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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてカジュアルよりなお店かと思ってたら 半ズボンじゃちょっと気まずい、 いやでもかかってる音楽とかはカジュアル 冷菜の鰹はすごく美味しかった マスカルポーネのペースト、鰹...
...◉そば：茹で麺（升萬食品、極細麺） ◉無料トッピングメニュー 一味唐辛子 ◉お好み焼き製造工程 生地、魚粉（カツオ）、キャベツ、昆布粉、...
...1/3辛味大根、1/3がネギ、そして残りの1/3がカツオブシという構成のようだ。...蕎麦はつゆに1/3ほど浸けてズッと啜ると口腔内に鰹と醤油の香りが広がります...蕎麦はつゆに1/3ほど浸けてズッと啜ると口腔内に鰹と醤油の香りが広がります...
...暫し放置して蒸し焼きにする。 上からアイロンで圧迫を加えたら、展ばした二黄卵の上に重ね置く。 ひっくり返してソース、かつお粉のようなもの...
...牡蠣の白汁 / 漬物 ■デザート ■カウンター ■前菜六種、お造り(鯛と鰹) ■秋鮭の味噌焼き ■木の子真丈 ■子持ち鮎の炊き込み、鱧吸、漬物 ■鱧吸 ■お芋プリン ■いつものチーズ豆腐 ■柿の白和えとエノキとイクラ（盛り付けの形が悪いのは写真撮る前に手を付けてしまった） ■赤ナマコとウニホーレン（鉄板焼きを連想するが、ウニの苦みも無くこれはこれで面白い） ■鮎の南蛮漬け ■蒸しアワビ。ソースが美味しかった ■松茸とアナゴ ■カツオの土佐酢...
...天丼orかつ丼で迷った末に、 二八ざるそばミニかつ丼ランチ に決定！ そばは田舎そば。食感は乾麺そのもの。 鰹出汁の効いたツユは濃くて甘め...
...刺身はカツオのたたきとハマチの2種、鮮度も良く美味しい。...その分美味しいんだよね。 刺身が２種あり、カツオと鯛で普通に美味しい。...・切り干し大根の煮物 ・魚の身が一切れ入った味噌汁 ・カツオのたたき...
...１１００円 を頼みました。 運ばれてきたお寿司のゲタには手前に白身３貫と玉子、小鰯。 奥に、マグロ、カツオ、サバ、サーモン、イカが並んで...
...オードブルもかわいくておいしそう。 手が込んでます。 このお店がいいのは 夜はお刺身が出るんです。 この日はカツオのタタキがありました。...
...・島根県柿木村の無農薬胚芽米のごはん ～松の葉と一緒に炊いたふっくらごはん ・大崎上島わかめの野菜スープ ～昆布とかつお出汁がベース です...
...本当に残念。 かけは出汁が美味しいが、高松の出汁よりはカツオが強い感じ。讃岐というよりは関西寄りと感じた。 天ぷらは三種類...くるくるっと丸めて装ってありこれも見た目が綺麗です。 ツユは鰹が効き、甘からず辛からずで私には丁度いい味でした。 薬味はネギ...好みの麺です(^O^) 美味いです(*^-^*) つけ汁は鰹の効いた甘味をおさえたものです...
...■定番つけ麺６５０円 ■のりかつおつけ麺 ■のりねぎつけ麺 ■辛部 ■チャーシューご飯 ■つけ麺...美味しく完食。 次回はのりかつおつけ麺かラーメンをいただきたいと思います。 ご馳走さまでした。 広島つけ麺とは何か、あまり分かってなかったので初めて来てみました。半玉のかつおのりつけ麺を注文...
...おツユも讃岐系らしい綺麗なお色。 讃岐麺業系にような爆裂的なカツオのかほりはしない。お店の能書きによると、こんな感じのバランス系か。...広島駅からバスと徒歩でテクテク到着。 店内を見渡すと、出汁は昆布にサバ節うるめ節鰹ににぼし...
...私はすごく好きな味でした。 麺はコシがある中太くらい？で、艶がある感じでした。 こちらで打たれてるのでしょうか。 出汁は昆布と鰹だと思いますが...
...■やみつきコンビーフポテト ■玉子に虜（とりこ）サンド ■ブルーベリークリームチーズ ■アイスカフェオレ+ぷりぷりエビカツオーロラタルタル...
...■サーモンマヨネーズ ■カツオのタタキ ■甘えび ■カリフォルニアロール ■茶碗蒸し ■焼き鯖押し寿司 ■濃厚杏仁 ■枝豆 ■巻寿司 ■助六 ■メロン ■ポテトフライ ■フローズンいちごミルク ■パイナップル ■ソフトクリーム（コーン） ■ソフトクリーム（グラス） ■シューアイス ■ごま団子 ■かけうどん ■あら汁 ■あさりのお味噌汁 ■あおさのお味噌汁 ■あじ ■いか ■いかのレモン塩 ■いか揚げねぎ添え ■いなり ■うなぎ ■えび ■えびアボカド ■えび天握り ■えんがわ ■かっぱ巻き ■かつおのたたき...
...すりゴマたっぷり、塩っ気と甘さ控えめ、カツオ出汁。 酸味はお酢じゃなくてチラッと見えたレモン。 辛味は充分...個人的には旨味がもう少し欲しい。 っていうか、カツオ出汁かな、個人的に好きなのと違うからかもしれませんけどね。...ほんの少しだけ太めかも。 お出汁は鰹をベースの甘味のないお醤油で仕上げてあります...
...■のりカツオつけ麺大盛り ■のりかつおつけ麺の大 ■つけダレ５辛 ■おむすび ■定番つけ麺普通 ■卓上の調味料 ■水はセルフ ■辛さ ■のりかつおつけ麺（普通）￥850+トッピングきゃべつ￥100辛さ25...
...結論的にはもう60年近くされているが焼き方自体はオートマチックそのもの 黄色みを帯びた生地を引き、天かす鰹粉をぱらっとまぶされる。 なぜ...
...6個/1パック ￥300- そのまま味わっていただきたいので花かつお、マヨネーズは使用していません。...サービストッピングでカレーマヨネーズ、刻み海苔、七味唐辛子、花かつお、青ネギ、ごま、青海苔があるとのこと。...中々外がカリッとなりませんが、カレーマヨネーズに青海苔とカツオでおいしくいただきました...
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