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鎌倉の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープ仕立てのフルーツ バニラアイスクリーム ■季節により夕焼けに染まる相模湾をお楽しみ頂けます。 ■サザエ ■カジキマグロのソテー山椒の実バターソース...
...アルデンテの麺に 塩味がよく絡んで美味しい一品でした 孔子のトマトパスタも 味がしっかりしていてオイシカッタです カジキマグロのグリルも カジキマグロが肉厚で久々の美味しいカジキマグロをいただきました 食後のドルチェも日向夏みかんのアイス爽やかでした ドリンクパスタアイスコーヒーも好みの濃さでした...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミシュラン星獲得店。トンネルを抜けた先に現れる安らぎの空間へ
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...魚料理のアップ ■2012/4 肉料理のアップ ■小海老のカクテル ■かじきを使った前菜 ■バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ ■鴨のロースト...もちろんソースもウマウマ旨し。中に根菜などを詰めたカジキも...
...■黒蜜のババロア、ナッツキャラメリゼ添え ■鴨モモ肉のトマト煮込み、山椒風味 ■カジキマグロのグラチネ、胡瓜ソース ■ジャガイモのポタージュスープ ■あいなめのソテー...前菜とメイン、デザートは好みのものを選択できます。それで、 ・前菜:カジキマグロのグラチネ...
...■メニュー ■パンタードのロースト ■カマスザワラのミ•キュイ ■シロカジキのパネ。万願寺とうがらしのソースが抜群に美味しい。 ■南瓜のスープ。...前菜からスタートし、オキザワラのスモークに、メインはシロカジキのパネと霧島黒豚ロースのロースト...
...最初のお料理を待つ。今日もコースでお願いしている。最 初は白カジキのカルパッチョ。マス子(イクラ)とクルミのソースが添えてある。白カジキはやや 肉厚でインパクトがあり、それがクルミのソースと相まって大変美味しい...■お店前景 ■デザート ■鰆のポアレ ■イカ墨のクスクス ■生ハムと洋ナシ ■白カジキのカルパッチョ...
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