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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プリプリとした大きい剥き海老を使っている点が好印象。 オリーブオイルに切り落としの欠片のような生ハム、ガーリック、マッシュルーム入り。 白いパンを添えて出されるので、おかわり自由のパンとオリーブオイルに浸して食べるのが上策。 【2...パンも運んできてくれました。小皿についていたオリーブオイルが美味しいんです...
【京橋駅5分】8期連続ミシュラン受賞!多くの種類のジビエと、フランスからの産地直送食材を!
40161人
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...前菜の野菜はオリーブオイルがかけられて旨味が増してました...パンも焼き立てで、ワインも美味しーく頂きました。 オリーブオイルをリクエストすれば良かったと言うのが唯一の後悔です。...本当に相性が良い。テリーヌの周囲には、オリーブオイルを下敷きに点々とソースが添えられ...
...前菜、パンの盛り合わせ。 サラダはレタスやトレビスが予めオリーブオイル、ビネガー、ソルトで和えられて...リゾットはホタテと白菜。 色白な子達の上に黄金のオリーブオイルが輝きます。 繊細なお味で...真ん丸いパンはちゃんと温められていて美味しい。 オリーヴオイルと塩があれば尚美味しいのに …… とは思わない...
【茅場町駅1分】◇1952年創業の老舗果物店✕ビストロ◇ 4名から個室貸切可で安心
19024人
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...これは頼むしか! 桃は美味しいし、パスタの感じも好みだったけど、 「別々に食べてる感」があり。 クセ強めのオリーブオイルがわたしの好みでは なかったからなのか...
...明太子は皮が程よく焼けているが中身はレア。 ヒラメはオリーブオイルに岩塩。食感よろしく、 カンパチは赤ワインの酸味と甘味のソース...となっています。 オリジナルでごま油とかも少し加えたオリーブオイルで和えているんでしょうか。 面白い...よく煮込まれていると思います。 ボンゴレ。 上品な盛り、オリーブオイルが利いています...
...ニンジンと生姜のソースが全体を調和させています。パウダー状のオリーブオイルが面白い。 フォアグラのコンフィ...タブレサラダもとても美味しい! パウダー状になったオリーブオイルと人参のソースを口の中で混ぜて食べるんだそうで 面白い演出!...パプリカとガーリックのクーリーと オリーブオイルを粉状にしたもので...
...【ポイント】 ●ひたひたオリーブオイルの赤茄子炭火焼(500円)が絶品...・ボケロネス(いわしの酢漬け)・・・オリーブオイルのきいた酢がさっぱりとしていて、口当たりがすごく良い。...ドライトマトや、パルミジャーノをけずったもの、小エビのオリーブオイル煮や その他 その日のおすすめなど...
...小ぶりの丸なすのようでこれが焼なすになり、オリーブオイルとベーコンチップ、酢のドレッシングに漬けられている。焼なすの香ばしい香りに...ブラッティーナチーズと4種のトマトが最初に登場。 時間をかけて食べることでチーズとオリーブオイル...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチの神髄を紐解く、比類なき名店。奥深く繊細な一皿と最高峰のワインをご堪能ください。
31814人
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...アメリカンチェリーのコンポートです。 所々にオリーブオイルをキャビア状に固めたものが置かれてます。...○パン 無塩バター (全粒粉パン、ライ麦パン) カリフラワー オリーブオイル フィンガーフード 蟹とオリーブオイル...
...自家製マヨネーズと半熟卵を追加オーダー。シャンパンビネガーとオリーブオイル?だろうか、酸味を際立たせた奥深い味わいのマヨネーズが抜群の旨さ。 そして...餌にパプリカを使っているのか黄身の色は濃く、卵とワインビネガーとオリーブオイルを使用した感じの自家製マヨはまろやかでも卵の主張が強いタイプ...
...まずはオリーブオイルとパンがやってきました。 爽やかな香りを醸し出すオリーブオイルですね。 フォカッチャのような柔らかいパンを漬けていただくと...一口トマトソースだけをいただいてみました。 オリーブオイルとオリーブの酸味...
...ハマグリはローズマリーがきいていて、サッパリ頂きました。鶏の白レバーはシナモン醤油で食べるのが新鮮でしたが、緑果オリーブオイルと塩をつけて食べるのもグーでした...
...■ガーリックシュリンプ ■ライスコロッケ ■アヒージョ盛り合わせ 魚介類たっぷり、ニンニクと唐辛子のオリーブオイル煮 ■生ハム・サラミ盛...
...お若いけれど立ち居振る舞いが良く、気も回られていました。 独特なグリッシーニは、辛い物とローズマリーがありいいですね。 オリーブオイルの香りも良く...
...【スープ】 「自家製燻製にしんのポタージュ」 燻製にした旬のニシンとジャガイモベースのスープ仕立て。仕上げにオリーブオイルをほんの少し。...
...【料理】ランチコース5200円 ・新玉葱ポタージュ 仕上げにオリーブオイルと塩がかかってます。 塩の塊が気になり、混ぜても塩が強め。 ・スペルト小麦のパン(バター、オリーブオイルなし) ・ハマグリ/発酵金柑/菜花/チョリソー...スープは、グリーンピースのスープ。 緑色のスープにおオリーブオイル...
...■ポテトサラダ ■キャロットラペ ■紅芯大根と紅しぐれのオリーブオイル ■ホワイトアスパラ ■ベビーリーフ ■トマト&バジル ■サラダトッピング...小布施の蜂蜜のハニーピクルス。 【調味料】 オイルは赤ワインビネガー、バルサミコ、オリーブオイル...
...まずは、ビールで喉を潤します! 魚介のカルパッチョは、全体にドレッシングがかかっておらず、 レモンを絞ったり、オリーブオイルを好みでかけたり・・・ なかなかいい感じですな! しかも...
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