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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...480円 ※他にドリンクがあります。 【頂いた料理】 ★アールグレイとカライブ 480円 カライブはカリブ産のカカオ豆を使ったチョコレートとアールグレイの組み合わせ...
...②コロンビアのコーヒー豆から抽出したエキス 【3.甘芋】 淡路島のべにはるか、85℃で火入れしたフォアグラにマデイラ酒ソースにカカオ煎餅がのる...
...「ショコラコロンビア100%」 コクのあるカカオの香りとビターさがあり、カリッと歯応えのあるカカオニブがトッピングされておりよりカカオ感が楽しめます。 今回はジェラートだけをいただきましたが...ショコラトゥマコ 53%は…コロンビアトゥマコ村のカカオ53%の ショコラを使用してバランスの取れたカカオの香りとカラメルを...
...ド フロマージュのチーズ達 ネーブル トンカ豆 アマゾンカカオ たま茶の香り達 小菓子...③ペルー産のアマゾンカカオを贅沢に使用した、ラム酒の香る大人なカヌレ。カリッサクッとした外側の食感ともっちりとした中身に濃厚なカカオの風味を楽しめます...
...ココナッツバターミルク 島胡椒メレンゲ ■ポルゴロン、アマゾンカカオ ■超軟水の湧水 ■キッチン ■隠れ家のような狭いアプローチ...中のクリームは今時のアマゾンカカオとビターオレンジピューレ。 旨いな、これ。...落花生とマスカルポーネピューレ ルートビアのシート、アマゾンカカオとフォアグラ メープルチュイール挟んで...
...見映えするけど、個人的にはもうすこし火が入ってるほうが好み。 カカオ食パン 日曜の18:10頃訪問しました。先客なし。 ○カカオ 900円 ココアベースいい感じでした。もう少しココア強めでもいいかも...さっくりとした具合の生地に、リンゴの酸味、カカオ感はあまり感じなかったけれど...
...■レイジー・デイジー バカルディ8、チャイティー、カカオ、ピーチ、レモン、オレンジ ■アップサイクルカクテル フードロスゼロへの持続可能な取り組みとして、再生可能な材料を使用したカクテルです。 ■ノティラ・ティント 赤ワイン、スパイス、赤ぶどう、メロン、シトラスフルーツ ■ノティラ・ブランコ 白ワイン、スパイス、白ぶどう、桃、シトラスフルーツ ■ノンアルコールドリンク ■オルチャータ ライスミルク、シナモン、アーモンド、ライム ■アグア・デ・ハマイカ ハイビスカスティー、ラズベリー、カカオ...
...赤ワイン好きなら目がないだろう。 ラム酒と70%チョコレートのヨウカンカ テリーヌのような見た目。 カカオがダークな香りをふり撒く。 しっとりとしていてそれでいて滑らかな滑り心地。 こし餡の羊羹ベースなので咽せる程の苦味はない。 ラム酒の風味はカカオの風味が 引くタイミングで交代に顔を出す...
...「酒」ウガンダ産カカオに日本酒 「味噌」ベルギー産カカオに西京味噌 「昆布だし」マダガスカル産カカオに羅臼昆布 苦みと甘みと幸福感 それらを同時に感じられる...
...中にはパイナップル果肉が入っています。 夏らしい爽やかなケーキでした。 ●ディアマンショコラ 756円 高級カカオを使用したチョコレートサブレ、と書かれていました。 クッキー5枚でこの値段なのできっととても高級なカカオなんだろうなと思いました。隣にあったバニラサブレのディアマンヴァニーユは810円とさらにお値段してました。 でもよく見るとクッキー1枚がかなり大きめで、とても一口では食べられないサイズでした。 そしてチョコが濃厚!これは確かにカカオの質が良いですわと...
...とても評判の良いお店で予約を取るのがかなり大変です。 •八To橋 シナモンが効いた八つ橋に甘みのあるレバーが挟んであります。カカオの余韻が楽しく前菜に最適です...
...いただいてみると お安いと感じました。 カカオハンター小方真弓様から仕入れているチョコレート を使っていると説明を受けました。 品種まではお聞きしませんでしたが、 アラウカ(カカオ70%)を使っているかと思いました。 3月には渋谷に行き...華やぐ森の香り トップは緑色に着色したホワイトチョコレートとカカオバターのピストレ☆...
...プラス88円でクッキーを添えることも可能です。 心地よい冷たさとカカオの香りが楽しめます。 アイスクリームは甘さ控えめなさっぱりした味。主張が少ない分...○ココア(505円) 大きめのカップになみなみと注がれている。程よい甘さとカカオの香りが心地よい...
...ネットで購入 ビスキュイショコラサンド ・グアナラ70%カカオ1箱 6個入り ・塩キャラメル1箱 6個入り 2箱で3,700円+送料別。 ●グアナラ 70%カカオのビターチョコ風味...■ショコラサンド ■◆70%カカオ◆ルビー◆キャラメル...
...チョコレートはヴァローナ社のカカオ66%とビターなチョコレートなのでカカオの風味が強いですね。...胡桃やヘーゼルナッツが練りこまれたミュースリーやヴァローナ社のカカオを使ったトラディションショコラも次回は買いたいな ...
...■ブルゴーニュのシャルドネ ■フォワグラとアマゾンカカオ ■神戸牛とトリュフ ■ヌガーグラッセ×コーヒー...せた馬肉には水ナス・エスカルゴバターとホタテのタルト・アマゾンカカオとフォワグラ金柑のジャムなど全て絶品ですホタテとエスカルゴバター...濃厚でコクのある味わいを堪能できるフォアグラとアマゾンカカオなど...
...円筒の中には丹後のにんじんのケーキ、クリームチーズのエスプーマ、キャラメルアイス、ブラッドオレンジ果肉が。 ⚪︎チョコレート カカオ70%のチョコレート...
...メイン料理(お選びいただけます) フリコと鮮魚のヴァポーレ 京鴨の炭火焼きアマゾンカカオ 手打ちパスタ キノコのボスカイオーラ イチジクのドルチェ マカロン カフェ...ドルチェ チョコレートアイスと洋梨コンポート アマゾン産クリオロ種のカカオ豆で作ったチョコレートを パルメザンチーズのように...
...ピューレはべつでちびちびつまんでました。 鹿の赤ワインラグーソース アマゾンカカオ →これすごい美味しかったー!鹿のラグーがしっかり入ってます。カカオは目立ってはないですが、コクとか深みを与えてくれる存在?シラーとの相性が最高!!...独創的すぎて味の想像できなかったけどしっかり海鮮でおいしかった。 カカオパウダーがかかった どこか香ばしいかおりのするホタルイカのパスタ...
烏丸御池駅5分◆種類豊富なパエリアを堪能♪店内はスペインの隠れ家レストランの様な雰囲気!
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...バスク地方発祥ケーキ グルテンフリー ■自家製生チョコケーキ カカオたっぷり濃厚な自家製チョコケーキ。お酒が入ってます。 ■ピオノノ...外側を黒く焦がすバスク地方発祥ケーキ ■自家製生チョコケーキ カカオたっぷり...
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