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※2015年12月14日時点での点数分布です。
完全予約制の大人の隠れ家。こだわりのペアリングで堪能する、イタリアの文化を感じるコース料理
1507人
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...風味がとても良いです。 クラストはパリット、クラムがもっちもち、合わせるオリーブオイルはスペイン産を使用しています。...ボッタルガは日本で言うカラスミ。そこに障泥烏賊を合わせた、にんにくとオリーブオイルのパスタです...
ワインがずらりと並ぶお洒落空間♪炭焼き台で豪快に調理する逸品を心ゆくまでご堪能あれ
6338人
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初回ネット予約で1,000pt
...パクチー入りつくね カルボミートパスタ トリュフトッピング マッシュルームのサラダは生のマッシュルームに パルミジャーノ、オリーブオイル お洒落! チーズがいっぱいかかってる割にはチーズの味は濃くない シャルキュトリーも普通...
...【旬の小前菜】 菜の花と一口サイズの小さいイカ(名前忘れました)をオリーブオイルとガーリックで和えたマリネ。 菜の花は私はあまり好きではないのですが、苦みが全くと言っていいほど感じられず、 また、オリーブオイルととガーリックが良い感じに全体とまとめています。 【桜鯛の鉄板焼き...●鱸のカルパッチョ 「いくら」のように見える 丸いプチプチは オリーブオイルを コーティングしたもの 最近はいろんな お料理法があって 見るだけでも面白い...
...(o^^o) ■新わかめとケイパーのテリーナ レモンとオリーブオイルの泡 ■山陰産真フグのフリットと白子のブディーノ 青海苔風味...マンゴーとパッションフルーツのティラミス ■オリーブオイル入りのチョコ(赤いの)、ビスコッティ、クッキー...■こだわりのお皿やカトラリーたち ■シェフのえらぶオリーブオイルetc....
...赤ワインをお願いし アテのフォカッチャは トリュフの香り付きオリーブオイル! で頂くよ! まぁクダラナクフモーな話をしまくり...■バルバ ■メニュー ■倉橋ちりめん、小松菜のオリーブオイルパスタ ■店内 ■サラダ ■カウンター ■ランチメニュー...パスタは2種類から選択できます。 倉橋ちりめん、小松菜のオリーブオイルを選択...
...パルメジャーノの濃い香りが印象的なサラダ。 マッシュルームとトマト、オリーブオイルで味わい的にはアッサリ系。 誰も感想を述べず黙々と食す。(笑)...美味しかったのは鶏肉と里芋のテリーヌです 蕪のポタージュスープ 優しいお味で、オリーブオイルが良いアクセントになっていました...
...出汁みたいな甘みと柔らかさ!! ❑榊山牛の生ハム イチヂク この一品はどことなくイタリアン 融点がかなり低いので、かかっているオリーブオイルと完全に榊山牛の脂が同化してた ❑マナガツオ 贅沢なポーションを炭火で皮目を炙る 甘いタレは6種類の素材から作ったらしいです...
平和大通り、THE KNOT1階のオールデイダイニングレストランMORETHAN
6656人
...アツアツのフォカッチャがひとりひとつ …… オリーブオイルも美味しいし、ハニーシュガーにつけても美味しい...■フルーツヨーグルト ■フォカッチャ ■アツアツ ■オリーブオイルてハニーシュガー ■コーヒー ■店内 ■夜は火が灯るそう...焼き野菜、フォカッチャ、コーンポタージュ、ヨーグルト、オリーブオイル...
...注文はとりあえず…… ※島らっきょう(口にしてない) ※砂ずりのアヒージョ (んー。。オリーブオイルの味しかしない) ※チャンジャ(ふつう) ※牛スジ煮込み(甘さが少なめ) だったかな...
...ベースはポリカラの肉玉そばで、仕上げにギリシャのチーズとして代表的なフェタチーズを乗せ、それにオリーブオイルをかけてバーナーで炙る、ソー...
...生ハムと菜の花のソテーです。 あまり味を加えておらず 生ハムの塩味とオリーブオイル、 そして菜の花を少々焦がしたスモーキー感 中々美味しく仕上がってますが 季節的なものでしょうか 菜の花の苦味、香りがちょっと薄く あの苦味を期待して食すと少々寂しい気分になります サラダも素材の味を生かしたい と言う想いが伝わってきます。 レタスメインに赤カブ、キュウリ、トマト ピーマン、人参にアーモンドでしょうか ナッツのスライス。 ドレッシングはオリーブオイルに塩胡椒...
...※コカとはピザとは少し違い、チーズが無くオリーブオイルを練りこんだ生地と素材の味を楽しむスペインの料理です。...スープの器も暖かいし、バゲットにつけるオリーブオイルは柚子風味でした メインはパスタにしました...バケットとライスから選べる。バケットは、塩を加えたオリーブオイルでいただく...
...胡瓜、トマト、たっぷりの蒸し鶏、ラー油&胡麻ダレ仕上げ ■ブラウンマッシュルーム入りコーンポタージュスープ オリーブオイルでコクを加えてあり...
...貴重だなぁ まずは前菜の前菜、Amezeから 「アスパラガスのズベッタボタン海老とキャビア添え」 白いのはとろろ オリーブオイルもたらしてあり...
...理解に苦しみます・・・。 サンドイッチのパン バニエの中身はツナ、オリーブ、トマト、キュウリ、ゆで卵、レタスです。 味付けはオリーブオイルと塩コショウのみとシンプルです...
...流石ホテルですわ。 前菜は5種盛り、彩りも良く幸先良いですね。 続いてパン2種類とスープ、パン用にオリーブオイルもありました。 このクリ...
...アンチョビ、オリーブオイル、生クリーム、自家製にんにくで作るバーニャカウダソースで。...■イタリア産カラスミと海老とルコラのオリーブオイルスパゲティ イルヴェッキオの人気メニューの一つ...赤ワインとの相性ばっちり! ■ポルチーニ茸のオリーブオイルスパゲティ...
...■たこ足のグリル 生のたこをグリルするので柔らかいレアな仕上がり。オリーブオイルをかけて… ■ガーリックオイル煮 かき・えび 地だこ1320円 ■国産牛のヒレ...筋肉痛にもとてもいいそうです。その仔羊肉を丁寧に下処理し、オリーブオイルとタイムやローズマリーなどの香草に漬け込み...
...揚げたて熱々のおいしさを味わうことができる。 調味料は岩塩とオリーブオイル、ソース、和がらしの4種類がご卓上に配置され、合わせて山葵が香の物と一緒に付いている。 まずは岩塩から。サクサクの衣はふんわりして食感が柔らかく、塩味で引き立った脂身の甘味が正肉のジュージューな旨味にマッチして抜群のおいしさ。脂身の旨さ半端ない。 続いてはオリーブオイルと塩をつけて。脂がさらりとした口当たりに変化すると同時に風味が良く...ロースカツ定食はどれも美味しく、ソースだけでなくからしや岩塩、オリーブオイルなども用意してある...
...■内観(スタンバイ) ■外観 ■フォッカチャとオリーブオイル ■ツナと3種のオリーブパスタ ■生野菜にビーツのドレッシング ■サラダ ■パスタとバゲット ■スープパスタ ■オリーブオイル付パン ■メニュー ほっこり優しいスープパスタランチ...フレンチドレッシングの赤に似た味わい フォッカチャはオリーブオイルと共に 白い小皿の上に...
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