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熊本市のソファー席でまったりできるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鮫の軟骨の梅肉和えを頂いた。 感謝感謝。梅水晶なんて呼んだりもするやつですな。 でー、メインですよ。 「活オマール海老のマフィア好みのパスタ ”コーザ・ノストラ”」 コーサ・ノストラ(La Cosa Nostra)またはコーザ・ノストラとは...
...150g ■放牧あか牛サーロインの炭火焼き 225g ■蝦夷鹿ロースの炭火焼き ジュ ド チェルボ ■ブルターニュ産オマール海老のラビオリ ■オシェトラキャビアとリコッタチーズのカペッリーニ(乾麺) ■仏、ブルターニュ産オマール海老のアメリケーヌソース ■ランチのサラダ...
...お肉パテもしっとりしてて、ワインに合います! メインのオマール海老は、文句無し!タルタルっぽい酸味の効いたソースとバジルソースがオマール海老に合います。美味しいです!...■パテ ■ポタージュ ■肉料理 ■店内 ■Amuse ■オマール海老...
...■豚ヒレ肉のステーキ・粒マスタードソース ■オマール海老の1尾丸ごとガーリック・グリル ■国産サーロイン・赤ワインセクシーソースのステーキ・タリアータ ■その日に仕入れた魚を使ってフレンチ・ポワレ ■■■ メイン -MAIN DISH- ■■ ■バルstyleバーベキュー炭火焼き(1本) ■■■ パスタ -PASTA- ■■ ■赤ワインソースとバジリコチキンのロッソ・トマトパスタ ■黒トリュフのオーリオ・トリュフ・ペペロンチーノ ■オマール海老とアメリケンソースのスパゲッティーニ...
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