ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「オードブル」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 4449 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...香りもとてもいいですし、好きないただき方です 中には氷魚が隠れていました オードブルのリゾット ウニとイカ墨のコンビで軽く混ぜていただきます 締めではなく初めにいただくのは初めての経験 白子と海老のアヒージョ...
...空豆 スープ フランス産子牛のコンソメ 銀杏 ハーブ各種 オードブル 山羊乳のババロア オリーブオイル 塩 オードブル クスクス 雲丹 チーズ ハーブ各種 オードブル ホタルイカ ホワイトアスパラガス オードブル オマールブルー...
...耳で、匂いで、感触で、温度でも楽しみます。 メニューのオードブルに入る前に、たくさんの一品一口料理が続きます。...素材が素晴らし過ぎます！ 続いて高まる期待☆ オードブルは、 ☆大分豊後の鯵、茄子、タップナード、トマトのジュレ...鮮明にひきだされて素晴らしい ☆オードブル 9.多田さんのペルシュウと岐阜関産の無花果 10...
...■インテリア／１階テーブル席 ■オードブル／雪のように～／甲イカと百日舞茸のポアレ、ピュレとクリュのカリフラワー、ブリーをレフェルヴェソンスに ■白ワイン／エーデルワイン／五月長根葡萄園・リースリング・リオン／２００９年 ■オードブル／丸ごと火入れした蕪と...おしゃべりのひととき ■26年4月 おしゃべりのひとととき ■オードブル1...
...クリームチーズ キャビア 薄力粉で作られたというプリニーのオードブルは...【オードブル】 【三田牛のカルパッチョ】...彩りだけでなく、さりげなく旨味を加えます。 【オードブル】 【三田牛のカルパッチョ】...
...■②アミューズ・ブーシュ 付出し ■③ポタージュ スープ ■④オードブル１ 前菜 ■⑤オードブル２ 前菜 ■⑥メイン１：ポアソン 魚料理...周りを見渡しグラスを交換です（笑） コースは アミューズ、オードブル２...
...大好きなポロネギが♡ イタリアンでポロネギがオードブルに出てくるなんて！嬉しい！ ベニエの衣のサクっとさと、衣に守られてジューシーな甘みと水分を保ったトロっとしたアツアツのポロネギが最高に美味しい！ 黒トリュフの香りも良く。 イタリアンのオードブルで感動す...無い美味しいオリーブとアンチョビの塩味がおつまみに最高ですね。 オードブルは...
...友人夫婦四人でいきました。三万円のコース。 四人でお喋りしたいけど、カウンターだし、聴こえるし、 我慢して食べることに集中。 オードブルのくらげや胡瓜が最高に...
...美味しかった！ ・皮目だけ炙った金目鯛のお造り 柚子の皮が香るお出汁のジュレで。 お造りですが、見た目がフレンチのオードブルのよう。華やか。 炙りの香ばしさと柚子の香りの効かせ方が素敵なお造り。 ・低温で昆布出汁にくぐらせた和牛とオーストラリア産の黒トリュフ こちらも一見するとイタリアンのオードブルのようです...
...すっぽんのコンソメスープ、オードヴル八寸も 定番メニューだが、旬の食材を使ったバージョン変更が...■白海老のマディラ酒漬け バルサミコ酢のしゃり ■オードヴル八寸：8種の野菜のゼリー寄せアイオリソースとトマトのドレッシング...バルサミコの合わせ酢に馴染ませたしゃり ■オードヴル八寸：6種の野菜のゼリー寄せとオマール海老...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
11ガストロノミー ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74047人
- -
...そしてまずはオードブル ６種類？くらいの中から選べました！ めっちゃキレイなお料理・・・・・ 詳しく忘れたんだけど(メニューの写真撮っておけばよかったなー＞＜)、鶏を使ったテリーヌのオードブルにしました◎ これ、本気で衝撃的な美味しさ！！！！！...特にバジルパンがもちもちで美味しかったです（＾-＾） ●オードブルはオードブル6種＋スープ2種からチョイスです...
...せっかくだからフルコースにしちゃうか、ここは堅実にオードブル＋メイン＋デザートのコースにするか、少し悩む。...トラディショナルなフレンチを楽しみたくなったら、ここ！ オードブルからデセールまで、どれも完璧に美味しかったです。 特に魚とお肉は、また同じものを食べたいと思える美味しさでした。 ただ、オードブルからお肉料理までずっとソースが重めだったので...
...■Mar,2014Mar,2014 ■2014.2.18 ■オードブル フランス産ホワイトアスパラガスと本ミル貝 鰹出汁のボイル ウイキョウのジュレ 2004年シャトーシャンソンを煮詰めたソース ヘーゼルナッツ掛け ■オードブル フォアグラのブランマンジェ...アミューズ プーリア州産ブッラータ 潰した苺とセロリのジュレ オードブル フランス産ホワイトアスパラガスと本ミル貝 鰹出汁のボイル ウイキョウのジュレ 2004年シャトーシャンソンを煮詰めたソース ヘーゼルナッツ掛け オードブル フォアグラのブランマンジェ...
...一口アミューズ、小さなアミューズ、オードヴル１、オードヴル２、 温製オードヴル...
...帝国ホテル東京メインダイニング♪ 頂いたのは、アミューズ、オードヴル、ポワソン、ヴィアンド、プティフール、デセール...800円か8,000円。 8,000円のコースは、一口オードブル、ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ2皿...
...みじん切りにしたピータンとザーサイが添えられています。 がっつり食べる感じではなく、本当に前菜というかオードブルのような雰囲気。 見た目...
...インパクト十分。 オードヴルから、植木鉢に見立てたバターから、...ぎんぽ 。 オードブルは３品。...さすがに初めてなので7000円にしました オードブルはハマチ（？）のマリネのサラダ仕立て...
...とてもだしの味がしみて、メチャクチャ柔らかい そして内臓のオードブル これはすごい！どれも美味しい！！...今じゃメニューに載ってます 最初のオードブルも センマイは別にして... コレもコースならではの逸品 蒸したタン下 内臓オードブル タン タンスジ ハラミ タンは上タンより上だから...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
19ASAHINA Gastronome
フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
31805人
-
貯まる・使える
...鮎のリエットも絶妙な臭みのなさとサブレの食感が素晴らしい 【オードブル①】 鮑&蛤 タルティーヌに仕立て...鮎のリエット トウモロコシのヴルーテ： 濃厚な旨味 ▫️オードブル ニジマス＆トマト トマトのジュレでニジマスを包んで、アスピック時たてに。上に飾られたグリーンタプナードを絡めて ▫️オードブル２ 黒鮑 ＆ 新メークイン 山葡萄と共に蒸し煮にし...
...■季節のお魚を使ったオードヴル ■スペシャリテのパテアンクルート...トピナンブールの軽やかさがそのままスープになっている。オードブルは宮城県産サワラのタルタル。カリッとした小松菜の下にはサワラに筍、アーモンドを合わせて食感と味わいのコントラストが楽しめる。鹿肉を鰹節のように干したパウダーが美味しい。 オードブル2品目はジビ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 東京都の飲食店の求人情報
- 東京都 - 飲食店 - 正社員 東京都 - 飲食店 - アルバイト 東京都 - 飲食店 - 求人
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト