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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...☆新玉葱のムーススモークサーモンのタルタルとオマール海老のコンソメジュレいくらのせ¥1200...■新玉ねぎのムース スモークサーモンのタルタルとオマール海老のコンソメジュレ いくら乗せ ■トリッパとメンマのラー油和え...・カリフラワーのムース 甘海老のタルタルと オマール海老のコンソメジュレいくらのせ ・白子のムニエル...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
11970人
貯まる・使える
...■鮮魚のカルパッチョ 酒盗のタップナード ■オマール海老のビスク 酒粕風味 ■柚子のモヒート ■マリネサーモン...ポルチーニ茸のアランチーニ ■Hors-d’oeuvre オマール海老のサラダ仕立てキャビア添え 色とりどりのクーリーで...■ペットボトルアート ■クリスマスビュッフェ ■オマールエビのグリル...
...■カリフラワーのムースのムース、オマール海老、ウニ、コンソメジュレ、クレームドオマール この日はズワイガニがオマール海老に変更になった。 オマール海老の身も雲丹もたっぷりで...
...■フォアグラを使用した季節の前菜2 ■お料理各種に合わせたペアリングコース ■オマール海老のロティ ■『日山畜産黒毛和牛』牛頬肉の赤ワイン煮込み...おいしくないわけがない。そして、パンが進む。 さわやかな白とともに。 ・オマール海老のロースト ポルチーニソース 弾力がよかった...
...(笑) ○写真のセット ステーキは美味しかった、しかし高い バリアフリーじゃない △アンガスサーロインステーキ △オマール海老 △ハンバーグ ◎ポテト ×だし醤油とパセリガーリックバターソース ○居心地 ソース変えればまあ...
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