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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■・めちゃ旨!!ポテトサラダ じまんやじまんのポテサラ!!決め手は粉チーズとオリーブオイル ■シークワサービール ■ポテトサラダ ■パイナップルポークのトンテキ ■お通し...島ダコとセイカのカルパッチョ 島ダコとセイカを、おいしい塩とオリーブオイルで...
料理とお酒とのマリアージュに感動を呼ぶイタリアレストラン
343人
貯まる・使える
...お店のスタッフ全員に感謝します フレッシュなオリーブオイルが手に入ったと連絡をもらったので早速伺いました。今年のシチリア島産のオリーブをだけを使ってフィルターにも通していない若々しくて力強い香りのする素晴らしいオリーブオイルに出会えました。通常使っているオリーブオイルとの味比べもさせてもらって楽しい時間を過ごせました...
...卵黄と出汁をもずくとまぜ香ばしく炒ったえび、じゃこをふりかけました! ■お魚とアボカドのタルタル仕立て 生のお魚とアボカドをオリーブオイルや香草・スパイスで和えました!白ワインに!...
...搾菜は割合たっぷりと入っていました。 アヒージョの中に注がれたオリーブオイルから感じられる赤唐辛子の辛味やニンニクのパンチ力の中に搾菜の味が濃く濃く染み出ていましたね。ただ、チョットだけ搾菜の味が濃過ぎるんじゃないかなぁ。個人的な好みを言えばこの搾菜の濃さはもう少し抑えめな方が私は好きかなぁと思いましたけどね。チョットしつこかったんですよねぇ。 バゲットは横幅4cm、縦幅10cm、厚み4cmくらいの大きさがあり、十字の切れ目が入っていました。 このバゲットを千切ってオリーブオイルの中に浸していただいたのです...
...■親鶏ガーリック ■タルタルチキン南蛮 ■沖縄ピーマン ■しゃぶしゃぶのりピー ■肉味噌パリピー ■カキピー 牡蠣のオリーブオイル漬け ...
夏の宴会も大歓迎♪沖縄食材も使用した旬な料理とカラフルな店内で美味しいお料理を♪
618人
貯まる
...マグロの中落ちとアボカドソースの相性が絶妙。 ■生牡蠣(1ヶ) 旬の産地の生牡蠣をお届け。新鮮でうまい牡蠣をぜひ。 塩オリーブオイルorオイスタージュレ...
...ペペロンチーノ風がやみつきに!お酒との相性バツグン! ■自家製鶏ハム 鹿児島県産胸肉を特製スパイスで漬け込みます。オリーブオイルと5色のコショウでそのままつまみとしてお楽しみください!どのお酒にもあいます...
...お刺身もありました。 一本筋でないのがしょうゆだけじゃなくて オリーブオイルもあったこと。 お刺身をオリーブオイルで食べたことない。 カルパッチョでなら… と、驚きでした...まずは、刺し身の盛り合わせ。醤油やオリーブオイル...
...山盛りのカブレーゼの全体にドライバジルの葉とオリーブオイルが振りかけられていました。...ミニトマト4キレとごく少量のみじん切りされたパセリとホンの少しのオリーブオイルが振りかけられていました。いや、このパセリとオリーブオイルは後がけではなくて...
...■広島産カキとオリーブのアヒージョ(バゲット付) 牡蠣の旨みたっぷりのオリーブオイルをパンに浸して お召し上がり下さい! ■有頭エビとキノコのアヒージョ(バゲット付) にんにくオイル煮。エビの旨みが染み出たオリーブオイルをパンに浸して!...
...■エスカルゴのオーブン焼き(12ヶ) バケット付き ■シーフードペスカトーレ ■フランス産うずらもも肉と季節の茸 ガーリックオリーブオイル焼き...
...パスタの茹で加減は意外とちゃんとしたアルデンテ。 味付けは醤油、バター、ニンニク、オリーブオイルって感じでしょうか?醤油やバターな感じが濃すぎないところが良い味付けでしたね...
...これは全てアタリでした。美味しいです。アヒージョはじゃがいもほくほくで、付け合わせのパンとオリーブオイルがぴったり合いました。ミートソー...
...サラダ的に頼んでみた♪ というか結構家でもこれ自分で作ったりしますよ~ まぁ九州なので青魚の一番安い物にアボガドとオリーブオイル で塩コショウ~これでシュワシュワ何倍でも行けますよ♪ こちらの料理は醤油とアボガドで結構ねっとり仕立て! うん...
...江戸時代には夏の栄養ドリンクとして人気があった甘酒。 キャラメルのような味わいがクセになります。 ■胡瓜のオリーブオイル漬け ちょっとお洒落な胡瓜の辛子漬け。江戸時代初期に漬物屋が誕生した。 ■佃煮ナッツ ナッツも職人の腕にかかればこんな酒のつまみに。醤油と砂糖のカラメルを絡めました。 ■さきいかのハリハリなます さきいかの旨味があ染み込んだなますです。 ■フレッシュトマトの生糀和え 塩糀で和えたトマトにオリーブオイルをかけました...
...ゲソ天・・・お塩、そばつゆにつけていただきます ガーリックトースト@400円・・・オリーブオイルベースのアヒージョ付き 薩摩芋のフライ@300円(ハーフサイズ)・・・塩加減がよく箸休めで...
...レモン風味を漬け込んだオリーブオイルで召し上がれ> ■★旬鮮魚のカルパッチョ...■★パルミジャーノとオリーブオイルでシンプルに ■★ナポリピッツァ原型 アッラ マリナーラ...知人に話したら 私にパンを下さいました(笑) オリーブオイルを付けると なかなかの味です...
...700円 お通し 550円(会計にチャーム&テーブルチャージがはいっていたのでこちらかと) 砂肝のコンフィ オリーブオイルと煮込み野菜たっぷりの優しいお味で美味しく 前菜盛り合わせ Sサイズ 990円 けんさん豚のパテドカンパーニュ...
...1杯は400円で出しているので、かなりお得なセットです。 ①ゴーヤーおひたし。苦味があり美味しいゴーヤー。オリーブオイル使っていて苦味がいくらか和らいでいます...
...ヘルシーで鮮度のいいまぐろを使っています。人気商品です! ■ミラノ風マグロカツ マグロのカツレツ。フレッシュトマトとオリーブオイルで作ったソースと粉チーズをかけています!ヘルシーに召し上がれます!...
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