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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■夜ケーキ♡ ■カウンターにデコッたシャンパン♪ ■トリフ入りフライドポテト、旨し。 ■モエ ■羊のカスレ ■ハッピーアワーは16時から...
...ほぼ予約客っぽい雰囲気 今回は予約サイトを通じたコース 内容はアミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート で、メインの肉料理をカスレに変更してスパークリングが1杯ついて4000円台くらいだったかな これにグラスワイン2杯を飲んで6000円くらいという感じ 前菜のサンマのマリネとクスクスのサラダ仕立てが、和食のニュアンスを感じて面白い カスレは鴨などいくつかの種類の肉が入っていて食べ応えがある 一番良かったのはデザートかな...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89874人
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...■少し赤を ■ブリアンツァ 地方のカスレと豚テリーヌ...桜海老のソース ■愛農ポークのカスレ 豚の顔と野菜のスープ 豚のテリーヌ ■ペーストレジェッロ...豚の顔を丸ごとつかったスープ、カスレはブリアンツァ地方の郷土料理なんだとか...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
月替わりのコースメニューとペアリングを堪能。とろけるような時間を過ごせる至福のフレンチを。
9996人
貯まる・使える
...モモ肉は、カスレを赤パプリカで包んだピキオスと食べます。 田中シェフのカスレは折り紙付きであり、これも美味い! ❼肉料理その2は、黒...ムネ肉はナッツを乗せて焼かれており、内臓は串カツに、モモ肉はカスレ風と3種の調理がなされている...
...リンゴ、マッシュルームの それぞれが自己主張をしていてポーク自体は美味しいのですが、一品としてのまとまり、 一体感が希薄でカスレのような濃厚な旨味があるわけでもなく...
...■Barカウンター ■個室 ■季節のおすすめ ■カスレ ■高額モルト&希少モルト ■オリジナルカクテル ■ボトラーズモルト ■限定ボトル...
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