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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【八丁堀駅徒歩3分!】全席個室。2時間飲放題付コース4000円(税込)~
961人
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...■《芋》晴耕雨読 XX(ダブルエックス) 火打石、かすかに青いメロンのような吟醸香、さつま芋の天ぷらの香り、ヴァニラやカカオなど複雑に絡み合ってバランスよくクリアに醸し出したお酒...
並木通りの完全予約レストラン◆四季の旬を活かしたフレンチとワインが味わえる秘密の隠れ家
2782人
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...続くフォアグラの料理がまた可愛い。フレッシュな苺の横に並ぶのが、白味噌でマリネしてカカオでコーティングしたフォアグラのテリーヌ...コンビーフは、チョコレートを合わせてあって、 比婆牛の油脂と旨味と塩気と、カカオの香りと甘味が...
...魚のグリルやハマグリのズッパなど素材を生かした お料理は単純に分かりすくて美味しいですね。 デザートのティラスが美味しい。 カカオを練りこんだシュー生地でチィラミスをサンド...
...超一流のジビエとの大きな差を感じます ■⑧カカオとサンペレグリノ(発泡)のアイスクリーム、トンカ豆のソースを添えて...⑦平麺の自家製生パスタ(リングイネ)、猪肉&刻みポルチーニ茸のソース ⑧カカオとサンペレグリノ(発泡)のアイスクリーム...
完全予約制の大人の隠れ家。こだわりのペアリングで堪能する、イタリアの文化を感じるコース料理
1509人
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...レモングラス、タイム、バジル) ・オトナノコーラ (ほうじ茶、はちみつ、シナモン、カルダモン、アニス、クローヴ) ・カカオダージリン (ダージリンティ、ジェニパーベリー、カカオ...
...皮がパリッとして肉はジューシーです。 バゲットにレバーパテ カカオ86%のチョコレートとフィアンティーヌを 砕いて振りかけて。 レバーにほろ苦いカカオがよく合います。 (串) 近江シャモのソリレス...■⑥炭火焼きレーズンパンの鶏レバーペースト載せ、削りカカオ86%チョコレート掛け...
...ヘーフェヴァイツェン Alc.6.0% S…750円 L…970円 ■カカオビール アンバータイプ (bottle only) Alc.5.0%...広い店内にスタッフさんもたくさん フォークナイフはこの封筒の中に カカオビールが気になりましたがこの日は生憎ないとの事だったので...
...一言で言うならば、ショートケーキのシフォン版。 『カライブ』 カライブとは『カリブ地域』と言う意味で、カリブ地域のカカオ豆を使ったチョコレートを指すようです...
...■①プレミアム生スフレ《完熟ショコラ》(税込270円) カカオ71.4%(ベルギー産)を使用したネットリと蕩ける食感...花びらが可愛くて綺麗な仕上げ もちろん、味は美味しく 自家焙煎カカオ 店員さんも親切に対応をしてくださり 感じの良い接客でした。...①プレミアム生スフレ《完熟ショコラ》(税込270円) カカオ71.4%(ベルギー産)を使用したネットリと蕩ける食感...
...他のタルトも食べたくなりました♪ チョコクッキーはほろほろしたスノーボール的なものでしたが こちらはどちらかというとカカオパウダーの風味が強く しゅわとした口どけよりも、カカオパウダーを楽しむ感じで...
...マーテルコニャックにバナナリキュール、カカオリキュール、レモンジュースを加えてシェイク。甘味と酸味...<レシピ> マーテル・コニャック 4/8 バナナ・リキュール 2/4 ホワイト・カカオ 1/8 レモンジュース 1/8...
...■酒粕のマシュマロ 前回は軽めのデセールだったので安心していたら、 ヴァローナ社のカカオ70%のチョコレートを使用した濃厚なガトーブランがきて しっかりやられました。...■フォカッチャ 食用の土を使用した自家製のパン。 香ばしく、焦げのようなカカオのような苦味のあるニュアンス...
...こちらのお店のチョコレートでした(*^^*) あぁぁ‥好みの味!! カカオの味を濃く感じる★ そして程よい酸味‥。...いただきものですが ここのビターのチョコレートを人からいただきました。 カカオとナッツの風味が素朴で食べやすく...
...ビターなのですが、想像以上の美味しさ! ココアパウダーを練りこんだパイ生地。 トッピングに、ローストカカオ。 大人な味なのですが、口いっ...
...こんなケーキ屋はあんまりないかな。 今回買ったのは、人気ナンバーワンのモンブラン、チーズケーキ、カカオケーキ(名前忘れた) モンブランは、栗クリームが入っていて、上のクルクルは生クリーム??がっつり栗を求めると物足りなくてなんか違うなってなるけど、300円だしね…。 チーズケーキは王道で美味しい。 カカオケーキは外側のコーティングチョコが固くて...
...ご馳走様でした( *°ω°* )/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ショコラクルーが、カカオの味、香りが良くて特にオススメ!プリンも美味い! 美味しいし綺麗...他にも、プリンからケーキ、焼き菓子まで色々と揃っています。 写真はショコラクルー、カカオ・パッション...
...そして今回初めて見たガトーショコラカルパノ カカオ70%。ラネージュファンとしては食べてみるしかないでしょう。...■ラネージュシュークリーム ■ガトーショコラカルパノ カカオ70% ■焼きリンゴチーズケーキ ■おもちシュークリーム...♢ガトーショコラ しっとりで、カカオの濃厚な味 新製品グラニテ...
...■クラシックショコラ 低温でじっくり焼き上げ、カカオ本来の味としっとり感を追求した定番のガトーショコラ ■ベイクドチーズケーキ...■『アイリッシュモルト』はアイリッシュウイスキーモルトのアロマにカカオ...
...シュー・アラ・クレーム@250円 マカロン@250円 (フランボワーズ、パッションフルーツ) 本格的なフランス菓子店 カカオやバニラなど素材の良さが強く感じる タルトはキンカンのほろ苦さとショコラ生地に上手くマッチしていた 広島の中では...
...トリュフ ■鳩のロースト サルミソース ■ペルドロー ■生ビールとカカオのジュレ ■八朔のスフレ ■新玉ねぎの冷たいポタージュ...デザートは必須です。ぜひ食べてみてください。 生ビールとカカオのジュレ 八朔のスフレ 全体的に...
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