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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44577人
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...SAUVIGNON コラウス ソーヴィニョン ■オレキエッテ アッラ プリエーゼ ■オレキエッテ アッラ プリエーゼ アップ ■ダリオ・プリンチッチ...でとても美味しい味 次に最初のパスタ オレキエッテ 菜の花とコンチェ ムール貝...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11256人
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...■甘エビとカラスミの冷たいスパゲティ ■オレキエッティ ■自家製パン ■牛ほほ肉のグリル ■ソルベ...・香川県産黒毛和牛のクリームソース・・・本来オレキエッティなのだがフェットチーネに変更してもらう...スフレ、 甘エビとカラスミの冷製スパゲティ クリームソースのオレキエッティ 牛ほほ肉のグリル (ラ・ファーメと同じですね~) ソルべ...
...値段が高いのが日本スタイル ■オレキエッテと牡蠣と黒キャベツのリングイネ【一緒盛り】 パスタが一番美味しかったかな? 牡蠣のパスタは黒キャベツが合いますね! 火を入れて甘みが増した黒キャベツに牡蠣のミネラリーがぴったりです! オレキエッテはトマトソースだっ...SALSICCIA ROSSO 自家製オレキエッテのサルシッチャロッソ...
...今でも耳に残っています。 そこにオレキエッテの登場♪ 残したトマトソースにオレキエッテをのせいただきます。 耳たぶのような形でモチモッチと...残ったピュレはソースとして「オレキエッテ」を合わせてまた楽しみます...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27472人
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...◎ パスタ:黒毛和牛のラグーと舞茸のオレキエッテ オレッキエッテは...■地鶏とポルチーニ茸のラグーソース オレキエッテ...
...○タルトタタン風、ジャガイモキャラメリゼ、サマートリュフandトリュフジャラート ○タリオリーニ、ラグサーノチーズ ○オレキエッテ、ウン...
...■パルメザンチーズのリゾット ■プッラータチーズとほうれん草のラヴィオリ、バター、セージソース ■自家製ソーセージのオレッキエッテ、トマ...
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