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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『魚!馬!!』と、宣うので刺盛りと馬刺しをオーダーです。 刺盛りは、まぁチェーン店のソレですね。鰹のタタキも何か臭ったし・・・。馬はそれ...
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円~
345人
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初回ネット予約で1,000pt
...予めご了承ください。 ■九州刺身四種盛り合せ ■鰹のねぎまみれ追いがつお 鹿児島県産 ~九州醤油だれ~or~南さつまのだいだいぽん酢~ 2種の味からお選びください ■鹿児島県山川港水揚げ 鰹の刺身 鹿児島県産 ■海の幸珍味 ■鯨ベーコン切り落とし...お造り4種 藁焼きと厳選素材 をいただきました。カツオのたたきなど藁の薫製の香りがつけてあるみたいです...
...■チェダーチーズハンバーグ ■的矢産カキフライ ■前菜はカツオのカルパッチョ ■本日のスープからオニオンスープを選択...しばらくすると本日の前菜の、カツオのカルパッチョが運ばれてきた。 カツオが遡上する初春のカツオはサッパリしていて...
...嫁さんの海鮮丼も少しいただきました。 今日の魚は、ホウボウ、真鯛、〆鯖、鰹、イサキ等。築地出身のご主人の仕入れがいいのか魚も新鮮です。...・・ 味音痴を自覚 もっと大将の話きちんと聞け❗️ 他刺身は鮪、鰹...
...茹で加減も良く、蕎麦のコシと喉越しと双方のバランスも良い。 つゆは 甘味のない鰹が強烈な濃い濃い強ーい仕立て。 蕎麦のあっさりめな味がこの強い露にかき消される。...かなりのボリューム。これだけでお腹一杯になる。 ・ざるそばのツユが特徴的で、鰹出汁がよく効いてるが...
...持ち帰りも出来るようです。 ごちそうさまでした。 かつおとサバの出汁が効いたうどん 讃岐うどんのお店。...冷たいうどんか選べました。 ツユは、煮干し、昆布、サバ、カツオのダシから作られており、濃いめで、カツオなどのダシの輪郭がしっかりした味わいでした...
...濃密な鶏の泡白湯に鰹や昆布の出汁が混ざり,深みのある旨味を持つ一杯 特製赤鶏白湯らーめん。1150円+和え玉 真鯛の出汁付350円 濃密な鶏の泡白湯に鰹や昆布の出汁が混ざり,深みのある旨味を持つ一杯。...※純系名古屋コーチン丸鶏をじっくり煮出した濃厚鶏白湯に、かつお...
...今回は塩にしたので若干スープが白いかな。 まっ、エスプーマされて泡立っているのでほぼ同じか。 まずはスープから。 塩タレにカツオ、昆布、...
...★注文メニュー及び価格、実食レポート: ■うどん+生たまご ¥880- 汁を一口...熱くなく、くどすぎないカツオだしの効いたスープ。 ...
...■かしわ天ぶっかけうどん ■セットメニュー ■梅かつおメニュー ■定番メニュー ■店の外観 ■かつ丼、かけうどん...一人前ペロリと食べていました。 お出汁をもらいましたが、鰹といりこが効いた優しいお出汁。 醤油や塩の味は控えめです。...かけうどんは相変わらずのクオリティ。 鰹出汁が美味しいね...
...アルデンテがイイね ■パンチェッタのアヒージョ、マッシュルームの旨さ ■カツオポン酢、新鮮 ■マグロサラダ〜 ■くるみとレーズンのパン ■食後のティラミス...休日のランチだからなのか満席です。トマト系とオイル系のパスタと、唐揚げ単品とカツオのカルパッチョを食べました...
...ココでも刺身を食べたく 旬の刺身7種盛り1290円 を注文。内容はサンマ、マグロ、スズキ、ホタテ、サーモン、カツオ、タコ。確かに旬を感じ...
...うどんの汁はこの付近では珍しい薄めの関西風のうどん汁。かつお等節の味もあまり感じられないことから昆布等ベースの上品な汁に感じ...ただし、色は薄いが、味はしっかりで薄味ではない。 出汁はカツオの香りはしないし...うどんは、つるりとしていて、喉越しが良いです。 お出汁も鰹と椎茸の味がしました...
...■自家製ポテトサラダ ■もろ味噌きゅうり ■長いも短冊 ワサビ醤油 ■◆鮮魚◆ ■サーモン塩ユッケ ■藁焼きかつおのタタキ ■ふわふわ煮...
...きしめんはコシが強めの幅広麺。 ツルツルと啜ると汁が飛ぶのが難点だけど、喉ごしよく美味しい麺。 名古屋らしい濃いめの鰹出汁というところも好き...
...■肉吸いうどん ■お通し ■ネギまとささみ梅かつお ■メニュー ■生中スーパードライ ¥199- ■店内 ■お店の外観...トリビーで3回目の乾杯。 ♦︎肉吸いうどん ♦︎ネギま×2 ♦︎ささみ梅かつお串 をオーダーです! お通しは塩ダレキャベツ☆ これいいね(*゚∀゚*)...
...魚介はほのかに感じる程で身もわずかに入ってます。べつに悪くはないけれど。 次に前菜のカツオのタタキとトマトのブルスケッタが白い陶器のお皿で提供されます...
...太田屋の味噌煮込みもなかなかいい出汁を使ってる。一口すすると鰹がものすごく主張してくる。味噌の味わいも深いが、出汁とのバランスが良い...ネギなど具もたっぷり入っており丼ぶりいっぱいにやってきました♪ お汁を飲むと鰹出汁が効いていて美味しい♪ お味噌が濃すぎないので出汁の味がしっかりしています...
...ちょっと値上げしたかな。 此方は かつお君 ♪( ´▽`) 3年半振りの いち川 さんです♪ つい先日もお邪魔しましたが、店前に貼られた手書きのカレンダーには月の半分程が休みの案内になっておりました。 ☞つけめん+かつお丼 ミソニコフが人気のうどん...■かつおフライタルタルセットをチョイスです♪...
...190円 ▶︎セロリとオレンジ浅漬けと生ハム/カツオと長芋の刻みわさび漬け/よだれ鶏とごぼうの胡麻味噌漬け...■料理メニュー ■ドリンクメニュー ■肉汁餃子 ■カツオと長芋の刻みわさび漬け ■おでん(しらたき、さつまあげ...■みょうが、甘酢漬け×豚しゃぶ ■長イモ・刻みわさび漬け×カツオ...
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