町・木屋町・先斗町のカツオに関するお店

...（＾∇＾） 鰹でんぶ＠京都・永楽屋｜キラキラ輝く天女への階段。 鰹でんぶ 白ごはんに、超細切り生大根＆ごはんのお供（佃煮、ふりかけ等）を乗せ、自家製豆乳ヨーグルトをた～っぷりと掛け、味付海苔で巻いて、いただく事にハマリまくり～っ♪ 色んなお店で買っているうちに、どこで何を購入したのかわからなくなって来たので、備忘録を付ける事に…。 １．内容量／価格 ２．原材料 ３．その他 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 2015.12.30 高島屋京都店で購入 １．50g/432円 ２．鰹...

...ほかにもあられはいろいろ売っていますが、よりどり３個￥１，０８０というのがあります。店員さんに堅いのを聞くと”古木”と”かつお醤油”と教えてくれます。 ”古木” 名前のとおり深い皺が入っています。見た目、濃い醤油色ですがやや甘さも感じ、しょっぱいことはあり堅いことは堅いけれども”あぜくら”程ではなく、生地の旨さも”あぜくら”の方がより感じられそうです。 ”かつお醤油” 名前のとおりかつエキスをはじめいろいろと調味料が入っていてあまり素朴な味はしません...

...中にはカスタードクリームが入っています。贅沢。 ◼︎注意点 ・食べる際は、横のイートインスペースでどうぞ。 スタイリッシュかつお洒落な空間がございます！ ・非常に食べづらいので大人のデートにはおすすめしません！笑 【 AWA (黒ビールのケーキ) /...

...添えられた昆布も塩味が抑えられ鰹の風味がします。 サラダにも蕎麦の実を散りばめたり、蕎麦麹を使ったお漬物も等...快くいただけましたのも良かったです。かなりの白濁トロトロの蕎麦湯です。つゆは鰹が結構効いていますね...

...食券をかってオーダー。直ぐに用意してくれます。 粉カツオと青のりがかかっています。ソースはちょっと少なめ。...《めちゃくちゃ安いと思いました！》 味はシンプルにソースとカツオ青のりだけです。マヨネーズは別売り10円です。...それでも３分ほどです。 スタンダードなたこ焼きはソースと上に鰹粉がかかっ ていました...

...出汁醤油も醤油とつくものの辛くないエエお出汁どす 薬味も葱、鰹節、胡麻と面白～い でも葱のみかろうじて使った位で 鰹は口に残って邪魔になるし 胡麻は風味が強過ぎて好きじゃないしで… まぁある事に越したことはないのでgood...

...トマトのソースをしっかり絡めたらとても美味しかったです！パンも硬さが良くて美味しかったです。 九条ネギと鰹の一品最高でした 近くにありながらいつも行列で訪れていなかったお店 オープンと同時にランチで訪問...