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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【老舗旅館 西村屋の炭火ダイニング】躍動感あふれるカウンター席で、肩ひじ張らない日本料理を
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...息子も初めての松葉蟹と但馬牛を満喫してました。 但馬牛ステーキ丼、赤花そば。 但馬牛ステーキには、北村山葵にもろみ醤油オリーブオイルかけ。 付いて来たステーキソースはほぼ使わない。 そもそも肉が美味いし、神鍋固有の北村山葵もエッジのないまろやかな辛さで最高。 なにより、もろみ醤油オリーブオイルかけが最高で...
...なか井オリジナルカルパッチョは、カルパッチョというよりシーフードサラダという感じがしましたが、但馬丹後山陰の魚介と野菜を使い、オリーブオイルの香りは少し抑えめのドレッシングとマヨネーズを合わせたオリジナルソースでした...
...【朝の食事】 食事は7時30分。少し前に準備をして頂く♪ 折箱に入って豪勢な感じ 地元の玉子を使って、お醤油にオリーブオイルをかける玉子ご飯...
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