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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...野菜の量フツウ、辛さフツウ、麺の硬さフツウ、でもニンニクマシマシみたいな。 ムムッ、カツオ出汁が殊の外秀逸じゃないですか!! しかも細縮れ麺の茹で上がりたるや濃尾平野のアルデンテ...
...発見!入って見ました^_^ 平日の12時頃でしたが、満席に近い常態 なんとか無事に座れましたよ。 今回は、カツオ漬け丼とお子様セットを注文! お客さんが多いせいか結構待ちましたが...
...まぜそばの基本 ■まぜそばミドル ノーマル+チーズ&ガーリックチップ ■まぜそばストロング ミドル+チャーシュー増量&メンマ&かつおぶし...
...坦々麺は有名なので食べておかねば! これは普通の坦々麺が美味しかったです。つけ麺は坦々麺の出汁に、よくあるかつおの粉?が沢山入っている感じでした...
...厚切りバラ叉焼 太切りメンマ が入っています。 煮え立ったつけ汁は、カレーのルー様ではありますが、どちらかというと 鰹出汁がしっかり強調していて...
...真摯な態度で調理してくれます。 暫くして着丼。 カツオの香りが強烈ですね~。 ボリュームある太麺をワシャワシャ食べて、ゴロゴロのチャーシューが食感と味のアクセントになります。 だた、食べ進めるとちょっと味に飽きが来るかな~。 お酢とかあれば味変して良いかもしれません。 らーめんも一口もらいましたが、同じくカツオ風味が強くします。 ただ、らーめんの方が麺の小麦の香りも感じましたので...辛まぜそば900円 旨かったです❗ ラーメン 850円 味玉 100円 カツオ粉がかなり強い和風二郎インスパイア系...
...中華と洋食両方頼みましょう♪ 『ラーメン』360円 『オムライス』430円 を注文。 先ずラーメン着丼。 うん…カツオベースのシンプルで薄めの味付けかな?(^^;) ラーメンってより中華そばですね♪ 食べ終わる頃に 「お兄ちゃん...
...ここのは美味しかった! トッピングで卵追加しました。卵が、カツオの出汁が染み込んでて、めっちゃ良かったです✨...ちょこんと立った豆苗が可愛いビジュアル、とても綺麗なあっさり鰹出汁、 ツルツルとしたプチっと麺。...*鶏チャーシュー *鮪 *鰹 *鯛 *タコ *卵黄 *伊勢ネギ *白ネギ *もやし...
...普通のラーメンと見比べるとよく分かります。 まずはスープから。 スガキヤさん特有の鰹出汁が効いた和風とんこつ。 でも、濃い味というだけあってとんこつが強い。...噛みしめると適度な食感。悪くない。 今度は醤油のつけ汁をつけてつるり。 鰹の風味を感じるつけ汁...
...相変わらずの美しい山でございます! さて頂きます! 明大独特の、少し和風のカツオ?のおだしが香るG郎です。はぁ〜やっぱり美味しいなぁ。 味は濃いめで...税込) で、 家内は・・・、 ●玉子とじらーめん 740円 です。 鶏ガラと、鰹等の和風出汁に...
...・ ヤゴト55(芳醇鰹と三河赤鶏のカレー中華) ・ RAMEN風見鶏(鶏白湯カレーまぜそば) ・ 麺屋 あっ晴れ(とろ~り!とろ豚!カレー麺) ・ 厚切りチャーシュー家(厚切りカレー中華そば) 第2回あいちカレーラーメンコンテスト(2014/11/21~12/13) ・ 嵐が如く(オムライス in the カレーラーメン) ・ ぎん晴れ55(台湾カレー油そば) ・ フジ家55(味噌55カレーラーメン) ・ 風知空知麺(煮干と鰹のスパイシーカレー中華そば) ・...
...にんにくもたっぷりでしたがそこまでにおいは気になりませんでした。 相方が食べていたらーめんは和風でした。かつおぶし?がしっかりきいていて美味しかったです...
...一口飲むと全然違った味わいです。かつおですかね、この味。すごい魚介の味が強くて...このスープが “大人のベジポタ” なんでしょう。 カツオ出汁(?)が豊かに香りつつも、トマトの酸味や野菜の甘みも...これはお得で嬉しい。 ラーメンのほうは好来系のなかでも鰹出汁の方が強く...
...裏切らない味でした。 また、いきたい店です! カツオの効いた優しいラーメン 愛知県津島市にあるラーメン屋さん。 ご夫婦二人で店を切り盛りしている。 頼んだのは醤油ラーメンの一押しセット。 一押しセットは温泉卵とすだちがついたセット。 ラーメンはカツオの出汁...なるほど、すすって納得。かなりしっかりとしたカツオの風味...
...《スープ》 本鰹の枯節と荒節を合わせたという鰹の風味が効いたスープは、油分のないとてもアッサリとしたもの...麺は中麺です また寄ります ご馳走さまでした( ^ω^ ) 鰹出汁のとてもあっさりした味 愛知県にある中華そばが売りのお店...
...)ちぢれ麺の歯応えもいい。 ここのふつうのラーメンの時そんな風に感じなかった。 こちらはトッピングにかつおもあって、その風味が加わったら...
...タレは鰹の出汁が効いたキリッと醤油ダレです。これがかなり濃くキリリとしていますが、鰹の香りが効いててかなり病みつきになります。...■塩二郎 スペシャル盛り野菜増し ■麺 ■ラーメン並 野菜・カツオ増し...
...スガキヤはスガキヤです。でも、色々な企業努力をされてるのでしょうね。毎回何かしら違うメニューがあります。でも全て鰹だし味なのはやはりスガキヤならではです...
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