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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ユメカサゴの塩焼き ■ブリ ■ガラエビ ■カツオ ■バイ貝 ■大トロ ■サザエ ■穴子 ■雲丹 ■いくら(敦賀産自家製) ■アジ ■アオリイカ ■鉄火巻 ■新香巻 ■ハイボール ■外観 ■芋焼酎♪ ■ネタケース ■ガリ ■お造り:左からバイ貝・鰹・スズキ...脂がしつこく無くてほんのり甘くて美味。 □カツオ★★★★ とろっとした脂のカツオは...
...おろしそばは、 蕎麦に、つゆ、大根おろし、かつおぶし、ネギがかけられている 福井の定番スタイル。 でも、そばは...カリリな表面ですが、 もっちりとして美味しいです。 花かつお、ネギ、 辛味大根をまぜこぜして ガブガブっと やったります。...つゆ コレ!これだよ! 先ほどの店とは大違い!! 鰹の風味と香りがガツンと効いた...
...入店してすぐに満足に。 人気店ですね。 メニューはカツオの定食をチョイス。 カツオはわさび醤油で頂くスタイルです。 煮物など料理は全部美味しい。...たこ、いか、かんぱち、たい、かつおのたたき...
...少しして海鮮丼とおろしそばが。お蕎麦自体も美味しいし、大根の程よい辛みとつゆがこれまた美味い。カツオとネギも合わせながらも食すとさらに良い...
...値段も安くて、そこそこお腹も膨れるので文句なしです。 「おでんの盛り合わせ」もかつおぶしがたっぷりと使われており、納得の美味しさでした。 ただ...引退までのライオンズ時代までのユニフォーム飾られてます ・ソーダカツオ造り ・白子天ぷら ・アオリイカゲソ天ぷら ・へしこ丸のへしこ ・大吟醸 内海哲也...
...□ケンサキイカ とろける!これは美味いわ! □カツオ 柔らかく臭みの無い赤身は日本海側特有で好きだな。 □エビ 甘くて美味いが普通。...敦賀のお店の門構えといいますか、入口の雰囲気が好きです。 ●造り盛合せ カツオ→輝く皮目からも新鮮さが伺える...
...それにアラ汁がついてきます♪ 本日の海鮮ネタは、かんぱち、かつお、いか、すずき、あじと5種類でした。 朝仕入れたというほど新鮮ではない感じですが...500円とのこと。 ネタはあぶり鯖、イカ、焼さざえ、甘えび、すずき、アジ、 カツオ...
...香深昆布)を使い、コクのある風味豊かな出汁をとっています。 ※ 「かつお」 ・・・利尻昆布でとった優しく、穏やかなだしには、やはり上質な血合抜きのかつおぶしを使い...
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