千歳市のカツオに関するお店

...■メニュー2022.2　■チャーハン 2/3(￥495)、梅鰹餃子(￥440)。スープも付くとは。　■チャーハンのアップ。　■梅鰹餃子のアップ。　■梅鰹餃子をさらにアップ...

...素ラーメンでナルト、麩、ネギは乗っています チャーシュー、メンマ、たまごは各50円でトッピングできます お蕎麦は鰹出汁がきいている（そう）です 返しは濃いめで麺は細く柔らかい（そう）です 親子丼は 甘みないですが...

...塩ラーメンの中では、コッテリでスパイスの効いた味です。 そして、昔風塩は「極」の塩ラーメンにかなり近い鰹出しの効いた脂控えめのあっさりスープ...

...たまらない味でした。最初味わった時には、「かつお」の風味が強いと思ったのですが、かつおは少なめで、「さば」と「さんま」がメインだということでした...それに「サバ」が加わり、隠し味として「カツオ」が少し入る程度...

...太メンマ、豚肩ロースチャーシュー、挽肉、ガーリックチップです。 スープは鶏白湯＋かつおだし＋焦がしラード＋ガーリックチップです。まろやかな口当たりで、かつおの風味が強いです。スープを飲む手が止まりません。 麺は中太縮れ麺...札幌飛燕 札幌旅行の帰りに空港で。 塩ラーメンの大盛りと生ビールを。 鰹出汁の効いた塩豚骨スープなのかな...

...先ずはスープを啜ります・・・鰹出汁、との事だが鰹は何処？ 何の出汁も感じない、残念スープ。コイツはヤラレタ。...魚介しぼり醤油を注文。一般的な魚介ラーメンのかつおなども入っていると思いますが...

...1,250円 金額の割に物足りない感じ、味は濃いめかな？ 次は普通の塩を食べてみるかな。 LINEで本日より3日間限定、カツオだし醤油ラーメンのニュースが流れてきたので行ってきました(・∀・)bすっきり醤油ラーメンでオイラは結構好きですね～(^-^)ごち...

...そのうちに呼ばれてカウンターに着席。 焙煎特製味噌とチャッチャ特製醤油を注文。 どちらもおいしい。 醤油はカツオ風味。 味噌は流行りのし...

...蕎麦を彷彿とさせる個性的な黒味があります。加水率は高め、細麺でスープによく絡みます。スープは鶏中心に魚介系（鰹が前に出ています）が加わり...

...■カウンター席　■ねぎラーメン（味噌）1100円︰麺リフトアップ　■油そば かつおぶしトッピング　■カウンター　■ハイボールとメンマ　■餃子　■ラーメン道場...まあ、期待通りともいいますが。 新千歳空港では貴重な油そば 油そば かつおぶしトッピング(950円)を注文しました...

...こちらの「赤味噌」がお気に入りなのだが、別味を試してみたくて注文。 メニューには「鰹・宗田・鯖の３種をブレンド！」と表記。 魚介あふれる...

...再仕込み醤油は、手間も時間も材料費もかかるこだわり製法で作られる醤油です。スープは、鶏ガラベースに、豚ガラ、魚介（鰹、煮干し、さば）風味...