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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なんだっけこのニュアンス、、、僕が好きな、、、、カカオ/Cacao?あー、そうだカカオだ! すごいっ、葱とカカオのソースと菊芋が大地のどっしり感を...
...アーモンドのクッキー。グァテマラ産のビターショコラをカカオのチュイールで挟む。 勝沼グレープ 場所柄ノンアルコールも充実...ふんわりとした食感の鱧のベニエ、あっさりとしたコンソメスープ、ブラックカカオで包んで酒粕に漬け込んだフォアグラのテリーヌを揚げた一品...
...という感じ。 滋賀県産猪肉のラグーソース、カカオを練り込んだ手打ちパスタで:そして、ここで定番から大きく外れたトリッキーなメニュー。猪だけでもかなり攻めてるのに、カカオパスタまで・・・一緒に行った友人のたっての希望でのオーダー...この小菓子が、嬉しいですよね。 和三盆とカカオに少量の水を加えて形作った物と...
...グリル、カカオソース) ⑥デザート(アマゾンカカオのアイス) ◯ ⑦デザート(ジョナゴールドの和紅茶アイス乗せ)...■(小さなデザート)無花果のアイス ■(デザート)アマゾンカカオ...
...バレンタインデーの2月だからか、今月はチョコレートたっぷりメニューでした。 GATEAU カカオ香る3種のチーズのマカロン 苺とピスタチオのチョコレートパフェ 苺とクランブルのチョコレートフロマージュブラン カヌレ...
...【タルトショコラ】 (340円) ★4.4 飾りでピスタチオとアーモンドが。 かなりカカオの風味しっかり濃厚なガナッシュ。かすかに酸味があり、フルーティーなカカオ。フェアトレードのチョコを使用されているそう。 もしかすると、雑貨スペースで販売されてる「people tree」の有機チョコタブレットかも。そうだとしたら乳化剤不使用なので高ポイント。 土台はホロホロ食感で、少し小麦粉の風味が感じられる。 口いっぱいに広がるカカオの風味がとても良く美味しい...
...■有機豆乳のサブレ ■有機豆乳のサブレ 大きくて分厚い ■きなこのフィナンシェ、カカオと胡桃のスコーン ■きなこのフィナンシェ ■カカオと胡桃のスコーン ■詰め合わせをいただきました ■活性はとむぎ美人茶+レモングラス...なこのフィナンシェはアーモンドの風味も感じながらきなこの優しい甘味が感じられます。 カカオと胡桃のスコーンはカカオの苦味はあまり感じませんが...
...ハーブティー、カカオティー、リンゴジュース、エビス生ビール、ハウスワイン赤・白...ビッグマウンテンコーヒー、紅茶、ハーブティー、カカオティー、リンゴジュース、エビス生ビール、ハウスワイン赤・白...ビッグマウンテンコーヒー、紅茶、ハーブティー、カカオティー...
...久しぶりのティスティング、じっくりとカカオ%の高いチョコを楽しみました。 そして、ホテルご自慢のケーキ、スイーツ類。 せっかくのブッフェ...
...足を運びます。 回転寿司も好きですが、チョコレートはもっと好きな私。 バレンタインだからでしょうね。 カカオハンターの小方真弓さんプロデュースのガトーショコラがスシローで 販売されると知り、早速行っていました。 カカオハンター小方さんは数年前からのファンです。 280円とスシローの通常のパフェなどと同じ値段。 小ぶりですが、しっかりとカカオ感のあるガトーショコラ...
...v(。・ω・。)ィェィ♪︎ •ブラウニー •フロランタン カカオ •ムラング カカオ レビューが長くなりすぎるので感想は省略しますが...なんか嬉しい。笑 3種類のカカオのキャラメルチョコレートをいただきました...
...甘さ控えめで、くどくないが濃厚なチーズ。 そして土台の薄いカカオのクッキー部分が程よいアクセント...今回は人気メニューのティラミスと、チョコレートタルトを購入。チーズとカカオの風味に...
...◆チョコレートケーキ ガトーショコラ系の、ちょっと固めでぽろぽろした生地のケーキ。 カカオの風味が濃厚でした。 ◆いちじくのケーキ あっ...
...この日は紅茶です。 『紅茶 ロンネフェルト社 アイリッシュモルト 580円』 アッサムにアイリッシュクリームのアロマとカカオを加えた甘い香りが特徴...
...そこへ愛知県の本みりん「九重櫻」、あずきリキュール、生クリームを加えてシェイク。 ちょうど、カカオリキュールと生クリームを使う「アレキサンダー」に近い仕上がりとなる...
...究極の卵だからできた、このモチッと感! ガツンとチョコ…“カカオマス”と“ココア”だけを使った贅沢なチョコレートケーキです。...いちごジャムの甘酸っぱいケーキ。 がつんとチョコ 小麦粉を使わず、土台となるカカオマスとココアだけを使った贅沢なチョコレートロール...
...エメラルドブレンド100グラム453円をペーパー用に挽いて頂きました。 自宅に持ち帰ってこれを試飲。香りはバニラやカカオを彷彿とさせる甘いもので...
...ジャンジャンブルは生姜を使用したチョコレートで生姜のスパイシーな味わいとカカオの風味の斬新なマリアージュを楽しめるアイテム。パイナップル...
...■本日のデザートです。 ■前菜盛り合わせ ■カサゴのアクアパッツア ■フィナンシェ と 紅茶のクレームビゥルレ ■カカオのフィナンシェとイチゴのムース...
...) ・ルビーショコラ 第三のチョコレートといわれる、ルビーカカオの薄ピンク色のソースがたっぷりとかかっています。...ルビーショコラ 1,080円 ルビーカカオを原料とするピンクのチョコレートを使用したかき氷です。...かき氷の構成は以下になります。 ◆かぼちゃの種 ◆ホイップ ◆カカオクッキー ◆かぼちゃソース ◆キャラメルソース...
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