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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すこし出てくる時間が遅かったです。 おこぜの煮付けはふわふわしていて、味付けが濃くないので一匹ペロリ、 戻り鰹のお刺身は身がしまっていて脂乗りもよくとても美味しかったです...
...おすすめ料理> ■かつおの藁焼き 1000℃にもなる藁の炎で炙られた旨さをどうぞ!...■メニューには讃岐の郷土料理や四国料理が色々☆彡 かつおの藁焼き(1080円)はかつおのタタキで藁で焼いたものなんだけどほんわり炭の香りがついて新鮮なかつおで美味しかった〜!...
...生ビールで乾杯!! いや~、みんな久しぶりですね。 カツオのたたきがあります。 「塩」と「ポン酢」両方頼みます。 今宵の集まりは、以前高知で仕事を共にした先輩・後輩、カツオは必須ですね。 刺身は新鮮で美しい。 魚の甘みをしっかり感じます。 カツオも本場に負...
高松 瓦町/片原駅◆2人~個室にご案内OK!名物もつ鍋が大人気!飲放付4000円~個室居酒屋
1285人
貯まる・使える
...■刺身3種盛 鹿児島県名物枕崎産 藁焼きカツオのタタキ、いか、はまち ■大分県名物炙り〆サバ ■店内 ■飲み物メニュー ■サラダ ■カツオのタタキ ■から揚げ ■豚バラのバター焼き ■6...お肉も多くて大変美味しかったです。 あと、かつおのたたきをいただきましたが...
...■マンマの菜園バーニャカウダ ■サルモーネ ■ペスカトーレ ■手羽先のあまからスティックは病み付きになる味 ■カツオのたたきもイタリア風にアレンジ...
...とっても美味しい料理が多かったです!また利用したいです 塩かつお 四国最後の夜に、高松駅近の神童ろさんへ行きました。カツオの叩きや骨付鳥、うどんが特に美味しかったけど...お刺身はどれもとても新鮮で美味しかったです。 普段かつおなど青魚が苦手なのですが...
...■「生ビール中」 ■「魚の南蛮漬けと高野豆腐」お通し ■「かつおのタタキ」 ■「かつおのタタキ」890円 ■「オリーブはまち」580円...■四国の利き地酒 680円(外税) ■つきだし(鰹の竜田揚げ...
...●「お造り三種盛り」¥1,020 本日は、はまち、カツオ、鯛...最初はさわらでなくて「かつお」だと思っていたのですが、こちらはバナーで焦げ目を付け...しばらくして出てきた刺し盛りは、 鯛、ハマチ、カツオ...
...●荒えび塩ゆで ¥480 ●骨付き鳥(親) ¥850 ●星カツオたたき(塩) ¥780 ●オリーブ豚の月見つくね ¥380 ●オリーブ豚のスペアリブ鉄板焼 ¥880 星カツオ・・・ まさか、星カツオをいただけるとは思いもせんかった! カツオにも色々種類があ...
...途中から角ハイボールに変更 2品目、カツオたたきの冷製バジルソース? カツオのたたきをしっかりと冷し、バルサミコ?が香るバジルソースかなぁ...キッシュ、卵焼き)+カツオのハーブソテー...
...味:4 量:4 コスパ:4 接客:4 雰囲気:3 立地:4 牡蠣酢、讃岐でんふぐ唐揚げ、穴子造り、塩たたき(かつお、さわら) 接待利用 ...
...■揚げ物もうまー ■わさび菜 ■アジフライ(高級) ■カツオのタタキ ■アジのタタキ ■アジの骨煎餅 ■クジラのオバケ...しょーむないことを言うてる間に、お刺身が出てきました♪ 鯛、カツオ、ぶりの三種盛り 。 鯛とカツオは二切れ...
...お通しは、 ほうれん草のおひたし 。 最初のお魚料理は、 かつおたたき です! ちなみに タマネギサラダ ではありません(笑) かつお さんこんにちは~(^^)/ 戻り鰹の旬も終わりの12月なので新鮮な カツオ の入荷はあまり見受けられません...
...つゆは化学調味料無添加の鰹だしが効いたもの。 何種類もの鰹を使用したそうで、醤油の味よりも鰹が強めに効いてます...
...■かつおのたたき ■ペラ焼き ■オープン日のレシート ■外観 ■堂々たる"龍馬"の看板 ■藁焼きカツオの入ったお造り4種盛り合わせ ■龍馬名物 牛サーロインの藁焼き ■カツオのカルカン揚げ ~みぞれ餡~...
...■天然!はまちカツ特製タルタルソース ■冷奴250円 奴ミニ150円 ■オリーブハマチとスジ刺カツオ盛 ■いろいろ ■骨なし魚南蛮酢 ■...
...身もピンクっぽく,身が柔らかく, 脂のノリの良い腹身です。 カツオ特有の香りや味わいがありませんし, このハガツオが,実は本カツオを脅かすくらいウマいのです。 ・玉子焼き...後で調べて知ったのですが、カツオの中でも...
...■香川県産 真名鰹(マナガツオ)刺身 (夏~早秋) 瀬戸内海の高級魚!! 鮮度落ちが早い魚ですが、その刺身は絶品!! 新鮮なうちに食べることができるのが香川県ならではの特権なのです。 まず、瀬戸内海では、カツオと言えばマナガツオのことです...卵は新鮮な香川県産のものだけを使い、決め手のだし汁は鰹と昆布の一番だしを使用...
...特にマナガツオは関東ではあまりお目にかからないので。 カツオというよりはすずき系の魚らしく、味はカツオとは似ても似つかないです。 というより、独特の味がするカツオと異なり...
...ねぎと生姜をたっぷりトッピング。 締めて510円「PayPay」でお会計。 甘めのかつお出汁が特徴ですね。生姜がよく合います。 そして何よりこちらの麺は、角が立ち...膨張した柔らかい麺も結構好きです 出汁の変化に驚きます 以前は普通より薄味なカツオ風味の出汁でしたが色も塩分も濃口で野菜の乾物系の味が強い...
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