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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...葱と柚子胡椒をたっぷり絡め、橙ポン酢で。 そしてこれも贅沢なカサゴの唐揚げ。 インパクト高い~~!忘年会でも盛り上がること間違いなし^^ 丸ごとかさごにさっと薄衣をかけ、じっくりとパリッパリに揚げてあります。...■■博多美人サラダ ■■名物の手羽先 ■■かさごの唐揚げ...
...訪れる度に新たな出会いがありますね~♡ まず冷菜1皿目は鮮魚の盛り合わせ。 真鯛もカサゴもカツオも美味しかったのですが、衝撃だったのはカサゴに添えられたキウイ。 キウイ!?と思ってカサゴと共に口に運んでみると更なる衝撃…何だこれ…め...
...ポタージュ・パルマンティエ ムール貝のチャウダー仕立て 温かいスープで優しいお味。 ◉Poisson お魚料理もふっくらとしたカサゴのグリル♡美味しいね❤️ ◉Viande 東京ビーフのパイ包み焼き 国産牛サーロインのロースト...
...店内は和モダンで、他のお客が気にならないような客席の配置になっていました。 お料理は1つ1つ丁寧で、どれも美味しかったです。 カサゴの天ぷらは食べる所は少ないですが...
...でもね、まだまだいきます! 本マグロ大トロ握り! サシから推測はらみの部分かな? 口のなかでほどよく脂がとけますね! うっかりカサゴ握り! カサゴより身が締まった上品な味わい! うっかりカサゴと間違えるのでこんな名前らしいけど...
...※コース内容は仕入れによって変わります。 本日のお品書き .本日の八寸(3種) カニ、季節野菜、数の子 .本日のお刺身 カサゴ 繊細な味わい 水タコ みずみずしい .マグロとねぶた漬の花束巻 .貝焼き ホタテとかいそう 煮干し味噌ラーメンスープ .椀物...
...鰹の鼻から抜ける香ばしい香りと薬味の風味も ほどよく脂の乗ったマグロのお刺身も 骨まで食べられるカサゴの唐揚げも ふわふわに焼かれた出し巻き卵も ほんとに全部美味しかった(๑>◡<๑) お店の方もすごくいい方で...
...■津軽米梅じゃこちらし寿司 ■ぼんじり春野菜柚子鍋仕立て ■カサゴ柚子胡椒焼き ■ホテル特製カレー ■青森県産鶏肉と青森リンゴのクリーム煮...和食ゾーン ちらし寿司・お刺身・天ぷら・青森フェアのせんべい汁・カサゴの焼き物・その他和風お惣菜など メインゾーン...
...5】玉 ■お通し(鯛の子・白魚・小松菜) ■イサキ ■中トロ ■大トロ ■鳥貝 ■カサゴ ■イカ ■玉子とトロたく巻き ■新鮭定食 ■脂たっぷり! ■カウンター...これは美味かったですね。 ⑥鳥貝 初物の鳥貝とのこと。これも美味しかったです。 ⑦カサゴ ⑧ウニとイクラの小丼 贅沢ですね...
...■鴨鍋 ■カウンター席 ■階段を下りての入り口 ■入口付近の階段です ■豪華!! お造り盛り合わせ。特注です ■若竹煮。。 ■かさご塩焼き!!...
...■味噌チーズなめろう、バゲットで2 ■刺しお任せ3種盛り:かさご、コチの昆布〆、しまあじ、太刀魚1 ■刺しお任せ3種盛り:かさご、コチの昆布〆、しまあじ、太刀魚2 ■刺しお任せ3種盛り:かさご...
...■お刺身2種 ■鶏レバー ■かさご焼き ■ほたるいかの串カツ ■宮崎地鶏のもも焼き...この日食べたのは、お刺身2種、鶏レバー、かさご焼き、ほたるいかの串カツ、 ジンギスカン...どれを呑もうか迷ったときでも安心です。 お料理はカサゴ焼きがヒット...
...さらにそのルーツは『武蔵家』。武蔵家のルーツはたかさご家(日出町)で、そのルーツは六角家、本牧家、吉村家へ。...さらにそのルーツは『武蔵家』。武蔵家のルーツはたかさご家(日出町)で、そのルーツは六角家、本牧家、吉村家へ。...うん、自分のために整理しておくと、「たかさご家」からの新中野「武蔵家」からの早稲田「武道家」からの続きますゼ...
...前菜の前にアミューズもありました。 左から、ブルスケッタの上にアボガドと卵を乗せたもの、宮崎産のカサゴ、オリーブ、ソラマメのスープ。 一品ずつがすごく丁寧で間違いなく美味しいのです。 オリーブは種を取り除いてくれているし、ブルスケッタの上の具材も小さく一口で食べられるようになっています。カサゴも新鮮で美味しい! このお店...
...腹に近く脂の乗りの良さが感じられ、その日の気分で、コチラを選んだ。刺身3切れ。もちろん、ウマい。 「かさご刺身」(¥480) ―― 福岡産と書かれていた...
...見た目豪華なもてなし料理のためのタマなんだけど、最近はめんどくさくなってレトルト中華丼で済ましちゃってるw。カサゴやメバルの夜釣りのシーズンを迎えたから...
...元々野菜の強い風味は大好きなのでとても美味しくいただけました。 本日の鮮魚のアクアパッツァ : カサゴ、ハマグリ、ムール貝に赤・黄・オレンジのミニトマトが彩り良く散らされていました。 カサゴの身はブリッと弾力あって...
...■アーサーかまぼこ あおさのりがたっぷり入って磯の香りがたまらない! ■グルクンの唐揚げ グルクン(たかさご)は沖縄の県魚骨までカラッと揚げています...
...にこやかにお話しされてるお店です♪ 季節ごとや、仕入れのタイミングでお魚のメニューが変わるとこも良き✨ 今回はカサゴだったかな? ちょっと思い出せないのですが...
...ぷりっぷりの身で甘いですね~ 一応、海老が出た時点で、コースは終わりだと言われたのですが、 その後も、⑨活〆鬼かさご、⑩活赤貝、⑪岩手産生ガキ が登場しました。 これは、どう考えればいいのか微妙ですが、どれもおいしかったので、良しとしましょう♪ 鬼かさごとフグは食感が似ているので...
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