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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 417 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...出汁が２段になって出される事。 鯛の出汁が下で、かつおの出汁が上。 鯛の出汁がかなり濃い目に仕上がっており、かつおの出汁で濃さを調整して、つけていただく。 五色そうめんだが...みかんずし みかんいなり タコから さごし たい かつお タチ みかんビール 道後地ビール みかんずし みかんいなり タコから さごし たい かつお タチウオ せんざんき いよ牛ポン酢 いよ牛ロースト 体操めん...
...松山良いとこ一度はお越しくださいね！ 失礼しました。 コシがあるうどんを知る前に訪問したかった・・・ 高知出身ということでカツオが美味いところはどこ？ということを松山に来た時、よく聞かれるのですが、 私は高知の田舎に住んでいるので、高知市内のカツオが美味しいところはよくわかりません。 そのカツオの次くらいに話題に出るのが...
...■桜が咲いていました～♪ ■鍋焼きうどん 460円 ■かつおダシであっさりめ ■妙に太い麺ｗ ■道後駅前 ■外観 ■店内...思い出しました。「ことり」は少し甘いもののスッキリとしたかつおダシが美味しいです。うどんはクタクタに茹でられています...460円ことりの鍋焼きは玉子焼きが入ってます。 そしてダシはカツオダシでシンプルな味付け...
...■別棟の中ですがたくさんの人でいっぱいでした。 ■「カツオの叩きサラダサンド」です。 ■「アイスカプチーノ」です。...結構な量でした。 ①カツオの叩きサラダサンド ②アイスカプチーノ 母と伯母は...松山市の中じゃ唯一の百名店？ まぁまぁ美味しかった！ カツオのカツ？は珍しい...
...まわりのお客さんは鯛めしの注文が多かったようです。 私は今回カツオの塩たたき1380円にしてみました。...塩タタキは藁焼きの香りがふわっと香ってきて、とてもスモーキー かつおは鮮度が良く脂がのっており、塩がさらに鰹の旨味を引き出しているようなかんじでした...
...これまた甘い。 豚骨の風味はかなり薄いけど、出汁を感じます。鰹っぽいんだけどなんだんだろう。 甘いけどクセになるスープ、お見事です...おにぎりをつけて欲しい。 おでんはがんもと豆腐。 これは飲んだ時かな？甘めより鰹系さっぱり...
...※季節や日により、内容が変わります。 ■藁焼き ■かつおの藁焼き塩タタキ 愛南を中心に厳選した鰹を内子産の藁で焼いた鮮魚命の当店一押しのメニュー...鯛めしの、なんちゃらセット的な 追加で、カツオの塩叩き! ぜーんぜん...
...物腰柔らかいほうが安生うまくいきますしねー♪ お出汁は、カツオ？イリコ？が良く香りますが、気持ーち甘め。...^) うどんはトゥルトゥルと滑らかな程よいコシ！ だしはカツオだしかな？うまーい^ - ^四国だけど讃岐うどんとは違う感じ...揚げたてのじゃこ天に蒲鉾、ネギが入っています。 出汁は鰹の風味がいい感じのまろやかで優しい味わい＾＾...
...【四国の旅2015夏】⑦舞台は高知県へ、市場でいただく本場鰹のタタキ♪ http://tabelog.com/rvwr/002384719/rvwdtl/8045460/...
...中華そば、増量しても同じ値段は最高。 おにぎりもコンビニより安いのでついつい注文してしまう(笑) ねぎかつお。これは美味い。 中華そばと...
...お味噌汁もお漬物もとても美味しかった。おかわりしたいぐらい(強欲)一番美味しかったのは、カツオの粉末が周りについた細長い漬物。正体は分か...
...とりあえず刺身から平らげていきます。 かつお、さば、あとは鯛かな？かつおやさばの刺身は東京ではなかなか食べられないので貴重ですね。...■圧巻の鍋ヒレ酒！ ■ファイア~！ ■いい感じ(^^♪ ■カツオユッケ...
...そのままいただいても美味しいですね。 じゃこ天って、ほんと美味しいですね。 花かまぼこ は、削り蒲鉾で、食感はかつおぶしのような感じですね...
...ちなみに、やはりメンマは不要です。^^; あづま家の鰹香る醤油らーめん 鰹香る醤油らーめん（750円）...酔ってる時は丁度いいのかもʕ•ᴥ•ʔ うまい こってりカツオ！ こってり醤油らーめん at らーめん あづま家 飲みの締めで深夜まで営業かつ評判がよさそうなこちに...
...そして、ぴーちゃん先生の台付きそば大盛りはおどろきのボリューム！どーんと存在感あるそばと生地の上にはたっぷりのカツオの粉と青海苔がかかっていました...
...-^*)/ ■〜(*ﾟ.▽ﾟ)ﾉ ■宇和島風鯛めし ■カツオ ■サザエ ■鯵フライ ■コロッケ ■燻製チーズ ■道後ビール...■秋サワラかま塩 ■突出し（伊予美人あげだし） ■鰹のタタキ ■鯛の薄造り ■お通しの揚げだし ■スモークチーズ ■ふきと淡竹 ■カツオ刺しアップ♪♪...
...■太刀魚炙り ■かつお ■赤うに ■とろ ■のどぐろ ■いくら ■麦味噌です...■鮪赤身漬 ■帆立 ■鰹漬 ■トロたく巻き ■穴子ツメ ■デザート、マンゴー、シャインマスカット、桃 ■トロたくは手渡し ■穴子を握る ■鰹...
...料理がどれもおいしくてよかったです！ 特にカツオがめちゃくちゃ美味しくて一緒に行った仲間と感動していました笑 塩炙りとたたき両方食べましたが、塩炙りの方がシンプルで、たたきは凝っている感じがしました！どっちも違う良さがあったので同じカツオだからと一個だけ頼...■刺身盛り合せ 4.0 -天然たい -べら -いさき -かつお -こしょうたい -たこ -あこう -するめいか -かわはぎ -かんぱち -まながつお ■鰹の塩炙り 4.0 ■刺身の盛り合わせ 4.0 ■太刀魚の塩焼き...
...■マナガツオ。 見た目はちっともカツオじゃないし、味わいもカツオとは似ても似つなないマナガツオ。 カツオが獲れない瀬戸内海などで「カツオ」に見立てて「真似鰹」と呼ばれたことが由来なんだとか...
...日振島がなまって「ひょうが」と呼ぶようになった。鯵、カツオ、鰯等でも造られる栄養満点で、新鮮な魚が手に入りにくい都会の人にとっては...甘酸っぱい感じ 当店の鯛そうめんの鯛は照り焼きの切り身 つゆは鰹出汁だが松山なのでやはり甘め 五色そうめんは見た目綺麗...
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