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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【新百合ヶ丘駅徒歩1分】国産食材使用!板前の手作り料理と木の温もりを感じる空間で楽しむお店
4563人
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...日本酒が多彩で楽しかった。 新百合ヶ丘に用がある時はランチはほぼここ。 この日は海鮮丼。 これもカツオが新鮮で美味しかった。 コスパも良...
新百合ヶ丘駅より徒歩3分◆九州”うまかもん”を堪能♪馬刺し もつ鍋 餃子 肉寿司 九州鮮魚など
652人
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...「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。 ■ごま鰹冷奴 ■辛子蓮根 ■漬物盛り合わせ ■枝豆 ■だし巻き玉子 ■野菜 ■宮崎冷や汁サラダ オススメ 宮崎名物「冷や汁」のサラダ仕立て。 風味豊かなごま鰹がアクセントに。 ■特製シーザーサラダ...■肝魂コース ■魂心コース ■王魂コース ■ぶえん鰹の刺身...
かまどかの、氷温熟成鶏。かまどか独自の製法により、深い旨味と柔らかな肉質を実現しました。
437人
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...鶏のと五目野菜がご飯全体に香ります。出汁に入れて食べられるように、鰹出汁をその場で火を通して温めてお茶漬けのようにパクリ。うまい!鶏と鰹の出汁が混ざり合って調和が取れてます。 チェーン店を超えた美味しさでした。...祭日に仕事が早めに終わったので夕方早めに入店 呑み放題で生ビールとつまみを注文 かつおとサーモンのお刺身は美味しかったですが チェーン店で仕方ありませんが...
...料理はとても美味しかったのですが、運用がイマイチ。 あまった?ワインを空いてるワインに集めてたり、なめろうのたたきかけのカツオを30分ぐらいまな板で放置したり...
...■高知産宗田鰹出汁のとんきこ和風SOBA 高知産宗田鰹と竹富島産島胡椒が香る しょうが流ソーキそば!...だだちゃまめ 白菜のお新香 高知の赤身魚のカルパッチ(カツオのような味...
【新百合ケ丘駅より徒歩4分】歓送迎会季節到来、簡単に貸切OK、お待ちしております
465人
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...レバーから作られたパテタイプのソーセージ ドイツ南部の伝統料理 レバー好きにはたまらない、オツマミにも ¥820 ■〈カツオのカルパッチョ〉 新鮮なカツオをバルサミコソースでマリネ...
...■ガツぽん ■厚揚げ ■馬刺し ■馬レバー刺し ■鶏たたきぽん酢 ■石焼き麻婆豆腐 ■海鮮 ■マグロの脳天刺し ■鰹たたきポン酢 ■小鉢...
...4人位で行くのがオススメです。 ▼いただいたもの ・セロリの梅かつおだれ和え →美味! ・いわしの刺身 ・まぐろのゆっけ...病は気から。 ◆漬物盛り合せ キュウリ、蕪、ミョウガ カツオを効かせたミョウガ美味し。 ◆茄子の揚げ浸し...まず最初は、これから!定番の一品です! 香ばしく、カツオ出汁香るドレッシングもおいしい! 炙りサーモンのお造り...
...) ■ウニ、イクラ丼(小鉢) ■ブリ(藁で燻してある) ■カツオ(シャリにミョウガ、ゴマ、ネギ) ■ケーキのような玉子焼き...■甘鯛ともずく ■あん肝 ■コハダ ■ホッキ貝 ■スミイカ ■カツオ巻物 ■新政 ■ウナギ ■鯖 ■ノドグロ ■煮穴子、玉...▪️スミイカ 赤ちゃんのスミイカと ▪️カツオ: 巻物手渡しで...
...わかめ、ねぎがトッピング。 美味しかったです。 【2014年 5月 土曜の昼 再訪】 冷しおろしを注文。 大根おろし、かつおぶし、がのっ...
...特に寒い冬は、熱々の蕎麦が食べたくなる! まずは、つゆを一口、ズズッと! あ〜、うまい! 絶妙なしょう油や鰹出汁のスープ! 麺も適度なコシがある! 私は...
...黄色っぽいような??それなりに歯ごたえはあった。 スープ まずカツオ系の味が広がりその後醤油に支配される。とにかく塩辛い。 具...ほうれん草、刻みネギ入り。スープの色はベージュ色。カツオやにぼしの魚介系のダシ、鶏がらのスッキリダシ...その中華そば、スープは魚介の出汁がしっかり。 カツオと...
...歯応えはしっかり。大好きです、こういう麺。 スープはカツオ出汁まみれで醤油味。ちょっと酸味があってすごく美味しい。...つけ麺はたっぷりで、 最後にくる鰹と煮干しのだしをつけ汁に入れて飲み干した頃には...因みに鰹出汁になっています...
...これのどこが特盛!? でもま、味はいちお本まぐろ-W ◈かつお赤身2貫110円 なかなかデカっ 味もちょっと大ぶり 冷たくてイーけど、これも解凍が、、 ◈ゆず塩かつおたたき2貫110円 本日の〆でチョイス かつおたたきとゆず塩大好きだからね♪ うんうん...
...もつ煮込み定食ランチ@450 肉じゃが定食ランチ@450 …。 店員さん接客よし! 日替わりの刺身定食はカツオでした。色はイマイチですが...
...■暖簾 ■おでん盛り合わせ ■白子ポンズ ■揚げタコヤキ ■さばのへしこ ■かつお酒盗 ■焼酎中身(大) ■ドリンクメニュー ■つまみメニュー ■〇和牛メンチカツ...2人ともホッピーセットをお替り。 腹が満たされたところで呑むあてに注文したのは、 かつおの酒盗おろしとさばのへしこ...
...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...
...とても美味しかったです。 コスパがいい 備忘録です。 カツオの漬け、ほうれん草のおひたしのお味、美しい盛り付け、感動します...これはあまり変わらないのが特徴だ。 汁は甘めだが、しっかりカツオ出汁も効いている。口に含んだ最初の一瞬カツオの風味が鼻に抜け...
...輝き、艶、透け感。美しい。柔らかく優しい味。 ◆藁焼きカツオ ネギとミョウガの下に潜む上等なカツオ。藁のすすがとても効果的なスパイスに...秘密の配合で作られているらしい。 ◆お造り2 ・藁で燻した鰹のたたき 薬味が勝っていて燻しは感じられず...
...麺、スープ、麺、スープの順で食べると丁度いい。 スープは醤油とんこつ系で、油も適量で丁度良い。かつお粉が合いそうだが、テーブルに用意が無...
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