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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...秋田のしょっつる、香川のいかなご醤油と並ぶ日本三大魚醤のうちの1つです。) いしりを昆布と鰹だしで割った出し汁を作った鍋。 お食事は 能...
...まろやかに仕上げています。 ※いしる:当館では烏賊のいしるをベースにしています。酒、味醂、昆布を入れ、煮立ったらたっぷりの追鰹を入れて仕上げます...
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