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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と行ってみることにしました。 ●2月限定品 旬ちくわ(カサゴ) 1,600円 創業180周年を迎えた2007年に誕生した商品で 販売は毎月2日間限定のみ。 偶然にも来店した日が今月の発売日(2/20.21)に該当しました! 2月は笠子(カサゴ)。...細かく刻んだ山芋を加えた揚げ蒲鉾 ■旬のちくわ(カサゴ)...
...子持ちは多分初めて。プチプチした食感が良いアクセント。 ●天ぷら ・車海老、ユメカサゴ、舞茸、こごみ、不明(こしあぶら?) ↓ 出てきた時は目を疑った。詳しくは言わないけど嬉しい驚き。 車海老は甘く、舞茸は香り良く、山菜はほろ苦みが良かった。 魚はユメカサゴ。初めて聞く魚。 淡白な白身は塩と天つゆどちらにも合う。...地元を中心とした旬の魚を市場から入れてくれてます。 今回ゎ↓ かさご(御前崎)\1200 金目鯛(高知)\1000 あじのたたき(伊良湖)\900...
...次はまた新しい事を考慮中だそうです! 初訪店です。隣の人達が食べてる 煮魚を見るとカサゴ(OvO)です! メニューを見て注文がランチ やまに定食1380円で有る事を確認。 単品で玉子巻き390円を妻と分けて 食べる事にしました。 女性店員さんも含め。接客、店内の 雰囲気は和食の店では有るが 甲羅そのもの! だって、甲羅グループの店ですからね。 1店舗だけの業態店の為、既成の味が しないのが、とても良いと思いました。 ☆カサゴの煮付け(22センチ位) 味は濃過ぎず...
...以上 いにしえ系居酒屋 ビール大瓶650円 大根皮のきんぴら350円 猪鍋350円 めちゃボリュームある! わが唐揚げ カサゴのこちらの呼び名だそうな 常連さんの湯豆腐も凄いボリューム!お値打ち...
...開店6時に駆け込み 酒のアテになる料理はどれもひと工夫されていて美味し。時期によって変わる料理が黒板に。品数は多くないものの、カサゴ唐揚げ...
...■スフレ ■バナナタルト ■ブリュレ ■マダカ ■ほうぼう ■ホワイトアスパラガス ■山桃 ■ゆめかさご ■きんめだい ■くろむつ ■居...
...ファーストトマトはフルーツかと 錯覚するくらい甘く平目の旨味を引き立てます! カサゴのソテー 魚のソテーにいつものアンチョビのソースを 使用したこちら! 今回のお魚はカサゴです! 皮目はパリっと身はふっくらな火入れで ソースとの相性もバッチリです! パン...いしがき鯛はとても脂が乗っていて しっかりとした歯ごたえでした! カサゴと舞茸のポアレ 定番のアンチョビソース いつもの美味しいアンチョビソースは...
...お寿司とも相性が良さそう。 ここからは握りのコース アオリイカ まこがれい 砂ずり 車海老 新子 本ミル貝 カサゴ 山口県産ウニ 紫ウニ ウニは食べ比べを出していただきました! 甘鯛昆布締め とてもネットリとした口当たりで...
...【再訪 】 2023.2 日替わりランチ650円。 わがの煮魚と揚げ出し豆腐の野菜あんかけ定食。 わがとはユメカサゴのこと。旬は寒い時期...
...■トロミがなければはまぐりのお吸い物 ■もはや和食のカサゴの蒸し物。 カサゴ、法蓮草、筍、椎茸、薩摩いもレモン煮 ■豆豉ソースが中華らしさを留めている...・先付け ・酒肴五種盛り ・鮮魚のサラダ仕立て ・はまぐりのスープ ・かさごの蒸し物 ・飛騨牛のステーキ ・油揚げの混ぜごはん ・マンゴープリン ウーロン茶...
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