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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■２杯目は柚子胡椒や梅かつお等の薬味を加え味の変化を楽しみました。...■お茶漬け ■あられ・山葵・柚子胡椒・梅かつお ■クレームブリュレ ■黒豆茶 ■博多曲げ物 前菜盛り...２杯目は柚子胡椒や梅かつお等の薬味を加え味の変化を楽しみました...
...■◆おつまみ◆ ■枝豆 ■冷奴 ■もろきゅう ■トマトスライス ■イカの塩辛 ■たこわさび ■かにみそ ■酒盗(カツオの塩辛) ■◆焼物...
...■カンパチの刺身 ■刺し盛3種 ■鯛の刺身 ■ごまカンパチ ■サーモンのカルパッチョ ■大分郷土のりゅうきゅう ■カツオのたたき ■オム...
...海鮮系がオススメみたいです。こちらで是非食べて欲しいのは、カツオのたたきとアオサの釜めし。カツオのたたきは、高知県と同じで藁焼きで香ばしく焼かれ...■カルピス ■ウーロン茶 ■名物藁焼き ■名物 本かつおわら焼き...
...＊食べたメニュー ・俺の刺身盛り合わせシリーズ 1780円 福岡や地元鐘崎産の新鮮なお魚。 サーモン、イカ、タイ、ヒラメ、カツオ、サザエ...
...■みぞれつゆしゃぶ 1人前 創業以来の人気メニュー。国産のブランド豚を使用した、さっぱりおろし鍋。鰹と昆布が香る特製だしスープで上質な豚肉や新鮮野菜をしゃぶしゃぶ...
...このそばは香りや風味より、食感や喉越しの楽しさを味わう感じかな。 つゆは鰹に椎茸の出汁がよく効いてて甘めで濃口の、どことなく珍しい味・・・...この細さでいて噛むとシコシコ、喉越しもスルスルと実にいい！ つゆは鰹と椎茸がよく効いて...
...ボリューム満点＆サイドメニューが美味しい＾＾ ◆カツとじ丼 ミニうどん付き ７９０円 各店舗で、椎茸 昆布 鯖 うるめ 鰹から旨みを引き出して作るという出汁は 塩分多めですが 鰹昆布が効いて甘味のある馴染みがあるもの＾＾ うどんの麺は自家製麺 博多の柔いうどんよりも歯ごたえがありますが...
...が配膳されましたので、その内容をチェックしてみましたら、鯖とうるめいわしの削り節、昆布、さらに風味を引き出すための追い鰹、厳選した薄口醤...
...美味しかった すぐに、うどんも着丼。 出汁は、かつおの風味が強めで美味しい！ 麺は...000 おにぎり うどんはコシがあり、食べ応えあり。 だしもカツオの風味がよく効いてグッド...意外と温くて私には丁度の温度。 出汁は鰹メインの様だけど...
...mottoカツオ菜キャンペーン ２０１１年２月１１日(金)。夜。 随分前の記事ですみません。。。 この期間中は「野菜ソムリエコミュニティ福岡」が企画した『mottoカツオ菜キャンペーン』の期間中ということで、このキャンペーンに参加されている【となりのグリル】さんへ食事に行きました。 野菜ソムリエたち１０名くらいで予約して行きました。 オーナーも野菜ソムリエということで、野菜にこだわっているのは勿論、肉や魚介類も豊富にあります。 今回は特に「カツオ菜」を使ったメニューをたくさん出していただきました...
...あさりの出汁がしっかり出た美味しいうどんです。 アオサうどんはカツオ出汁？かな？優しい味です。 どちらも食べやすいです。...実家近くの田舎にあって、まず考えられない大盛況ぶりだ。 鰹だしのいい香りが漂う待合室でおあずけ状態で待つこと30分...
...口汚く言えば貧相なルックス。 ってまあ、要は味なんで、まずはスメから一口。 〝うむ。ううむ？ うむ、うむうむ〟 カツオと昆布か普遍的な旨味ですが...
...■【春のおすすめ】筍と牛カルビの和風ピラフ ■【春のおすすめ】釜揚げしらすと初カツオの贅沢和風ピラフ ■【春のおすすめ】甘辛豚バラ肉の目玉焼きのっけピラフ ■【春のおすすめ】初カツオのタルタル仕立て...
...ここのごぼ天は真っすぐなものが5本。ごぼうの固い食感がしっかりと味わえる。とろろ昆布は無料で入れ放題。スープは定番の鰹出汁でホッとする。...
...網焼きの焼き肉の香りがしたんご♡ ■華やかな鰹主体の魚介粉を大胆に効かせ、...（味の焦点） m9(`☆ω･´) ①華やかな鰹主体の魚介粉を大胆に効かせ、...卓上の天かすが、地味にいい仕事してたｗｗ オーソドックスな鰹系豚骨魚介で個性は弱め だが...
...そこだけたいぶマイナスしました。 おごちそうさまでした ☺︎ かつおだし香る「うどん八幡」 「和風カツカレー丼」880円 朝、お店のSNSで見た...うどんですが麺がパワーアップしたとありますが、その違いはわかりませんでしたが、鰹だし強めの昆布だしとのスメは風味...
...■・島らっきょうの天ぷら ■◇◆香◆◇ ■・中味汁 ■・ア～サ汁 ■・おむすび （かつおマヨ・しゃけ・うめ・ポ～ク） ■・沖縄ぞうすい ■・らふてチャ～ハン...こういうものなのだろう。 スープには突出した印象が無いものの、鰹ダシが効いてるようで スッキリと優しい味わい...
...デフォの茹で加減は、普通です。 スープは、鰹と昆布の出汁であさりを炊いたもので動物系の材料は不使用とのこと。 油分も全く無く、鰹、昆布、あさりの味がうまく調和した純和風テイスト。 名前通りラーメンと言うよりは、うどんやそばに近い感じで薬味の柚子胡椒が良く合います。 鯛茶漬けの特製ダレに漬け込まれた鯛は、歯応えしっかりで新鮮なのが良く分かります。 その分漬かりが浅い様でやや薄味。 茶漬けで食べるなら、もう少し味が濃いめに漬かっていた方が好みな感じでした。 鰹と昆布の出汁にワサビを溶かしてサクッといただきました...
...福岡空港近くの「天麩羅ひらお」が激混みのためこちらに訪問。イカの塩辛、高菜に加え、カツオ味噌という最強ご飯の友を備えたオススメの天麩羅店...
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