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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【完全予約制】広島の四季を彩るコース料理とワインを愉しむ大人のリストランテ
905人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...サラダにスープ、ちょっとした魚・肉料理にカルボナーラとデザートをいただきました。 まずサラダのボリュームがすごい。オリーブオイルとチーズがわずかにかかってて...
...お茶碗に盛られ箸で食べます。 鯛の身がフワフワで、少し柔らかめに炊かれた庄原のコシヒカリと合わさってすごく美味しい。 オリーブオイルの香りと鯛の香りが鼻に抜けて幸せでした...
...スイカの取り合わせ。味付けはオリーブオイルとチーズにスベイン産の生ハムの塩気でシンプル。驚いたのは生の水茄子と生ハムの取り合わせ。絶品です。細めのパスタはタコとジャガイモ、枝豆のオイルソース。アンチョビの旨味を閉じ込めたオイルをしっかりふくんだ絶妙のアルデンテ。さすがです。夕方には仕事がひかえているので白ワインは2杯だけにしておきます。デザートは濃厚な焼きプリンとブドウ。エスプレッソです。袋町のDIRETTOの生ハムは圧倒的に美味しく、料理はシンプル素材にオリーブオイルで食べさせるイタリアン「精進」料理...
...■ハマチのカルパッチョ ■イタリア産生ハム ■サラダ ■パン ■パンはアンチョビとオリーブオイルのソースで頂きます。 ■自家製ベーコンとオリーブとケイパーのトマトソース...生ハムは味が濃くてずっと噛んでいたかった。 パンにはアンチョビとオリーブオイルのソースが添えられ「 お代わりができます 」とのこと...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
16962人
...出てきた時に男性(後で気づいたのですが、シェフでした)がオリーブオイルの瓶を持ってこられ...■マルゲリータ エクストラ ¥2400 ■オリーブオイル ■お水 ■カプリチョーザビアンカ ■前菜の盛合せ...真ん中のモッツァチーズの新鮮な湯葉状のようになっているのに、オリーブオイルとアンチョビいける...
...■コーヒー ■金柑のマドレーヌとアーモンドメレンゲ ■ドリンクメニュー ■ランチメニュー ■パンとオリーブオイル ■内観① ■内観② ■...
...■丸くならないキャベツ? ■スズキの肝のせ ■鯖 オリーブオイルと粗塩 ■マナ鰹 ニラ味噌のせ ■見た目は近いけど味は全く違う ■原木椎茸...ここから魚3連チャン。魚は自家熟成もの。 ・スズキの肝のせ ・鯖 オリーブオイルと粗塩 ・マナ鰹 ニラ味噌のせ いずれも素晴らしい...
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