兵庫のカツオに関するお店

...ひさびさに 戻りカツオの時期ですね。 今回はコースにせずに単品で。 カツオ増し増しの盛り合わせを。 ここはニンニクと薬味で塩たたきになってます。 大好きです^ ^ 臭みないカツオですね...

...꒳ °๑ᔨ 動いてるでなー！ カンパチ刺身 カツオたたき 塩 と ポン酢 カリカリジャコとわかめのサラダ...■にんにくすり身天　■泳ぎイカのお造り(中)　■鰹の藁焼き 塩タタキ　■季節のアイス＆フルーツ　■高知直送鰹の藁焼きたたき...

...■文旦ジュース ■土佐清水ワールド 生けすセンター（三宮）　■かつおの藁焼き定食（並） 1,000円　■大蒜と葱・・　■大蒜をトッピング　■かつおの藁焼き定食大・・１０切　■かつおの藁焼き定食大・・１０切・・大蒜たっぷり...

...宿の近くで夕食を取るため、利用させていただきました。 カツオのたたきを入り口横で藁焼きを実演しています。注文すると店員さんが美味しい食べ方も丁寧に説明してくれます。18時までのドリンクは割引がありました。 藁焼きの鰹の塩たたきをビールと頂く❗...ランチ！ いつもは、鰹藁焼丼のところ...

...■マルゲリータピザ　■ミニカップケーキ　■バニラアイスクリーム　■枝豆　■ベビーチーズ盛り合わせ　■骨付きソーセージ　■かつおの腹皮（はらがわ）...

...鮭と木の子のバター味噌ホイル焼(¥900)も頼んだが、売り切れだった。 この日の造り盛り合わせは、鯛、鰹、鮪、鰤、鮑だった。鮑が最も美味...

...厳選した数種類の味噌をブレンドした風味豊かな出汁で　■あっさり醤油もつ鍋 カツオ、昆布の効いた、旨味、甘味、香りの良い和風だしで 優しい味に仕上げました...４人で￥１３，０００くらいだったかな？↓ ■お通し ■る主水サラダ ■カツオのタタキ ■かっぱ軟骨の炙り焼 ■長芋の短冊を唐揚げにしました のり風味 ×２...

...)のシャキシャキ食感 ・かつおのカルパッチョ 熟成感のある深い旨味のカツオと色鮮やかなパセリのソース ・バイ貝とじゃが芋のジェノベーゼ...｢ケンケン漁｣ と云われる､引き縄釣り漁により1本ずつカツオを釣りあげます...

...口中ではしっかりとトリュフ味を感じますが。。 ☆鰹 レフォール 最初はびっくりしました。 藁焼きした鰹は少し温を残してあるので...少し温の残った鰹と冷たい茄子のソースを一緒にいただく面白さ...

...柚子紅白なます 伊達巻 昆布巻き ラタトゥイユ 白花豆と三色豆 紅はるか甘露煮 カツオくるみ 鶏レバーとフォアグラのトリフ入りムース 鶏とズッキーニのリエット...お腹も満たされます。 ご飯と惣菜を戴いた後にサービスのオムレツ登場。 鰹の出汁が効いたスープに浮かんでいます...

...■本日の日替わりカルパッチョ　■お造り サーモン/お造り カツオ 各種　■お造り タイ 各種　■お造り カンパチ　■お造り盛り合わせ ［3種］...食べ物は、普通。量は少ない。食べ放題で食べたいものがあまりなかった。鰹のタタキ塩とカルパッチョがまぁ美味しい感じ...

...■豚しゃぶサラダ　■■魚 -Fish-　■お造り3種盛り合わせ　■鯛　■サーモン　■カンパチ　■〆サバ炙り　■カツオたたき　■■餃子　■...

...■2024年3月のディナーメニュー②　■彩り揚げ出汁 お造り7種の かつおたたき、旨味と焼いた香ばしさ(^_^) 生だこ、吸盤シャキシャキ、身弾力ボヨヨ～ン...  ＜ジョルジュの味見舌感＞ ココ逸品あり↓ ️お造り7種盛、 かつおたたき...

...■焼おにぎり　■こだわりの卵かけご飯　■お茶漬け 各 梅・鮭・わさび　■おにぎり（2個）各 梅・鮭・こんぶ・かつお　■◆麺類　■とり天そ...

...出てきたのは塩ゆでした明石の蛸，コチの刺身，アナゴの海苔巻き，炙り鰹の刺身など。 正直言って，手のこんだおつまみではないので，素材の味重...

...■ホッキ貝　■〆サバ　■ハリイカ　■お造り～かつおのたたき　■前菜　■カウンター席　■お店があるビルの案内板...お出汁のジュレと梅肉の相性が夏らしくて爽やか かつおのたたき もちもちの鰹に炭の香りが心地よい あー...

...■メニュー　■地酒メニュー　■乾杯のビール　■戻り鰹のタタキ　■鶏刺し７種盛り　■新鮮な淡路鶏　■ポン酢、醤油...お料理は、 鶏刺しの７種盛り かご焼き５種盛り 戻り鰹のタタキ だし巻き玉子 じゃがバターの酒盗乗せ...戻り鰹のタタキは...

...＊お刺身 無花果の生ハム巻 子持ちこんにゃく かつお ヒラメ 枝豆 後なんだったかな？ 忘れちゃった╮(´･ᴗ･` )╭ ＊サラダ...□淡路、明石のお造り3種盛り合わせ （例 明石タコ、しまあじ、明石鯛、カツオ など） ■季節の食材おまかせ季んぐサラダ □和牛はらみステーキと玉蜀黍焼き...

...シャキシャキの水菜とパプリカが美味しい。 ● 刺身盛合せ ･･･カツオ、サーモン、タイ、ハマチ、タコの5品です。サーモンが超厚切りで特に美味しい。 ●...のんびりできる空間です　■神無月の瀬戸内お造り三種盛り：鯛、鮭、鰹...

...確かに夏場は炭焼き食べたくなるもんね。 と思っていたら早速登場です。 まずは鰹のタタキを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) カラスミとソースと鰹のバランス最強！ウマ！ 続いて雲丹茶碗蒸しを・・・パクッ・・・ ウッ...そんな肉食べて今後安っすい肉に戻れるかしら。 と思っていたら早速登場です。 まずは鰹の藁焼きを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 本物の藁の香りと鰹の旨味...