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口コミ・お店の情報に「カカオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 175 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■⑭アマゾンカカオ 甘さは少なく酸味があります ポリフェノールが多そう ■⑮マスカルポーネのババロア、アマゾンカカオの粉末掛け ■お飲み物①水出しフレーバーティー...さっぱりとしながらも複雑な味を楽しめます。 アマゾンカカオをたっぷりと振りかけてもらいました...
...いくらでも食べられそうなキノコおじや ■大人な甘みのカカオアイスとナガノパープル ■薪焼きのカンパーニュ...＊デザート カカオのアイスとナガノパープル...木下牛サーロイン ・牡蠣と菜の花のご飯 ・アマゾンのカカオアイスクリーム なんせ食材が素晴らしいのです...
...ウニのパンチのあるコクと、のっけから胃識の高い逸品です。 フォアグラのパテをカカオと融合させたひと品。相当にヘヴィな見た目ですが、口当た...
...もはやスープでスプーンでアイスとチョコをすくって頂きます。チョコは甘くなくカカオのほろ苦い感じが強く大人のフォンダンです。） ・【コーヒー】...(良心的) まず、石川県沖で獲れたイワシからです。 さつまいものピューレとカカオ豆を砕いたものをふって中東のスパイス...
...魚のグリルやハマグリのズッパなど素材を生かした お料理は単純に分かりすくて美味しいですね。 デザートのティラスが美味しい。 カカオを練りこんだシュー生地でチィラミスをサンド...
...皮がパリッとして肉はジューシーです。 バゲットにレバーパテ カカオ86%のチョコレートとフィアンティーヌを 砕いて振りかけて。 レバーにほろ苦いカカオがよく合います。 （串） 近江シャモのソリレス...■⑥炭火焼きレーズンパンの鶏レバーペースト載せ、削りカカオ86%チョコレート掛け...
...まずはアミューズ このアミューズが衝撃的でした。 ブーダンノワール カカオのタルト 生地が薄くてすごく軽い食感チーズがかかっている...この日のメニュー。 おまかせコースです。 ☆アミューズ3種 ・ブーダンノワールとカカオ ・マドレーヌサレ ・ビーツ ☆菊芋（この球状のクリームのムースは...
8イタリア料理 スペランツァ
【広電小網町駅から徒歩5分】小網町の隠れ家的なイタリアンで、繊細な味に舌鼓
6515人
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初回ネット予約で1,000pt
...超一流のジビエとの大きな差を感じます ■⑧カカオとサンペレグリノ(発泡)のアイスクリーム、トンカ豆のソースを添えて...⑦平麺の自家製生パスタ(リングイネ)、猪肉&刻みポルチーニ茸のソース ⑧カカオとサンペレグリノ(発泡)のアイスクリーム...
...■酒粕のマシュマロ 前回は軽めのデセールだったので安心していたら、 ヴァローナ社のカカオ70%のチョコレートを使用した濃厚なガトーブランがきて しっかりやられました。...■フォカッチャ 食用の土を使用した自家製のパン。 香ばしく、焦げのようなカカオのような苦味のあるニュアンス...
...ベリー&オレンジの酸味、更に加わるチョコフレークのカカオ風味。これらが相当複雑に協奏する。興味深いのは、どの味要素も主張することなく...◽ラクテレモネード(イートイン/641円) クランキーな食感のアクセントに、カカオの膨らみのある風味 ◽レイジー(イートイン/651円) 底はサクッと...
...白葱とトンブリとカラスミの ソースで →本日の逸品、赤むつと相性抜群のソースは絶品 ⑧宮崎牛3種盛り ランプ、牛タン、ハツをカカオソースで →ランプが特に美味しかった ⑨庄原産特別栽培米コシヒカリの鯛飯 →鯛の子が良いアクセント...
...トリュフ ■鳩のロースト サルミソース ■ペルドロー ■生ビールとカカオのジュレ ■八朔のスフレ ■新玉ねぎの冷たいポタージュ...デザートは必須です。ぜひ食べてみてください。 生ビールとカカオのジュレ 八朔のスフレ 全体的に...
13フレンチレストラン ソン・スクレ
並木通りの完全予約レストラン◆四季の旬を活かしたフレンチとワインが味わえる秘密の隠れ家
2773人
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初回ネット予約で1,000pt
...続くフォアグラの料理がまた可愛い。フレッシュな苺の横に並ぶのが、白味噌でマリネしてカカオでコーティングしたフォアグラのテリーヌ...コンビーフは、チョコレートを合わせてあって、 比婆牛の油脂と旨味と塩気と、カカオの香りと甘味が...
...■②渡り蟹と菊花の酢の物、橙ジュレ掛け ■八寸【前半】 ③カカオまぶしの栗、海老と魚の擂り身、揚げカダイフのイガの【栗】④煮里芋...裏漉しカシューナッツのソース掛け ②渡り蟹と菊花の酢の物、橙ジュレ掛け 八寸 ③カカオまぶしの栗...
...ホワイトペッパー、ローズマリー、アニス） コース最後の皿はくるっと巻いた少し厚めのカカオ味のクレープの中に4種類の香りの違うスパイスの練り込まれたチョコレートが入っています...
...◆デザート ・ピスタチオのブリュレ ・ブラマンジェ カスタードソース ブルーベリーコンポート ・カカオ７０％のテリーム このショコラムースが美味しい！ 日本でこのレベルは嬉しい...
...■スペシャリティコーヒーソフト&カカオソフトクリーム ■八天堂のクリームパン宮島限定バージョン...お持ち帰り希望の人は外の屋台みたいなところですぐ買えます！ カカオソフトがめちゃくちゃ美味しい。雰囲気も最高...アイスクリームはスペシャリティコーヒーソフトクリーム、カカオソフトクリームのハーフ＆ハーフ（450円）にしました...
...特に広島、青山（後にできた）は焼き立てパンで有名でした。 話は逸れましたが、こちらのお菓子の感想です。 皮はカカオ味でしっとり、中のチョコはクリーム的な硬さではなく、 あんこの硬さで味はチョコクリームです。 カカオ味の皮なので...
...カスタードクリームではなくフラワーペーストなのでくちどけは今一つ。 また、チョコ味とはなっていますがカカオ感も控えめなココア風味。 個人...
...センター部のピスタチオムースとシンクロして、カカオ色と若草色のセンス良いコントラストを創り出している。また...クレームショコラ、自家製ラムレーズン。 ■サンビラーノ。カカオ41%チョコレート使用。 ■アルデンヌ。ミルクビタームース。...del lago（シュル・デル・ラゴ） ：透明感のあるカカオの香り...
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