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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いりこのふるさと 伊吹島:周囲を好漁場に囲まれた伊吹島は、国内有数のいりこの産地。いりこの原料となるカタクチイワシは、水揚げされるとすぐ...
一日3組限定【香川の食】【香川の地酒】【讃岐の風土】を本気で味わいたい方だけご来店ください
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...香川県産業技術センター発酵食品研究所が発案、伊吹漁業協同組合(観音寺市伊吹町)が生産しているのが“オリーブイリコ”です。 カタクチイワシを乾燥したオリーブの葉と一緒に煮上げてることで...
...■ほぼ冷やし坦々麺(麺リフト) ■羅臼昆布とカタクチイワシの冷やしそばと、日替わり炊き込みご飯 ■羅臼昆布とカタクチイワシの冷やしそば ■日替わり炊き込みご飯 ■卓上調味料...今回は羅臼昆布とカタクチイワシの冷やしそば...
...こがね製麺所ホームページ 入り口に積んであるのは伊吹いりこのダンボール。 伊吹いりこは香川県伊吹島周辺で捕れるカタクチイワシを原材料に加工される香川県が瀬戸内が全国に誇る上質ないりこのブランド...
...・伊吹島のじゃこおろし 店主自ら観音寺市沖合の伊吹島まで行って選んだ伊吹島ジャコ。 カタクチイワシの名産地なのです。 淡路産や小松島産あ...
...■われせん・小判・あじ(86円+税) 青魚由来の旨みがありますが、焼いて感想すると煮干し(カタクチイワシ)と大差ないというのが正直な感想です...
...酒の肴として楽しめます。鱧煮凝り、あめご甘露煮、トランペット茸、琵琶湖産稚鮎、片口鰯、蛸・・ 片口鰯と蛸は香川県の海水面漁獲高の半分を占めるものです...■ゆず酒ソーダ割り ■〔八寸〕あめご、鱧煮こごり、トランペット茸、琵琶湖産稚鮎、片口鰯・・・...
...最後におつまみいりこ。コレは酒のアテにピッタリでした。 (伊吹島沖産の片口いわしみたいです。) いりこ、旨味が詰まっていて、やっぱし好きかもっ。...せっかく香川県に来たので 今回は香川県のものに厳選して 購入しました。 カタクチイワシのオイルサーディン 香川県の伊吹島近海のイワシを使い...
...何々、香川県産品コンクール知事賞受賞とな!!! ん~、期待できるカモ~~~~ン♡ でも、上に乗っかってるカタクチイワシのツマミ・・・ ぜったい自分のために買っとるぜよ! 簡単に言っていりこ漬けの日本酒ってことみたいだな~ んぐんぐんぐ・・・んっ...
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