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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...書いていた通り、 おまけの飾りじゃない握りセット♪ 中とろ、カツオ、イカ、松前、ボタンエビ、卵、煮穴子。 どれも天然魚のこだわりが素晴らしい♪ 天敵サーモン、ギッシュな養殖トロ、ハマチなどが出ないから安心できます。 ボタンエビとカツオを...・塩タコ ・のどぐろ〜柚子胡椒 ・こはだ ・カツオ ・マグロ赤身 ・マグロトロ ・車海老 ・ウニ ・イクラ ・トリガイ ・アナゴ ・たまご 伊勢海老汁 ほうじ茶アイス 前回に同じく...
...蟹三昧の刺身盛りと茶碗蒸しとサラダとミニ鍋が来ました。 茶碗蒸しは固めですが、蟹餡美味しいです。 ミニ鍋は蟹出汁より鰹出汁の方が効いてるけれど...
...だし汁を足さずほぼ芋磨り下ろしたまま、粘り強く満足出来るボリュームとクオリティです。 宗田鰹枯節の風味がガツンと伝わってくるやや甘めの辛汁は...
...具体的な一例としては、一般的な鰹と昆布の合わせ出汁ながら、鰹出汁の配分の方を高めつつ、出汁のシッカリ感を演出しているようです。更に...生麩の炊き込み ・ 薬味と漬け物 ・ 出汁茶漬け用の鰹と昆布の出汁 ・ 赤出汁 ・ 桜餅 ○ 感想 ・ テーブルに配膳され...
...¥500 ■お品書き ■お酒メニュー ■地酒もあります(^^) ■唐揚げ定食 ¥900 ■マグロ、真鯛、甘海老、イカ、鰹のタタキ ■信州...
...夜に訪問 若い店員さんの気持ちのいい応対に、迎え入れられました。 カツオのたたき、花ちゃ花ちゃサラダ、サーモンハラス串、赤魚粕漬け串、エイヒレの炙り...彩り色串御膳 ¥1628 10分程まって先着5名のお目当てランチが到着！ カツオ・サーモン・イカの刺身...
...運ばれて頂きです。 先ずは味噌汁‥かつお出汁効いてメチャ旨～☆ 食欲が沸いてきます。 具は豆腐・わかめ・ネギでした。...小鉢は筍、蓮根、しめじ、牛蒡の煮物。色合いも良く旨い。 ミニ饂飩は、鰹出汁が効く...
...甘海老、紋甲烏賊、花穂、紅蓼、山葵 焼物 甘鯛の唐墨焼き、矢生姜 蒸し物 おぼろ蒸し、穴子、銀杏、百合根、絹さや 揚物 真名鰹の難波巻き揚げ...
...お腹いっぱい 日曜日の昼食として１１時に行きました。 しゃぶしゃぶ食べ放題を選択。 だしは５種類から２種類選べ、カツオダシとピリ辛ダシを選びました...
...何が、頂きたい？牛しゃぶ➰と、個室で探し、こちらへ➰牛豚プレミアセットです➰最初、四種類のお肉、お野菜、お出汁は、昆布出汁と、鰹出汁です➰あっという間に間食➰追加の牛ロース五皿と、鰹のたたきサラダ、ミックスサラダ、だし巻き玉子です➰鰹のたたき...
...■ボード ■端末メニュー ■１３貫寿司盛り+７貫 ■ホタテ ■マグロ ■イカ ■タイ ■サーモン ■イカ明太子 ■タコ ■カツオ ■海老...
...お造り 生たこ、しめ鯖、イカ 新鮮で美味しかったです。 新じゃが揚げ 甘みがあり旬の食材で美味しかったです。 カツオのたたき ニンニクスライスと一緒に食べて美味しかったです...
...天ぷら、海老、牛房、そして何やら黒くて細長い天ぷら❣なんと、甘く炊いた昆布です〜甘い。。 おうどん!コシが有ります〜胡麻だれ、鰹だれ！！茶碗蒸し...
...割烹なところ。 お刺身も高級店の価格ほどではなく、カツオなど旬の魚がおいしい。...■【 焼き物 】 ■出汁巻玉子 ・安藤鰹節店の鰹出汁と浮野玉子をふんわり巻きました ■鰻巻き...■鯖へしこ ・鯖を塩で〆糠漬けした伝統保存食 ■マスカルポーネ鰹酒盗のせ ・病み付きになります...
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