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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バケット付き ■MAIN ■国産牛赤身肉のステーキ ~オニオンソイソースと山わさび~ ■ハンガリー産鴨ロースのロースト ~カカオと蜂蜜のソース~...
...くるみがふんだんに入っていて、 香ばしい。 3、ブラックカカオ&マカダミア 450円 真っ黒の生地に、マカダミアがゴロゴロ。 カカオの風味はあまりしませんが、 生地の旨味はたっぷり。 4...■店内 ■バゲット ■バゲットノア ■ブラックカカオ&マカダミア...
...気遣いはいいが味がどうかと。しっとり感がなくパサパサ。カカオの風味も乏しい。 残念。コンビニの方が数段上。しかもこの味でこれは高い。 素...
...ちょっと生地の引きが強すぎる気がしないでも……。 ■チョコレートパン カカオバター100%のフランス産チョコレート使用。 パリパリッとハードなパンに...チョコレートパン150円 このお店一番人気のパン。カカオマス44%のフランス産チョコレートを使用...
...これからが楽しみなお店です。 小豆とカカオのマリアージュ 新潟で1793年に創業した老舗が豪徳寺に出店。...■あん焼き~アン・ショコラ~(420円) 村上産小豆「ときあかり」とベルギー産カカオのマリアージュ ショコラを練りこんだあん焼き...
...私の後に何組もお客さんが来ていました。 カフェラテは、ミルク感強め。 チョコレートは、袋が簡易だし寂しい見た目ですが、カカオ80%で食べてみると珍しい酸味と華やかなお味...
...サンマルツァーノ産トマト、 ポレンタ、人参、玉蜀黍、キャベツ、ポテト。 4、ドルチェ チョコレートのテリーヌ コロンビア産のカカオ使用とのことで...
...素材の香りも味わいも、カカオの濃淡も...現状の私のベストは、クレームショコラ。 カカオの風味と、クリームの舌溶けが、 それはそれはたまりません!...しっとり系。ココアスポンジでこんなにパサつかず、上品なカカオ感にできるのすごいな〜!...
...それでいて飲みやすいから好きなんです。 大山鶏のモレ メキシコ料理の代表的なものですが、苦手な日本人が多い。 カカオ(チョコレート)と唐辛子の組み合わせじゃ仕方ないか(笑) こちらのモレは比較的優しい仕上がりで万人受けするタイプ...
...■燻製おつまみチョコ (ホワイトオークチップ)■ 厳選したベルギー産のチョコレート(カカオ60%)をじっくり燻しました。 チョコの風味を...
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