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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どのお料理も基本的にバランスよく、特にウニのカッペリーニや、前菜のコーンの一品は印象に残るインパクトあり(上品な味付けですが...Speciale per BIBI GRAETZ』 ★本日のアミューズ ・揚げたカッペリーニ 下仁田ネギ アンチョビのスフレ ・ポロネギのフラン 白エビ ■2021...
...■小ヤリイカのフリット ■ラングスティーヌとフムスのアヒージョ ■穴子と冬瓜のカッペリーニ ■ふなぐち菊水、1400円 ■もち豚のリエットとバゲット ■結構ボリューミー...「ラングスティーヌとフムスのアヒージョ」 「本日のパスタ」 「穴子と冬瓜のカッペリーニ」 でした...
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