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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パッパアルポモドーロのサルサ ・和歌山県産鮎のラヴィオリと澄んだブロード ・古代ピッツァとアマトリチャーナ ・お口直し(白桃のカッペリーニ) ・白州ファーム西川さんの濃厚トマトと渋谷ハニー ・小さなイタリアの甘美(クッキー他) ・カフェ コース名通り、夏に旬を迎える食材が存分に使われており、また冷製スープや冷製カッペリーニをはじめとする爽やかなお料理も含まれているので...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26485人
貯まる・使える
...2,500円 ■余市産生うにの冷製カッペリーニ 3,500円 オマール海老と生ウニ...生雲丹を添えて ■ウドの食感と雲丹が絶妙に合う ■生雲丹の冷製カペッリーニ ■雲丹の風味を楽しめるカペッリーニ ■牛と豚の炭火ロースト...
...フレッシュな苺の冷製カッペリーニをアラビアータで! これは珍しい味わい。 フルーツパスタとして苺の冷製カッペリーニは女性受けしたメニューですが それがアラビアータとは!...そんな中で甘すぎない少し酸味も感じる。 パスタはカッペリーニの極細パスタをしっかりと水で締めておられ...
...これも美味しい。 「北海道馬糞雲丹の冷製カッペリーニ」 ・・・・・恵比寿の ”セルサルサーレ” で天然真鯛の冷製カッペリーニが出されますが、これは真鯛の代わりに馬糞雲丹です...French & Italian > ウニの冷製カッペリーニ 魚介(蟹・サザエ・雲丹)のコンソメゼリーがけ...
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