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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんな発想もユニークで良いですね♪ ◆ 浜田産バショウカジキ ピスタチオのクロスタ ケイパーとアーモンドのソース カジキにパン粉と砕いたピスタチオをまぶして焼いたお料理、淡白なカジキにピスタチオやアーモンドソースの油脂に食感が良いアクセントに感じます...
ワインがずらりと並ぶお洒落空間♪炭焼き台で豪快に調理する逸品を心ゆくまでご堪能あれ
6355人
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...レーズン無しにして頂きました 今度は、樽生スパークリングの赤を注文 スパークリングはどちらもスッキリ辛口で美味しかったです カジキマグロのニース風サラダ モツの赤ワイン煮 バケットも添えられていたので...
4月は魚貝や野菜たっぷりのお料理が並ぶ「地中海フェア」開催。
2454人
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...コピペになりますがどんな料理が出たか載せると… ・根セロリムースとコンソメジュレ ・旬野菜と半熟卵のビスマルク風 ・カジキマグロの冷製 ・小海老とリコッタチーズのタルト ・色々野菜のガーリックマリネ ・牛肉のタリアータレホール風味...
...ちょうどチャンスを得て、行ってきました。 平日なのに、事前予約が多かったらしく、すごい混んでました、、、泣 ◇カジキマグロのグリル フレッシュトマトのソース ¥1400 これは今月のメニューだったかな...
...2個¥600円 ■サーモンとアボガドのトスターダス¥600 (メキシコで女性に人気のサラダ感覚の前菜です) ■カジキマグロのグリル¥1400(ワサビとバルサミコ酢の2種ソース)...
...■鱧の湯引き ■鮭の白子ポン酢 ■真たい昆布締め ■左:真たい昆布締め、右:づけカジキマグロ ■さわら炙り ■金目鯛炙り ■ウニ ■肝しろ ■大トロ ■穴子 ■茶碗蒸し...この辺で日本酒にシフトチェンジし、握りを注文(^ ^)ノ 本日頂いたのが… ・づけカジキマグロ ・真たい昆布締め ・さわら炙り ・金目鯛炙り ・ウニ...
...良いライチタイムを過ごせました。 お酒も豊富なので夜、飲みにも行ってみたいです。 カジキが目印《ブルディルマーレ》 仕事で近くに来たのでランチで伺いました。 13時から夜まで通しで営業されてます。 色鮮やかなカジキのオブジェは立町をよく通る方なら見たことがあるんじゃないかなと思います。...■食べた時の一体感が美味しい ■カジキが目印...
...ハート形のきゅうりがかわいい。 クラムチャウダー 本日のお魚料理 いい魚が入荷してるとのキッチンからの提案で、白身魚ではなく、カジキ(のはず)...
...■番茶 ■大福 ■かいわれ、鉄火巻き ■あじ ■赤身 ■かじきまぐろ ■白和え ■馬上杯...蒸し寿司、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪でリゾット風 かじきまぐろ 長崎産、梅肉と北海道の馬糞うにをのせて 赤身...■アオリイカ ■シマアジ ■ミンククジラ ■アオハタ ■カジキマグロ...
...6月OPENされた「YPSILON(イプシロン)」さんにお邪魔しました ランチコース 1600円 前菜3種+パン カジキマグロのサクサクソテーの下にはなんと『すいか』が!! 恐る恐る口に入れて見るとこれが美味しいのにびっくり♪...
...・パスタランチセットB(1200円) カジキマグロとパプリカ、ズッキーニのレモンバター風味...本日のパスタ or カジキマグロとパプリカ...
...春野菜 →美味しいものを少しずつ。柔らかな広島牛は旨味凝縮で最高でした。 煮物 かじき、しんじゃが、わかめ、たけのこ →煮物は優しい味付け。たけのこ美味しかったですよー...天ぷらは、抹茶塩でいただきましたが、サクサクの食感が良かったです! <強肴>煮物 カジキマグロ...
...ランチは前菜、メイン、デザートをそれぞれ選ぶメニューとなっております 今回は生ハムと木の子のガレットサラダ、カジキマグロのソテーワサビクリーソース...
...「あーそれいいですねぇ、いいチョイスじゃねぇ。」 と言いながら、 ワイン選びもゆっくり付き合ってくれました。 カジキマグロのカツレツ、イ...
...美味しかったネタはカジキの漬け握り(プリっとしておりキハダマグロより、もちっとしていましたが鮮度感あり美味しかった)......
...■シェフ自慢の手打ちパスタ! ■くるくると縦ロール状になった手打ちパスタ『ブシアーティ』はカジキマグロのトマトラグーとあわせて☆ ■ソフ...
...■太刀魚、空豆チーズ焼き ■白甘鯛 ■細魚 ■トリ貝 ■鯵 ■カジキ 漬け ■白海老 ■鯖棒鮨 ■中トロサラダ巻き ■萩産赤雲丹...味が深い} ■左がカマス{一番美味しかった。感動の味} 右がカジキマグロ ■白海老{海老味噌のコクと旨味が鼻に抜ける}...■熊本産の車海老 養殖でもこの味わいは良いですね♪ ■石川県産カジキマグロの漬け...
...コース料理を羅列。 ・シーザーサラダ ・お刺身4種盛り 鰆、かつお、本マグロ、カジキ(?) ・珍味3種盛り 若鶏のタタキ、後2種は不明 ...
...■カウンター前のネタケース ■サザエのつぼ焼き ■つきんぼ(カジキマグロ)のづけ…にんにくとからしで ■牡蠣の昆布焼き…酢橘で...格別に旨い。 ◎つきんぼ… 突きん棒漁で取るカジキ。この火の通し方や、上に置いてあるニンニクのカリカリ感...焼き牡蠣‥ネギ醤油で サザエのつぼ焼き つきんぼ(カジキマグロ)のづけ…にんにくとからしで 牡蠣の昆布焼き…酢橘で...
...■フィッシュ&チップス ■海外ボトルビール ■ライドリア ■マグロとサーモンのハワイアンポキ ■ポキプレート ■カジキマグロのステーキ ...
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