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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...
...今日から始まりました 平日限定メニューです。 ランチメニューが拡充されていました。 本日の一汁三菜膳（日替り）を注文。 カツオタタキカルパッチョ ブリカマ煮付け イソブダイのソースカツ 全て美味しい...
...少しして海鮮丼とおろしそばが。お蕎麦自体も美味しいし、大根の程よい辛みとつゆがこれまた美味い。カツオとネギも合わせながらも食すとさらに良い...
...はまち、鯛、カツオの5種が書かれている。 そのほか小鉢で茄子の煮びたしやお新香...福井サーモン、甘海老、鯛、かんばち、かつお、さわら、イカ酢味噌。7種。酢みそを除く刺身的には確かに6種17枚。福井県は甘海老が美味しいですね。またかつおもよく上がるのですね...
...■お通し ■刺身盛合せ ■自家製ポテトサラダ550円 ■地タコ唐揚げ680円 ■岩牡蠣（京都舞鶴）980円 ■餃子400円 ■鰹のタタキ ■テンチキ ■メバルの煮付け ■へしこの天ぷら ■スペアリブ ■刺身盛り合わせ ■ふぐの唐揚げ ■オニカサゴの煮付け ■とんぺい焼き ■さしもり ■かつおのたたき...
...□ケンサキイカ とろける！これは美味いわ！ □カツオ 柔らかく臭みの無い赤身は日本海側特有で好きだな。 □エビ 甘くて美味いが普通。...敦賀のお店の門構えといいますか、入口の雰囲気が好きです。 ●造り盛合せ カツオ→輝く皮目からも新鮮さが伺える...
...おろしそばは、 蕎麦に、つゆ、大根おろし、かつおぶし、ネギがかけられている 福井の定番スタイル。 でも、そばは...カリリな表面ですが、 もっちりとして美味しいです。 花かつお、ネギ、 辛味大根をまぜこぜして ガブガブっと やったります。...つゆ コレ！これだよ！ 先ほどの店とは大違い！！ 鰹の風味と香りがガツンと効いた...
...値段も安くて、そこそこお腹も膨れるので文句なしです。 「おでんの盛り合わせ」もかつおぶしがたっぷりと使われており、納得の美味しさでした。 ただ...引退までのライオンズ時代までのユニフォーム飾られてます ・ソーダカツオ造り ・白子天ぷら ・アオリイカゲソ天ぷら ・へしこ丸のへしこ ・大吟醸 内海哲也...
...んー味はふつう。 にんにくが強すぎて、ちょっと後で後悔しました(^^;; かつおぶしが粉末のものだったので、もっとでかいやつがよかったで...
...(^^)! 具だくさんのトッピングですよ(#^^#) 麺の上には・・・白ネギ、メンマ、煮玉子半個、糸カツオ、海苔、そして大き目のキクラゲ...
...たこ焼き6個をふたりで、食べてみた。 自分で焼くつもり満々でいたら、お店の方が厨房で、焼き運ばれてきた。 テーブルには、粉のかつおぶし、青海苔がありましたが、私の好きな、おどるかつおぶしがなく...
...１５００円だったか、１８００円だったか、ちょっと忘れたけど・・・・・＾＾； 真っ白な、ご飯の入った丼の上に、 大～きな穴子、かつおのたたき...
...■ユメカサゴの塩焼き ■ブリ ■ガラエビ ■カツオ ■バイ貝 ■大トロ ■サザエ ■穴子 ■雲丹 ■いくら（敦賀産自家製） ■アジ ■アオリイカ ■鉄火巻 ■新香巻 ■ハイボール ■外観 ■芋焼酎♪ ■ネタケース ■ガリ ■お造り：左からバイ貝・鰹・スズキ...脂がしつこく無くてほんのり甘くて美味。 □カツオ★★★★ とろっとした脂のカツオは...
...人への贈り物に利用させてもらってます。 ❤︎限定の三十八号 ❤︎天上昆布・かつお真昆布 ❤︎かつお真昆布を買ってきました。 ❤️限定のお酒は、黒龍の中でも人気の高い純米吟醸で、山田錦バージョンらしく、生産量が限られているようだったので買ってみました。 まだ飲んでいませんが、楽しみです♪ 天上昆布・かつお真昆布は...
...■越前おろし蕎麦はアカカンバミックスの辛味大根おろしと花かつお ■お土産で購入したアカカンバジャムとアカカンバ ■店舗裏のアカカンバ ■内観...岩塩で甘味を楽しみ、2枚目は杉箸特産アカカンバ（蕪）をミックスした辛味大根と花カツオのぶっかけ...
...入店してすぐに満足に。 人気店ですね。 メニューはカツオの定食をチョイス。 カツオはわさび醤油で頂くスタイルです。 煮物など料理は全部美味しい。...たこ、いか、かんぱち、たい、かつおのたたき...
...硬いけどコシが無いという独特の食感で、残念ながら私の好みとは外れていました。蕎麦汁は薄めの鰹出汁でした。 福井名物のソースかつ丼は肉は薄...
...想像してたものより、いい感じ。 お蕎麦には、おろし、花かつお、きざみネギがトッピングされている。 ネギがどっさり載ってるw...おろしそばの基本スタイルであるたっぷりの大根 おろしと花かつおがいいですね(´∀｀*)ｳﾌﾌ...大根おろしが利いてちょうど良い濃さ。追い鰹のように鰹節があり...
...おろしそばはおちょこにそばつゆとたっぷりの大根おろしが入っているタイプで、お皿のなかはおそばとねぎ、かつおぶし。おつゆはかけてたべてもい...
...(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、 CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません) ■かつお桜燻しタタキ286円★★★☆ ほんのり桜チップで燻した感じがいいね...
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