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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キュッと締まった硬めの太麺 つけ出汁は濃いめの醤油にかつお?ダシがしっかり香る系...出汁は何かの味が飛び出してるでなく 平均的。 私は、鰹が飛び出してるのが好きなんですけど。 うどんのこしも普通。...ど真ん中の硬さの美味しい麺です。 出汁も一口啜ると、私的には鰹の風味がほんの少し強めに感じる美味しい出汁で...
...食感が少しボソッとしている感じでした。 出汁はカツオのかおりもよくあっさり系で美味しかったです。 夜まるや オッス!おら悟空。...麺肌も綺麗なのでズルズル入ります。 出汁はイリコ、鰹がよ~く効いた風味ある出汁で...
...イリコであれ、昆布であれ、カツオであれガツンとくるかけ出汁でないとせっかくの麺が死んでしまっちゃう。...角はあまり感じられないタイプ。 (こんな麺だったかな?) 出汁はカツオ?が若干強めに香り塩分控えめ...
...角のある中細の麺 ネギと生姜とレモン店がけです 出汁も冷えてます(*´д`*) しっかりカツオや昆布の旨味が詰まった冷たい出汁と柑橘系の爽快感は夏にピッタリ あっという間にズルズル無くなりました...
...でも食べてみるとお出汁がおいしい! カツオ?煮干し?かなりのうまみ!! 温かいのにして大正解(≧∇≦)...全てセルフです)。イリコとカツオと思われる澄んだ出汁が優しく麺を包み、ネギや生姜...席に座りいただきます。まず、出汁をいただくと美味いですね。鰹?いりこ?の風味のいい魚介出汁がほっこりさせてくれます...
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
釜あげうどんなら『長田in香の香』でしょ♪
71155人
...出汁は冷たい出汁と飲み比べできます。冷たい出汁は鰹の香りがすごい!...うどんのコシがしっかりとして美味しい! さらにダシ汁がカツオの香りがとっても良くてうどんと合います。途中、ゴマを擦り入れて胡麻の風味をプラスしても美味しかったです。 一緒に行った友人は生姜をプラスしていましたが、鰹の風味を消してしまっていたようなので...
...上司と。 1人ではちょっと高いから、上司と春日鮨さんへ。 財布を車に忘れて…と。 本日のにぎり寿司には、鰹、サーモンあり! 他のお寿司屋...
...麺はもちろん出汁は昆布・伊吹産いりこ・ウルメ・サバ・メジカ・かつお・まぐろなどを使っているそうです...出汁は、イリコ以外にも昆布やウルメ、サバ、メジカ、かつお、まぐろなどの節を使っていて...文句の付けどころないですね。 かけ だし かつお 甘め めん ツルツル系 天ぷら 普通にうまい...
...いりこ・かつお出汁でちょっと濃いめのお出汁だった。湯ぬきより冷たいぶっかけの方が弾力があって麺はこっちのが好みのかな☆彡 ■湯ぬき(小/280円)♪ こちらは硬麺だけどコシもあって熱い湯ぬきも美味しかったよ♪ いりこ・かつお出汁でちょっと濃いめのお出汁だっ...とりあえず旦那の冷やかけの出汁を飲み鰹といりこの出汁やけど...
...これは、私の好みです。油揚げは、甘く煮込んであり、美味しい。大きくて分厚く、食べごたえがありました。出汁は、鰹が良く効いており、すっきり...
...店内も広いし駐車場も広い! サクッと行くにはいいお店です。 かけ小250円 とり天140円 エビのかき揚げ150円 カツオの強い濃いめの出汁 きれいな麺 幹線道路沿いの年中無休...
...だしも冷たいのが出てきました。うどんはこしがありおいしかったです。だしは、冷たいのにくどくなく、かつおとこんぶのおいしいだしでした。てん...
...あじつみれは欠かせませんね。 練り物の話はさておき、 だし、かつおぶしが強めなんですかね。いりこばかりだったので、新鮮です。...麺がとってもコシがあります。 こちらのお出汁はいりこ・かつお・こんぶ・自家製の水だそうです。...山内ファンには有り難いことです。 ダシは、イリコ/かつお/昆布のトリオですが...
...かけうどんの出汁をまずすすると、甘くてカツオベースで美味しかったです〜 うどんですが...次回来た時には、肉うどんを食べたいものです。 ◎カツオ風味のイリコ出汁とシコシコ麺 先ほど友人と 長田うどん...冷たい出汁を一口すするとカツオの風味がすごく香っていて...
...どうもこんにちは、SFJのgarakutacanです。(=゚ω゚)ノヤア 午後からも仕事があるので餃子は控え、 日本ラーメンにかつおぶしをON...
...お肉もおいしかったです。また訪問したいですね。 かけうどん大、半熟玉子天 かまたまー 高知遠征の途中にお立ち寄り。晩飯のカツオ様を意識しなければいけない時間になってしまったので...
...もっちりした食感に感じました。 だしはいりことかつおがきいていて、これがまたとても美味しくて...ダシは、讃岐うどんの王道であるイリコ/かつお/昆布のトリオで、手打ち・手切り麺と相まって、近代化要素の無い...四国のうどん屋さんを感じるお店です♩ 白川うどんさん、カツオや昆布...
...ひつまぶしのようなものです。 1.普通にだしで食べる。 2.かつおぶしと薬味、だしをうどんにかける ぶっかけ!...出汁は、かつおの風味がしっかりした甘めの本当にほっこりする味でした。...今回はごく普通のおうどんを頂きました、かけのお出汁はカツオが強めのあっさり...
...(犬派特にポメ派。猫アレルギー体質ですが、実は猫も大好きです) ちなみにニャンコははんぺんです。 添えられてるのはカツオオイルだそうです...
...ハーフ麺にたっぷり野菜。お酒の〆にどうぞ ■たたき類(かつお、はまち、牛、うなぎ) どれも新鮮です ■近くに金倉川が流れていて夜は川辺を...
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