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口コミ・お店の情報に「オマール海老」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...車海老と鮑のパイ包みにサマートリュフ 鮑の肝ソース ■オマール海老の出汁クリームのコルネ、冷製コーンスープに帆立のポワレ...■ほうれん草のスープ、牡蠣のフリット ■円卓アミューズ ■オマール海老クリームのコルネ ■白魚フリット サワークリーム...3800円 ☆スープ とうもろこしの冷製スープ、オマール海老のソルベ とうもろこしが甘い♡ この時期...
...渡り蟹のピリ辛トマトソース ■北海道塩水雲丹のクリームソース ■手羽シッチャ ■本日の鮮魚カルパッチョ ■クラフトビール ■オマール海老のトマトソース...
...リースリング 2015 ドメーヌ 【前菜】 ・カナダ オマール海老 ボイルしたオマールエビの上にはオレンジ、細切りの根セロリ。チャービル。...◆オマール海老のフラン 洋風茶碗蒸し的？ チーズなどが入り不思議なお味...
...値段のわりに質が低いと思います。 イカのフリットは具材が固くなりすぎていたし、オマールえびのパスタは塩味がとてもきつかった。 鯛のグリルは、魚の鮮度は良いものの、量が少ない...■渡り蟹のリングイーネ ■オマールエビのリングイーネ ■ペンネ アッラビアータ ■ペンネ ゴルゴンゾーラ ■Pizzeria［プリモピアット ＞ リゾット］ ■リゾット各種 ・パルメザンチーズのリゾット ・イカ墨のリゾット ・海の幸のリゾット ・ポルチーニ茸のリゾット 他 ・オマールエビとキャビアのリゾット...
...★キノコとハーブのサラダ ★フレッシュフォアグラのソテー ★オマール海老のサラダ ★オニオングラタンスープ ★オマール海老のポワレ アメリカンソース ★和牛赤身肉のグリル...生ウニのチーズ焼き オマール海老と魚介のサラダ フレッシュフォアグラのソテー 本日のスープ...
...これはそれなりに・・というところか。 次にパスタ。今回はオマール海老２匹を使ったリングイネをオーダーした。カウンター席なので自分の料理が作られるところを見れるのが嬉しい。オマール海老は生きたまま２つに切られフライパンの上でぴくぴくしているのも見えてしまった。残酷だけどとっても食欲をそそられた。このパスタも文句なく美味しい。特にオマール海老はプリプリ～～これを２匹も入れるなんてなんて贅沢なパスタなんだろう～～...
...（￥1680） ■豚耳・舌のゼリー寄せ （￥1680） ■オマール海老とシューブリュッセルのサラダ （￥2800） ■美味しいオマール海老です ■山鶉のロースト （￥4800） ■子羊のロースト...爽やかな味わいです。 「オマール海老とシューブリュッセルのサラダ」...
...〈前菜〉（5種の中から4種選択） ⚫︎オマール海老と季節野菜のテリーヌ ⚫︎フォアグラのテリーヌ...600 南仏プロヴァンス風ブイヤベース 3,500 カナダ産 オマール海老の濃厚なビスク 4,800 愛知県産...天然鯛のポワレ スパイス風味のブールブランソース ◆カナダ産 オマール海老の濃厚なビスク（+1600) ＜お肉料理＞ ◆愛知県産...
...■鴨の生ハム 柿のフリット ビーズと梅のソース ■キャンディパスタ2種 ■活きオマール海老のタリオリーニ ■鮮度の良い海老 ■河豚のフリット 海苔のソース...（三元豚、リコッタチーズとほうれん草） ◆活きオマール海老のタリオリーニ ◆河豚のフリット 海苔のソース...
...■グリンピースのポタージュスープ ■オマール海老のロースト、鮟鱇のフリット アメリケーヌソース 青芯大根、ブロッコリー他 ■オマール海老のロースト ■鮟鱇のフリット...「旬の野菜のポタージュ」、「軽くグリルしたオマール海老 ゆず風味のブール・フォッデュ」...
...可愛らしいソムリエールさんに また会えて嬉しい(^^) オマール海老！ オマール海老の身とおかひじきで 型をつくった円の中にはアメリケーヌソース♪ 半生状態のオマール海老に 濃厚なアメリケーヌソースをつけていただくと...
...～リクエストパスタ料理～ カナダ産オマール海老のリゾットサフランのかほり ～メイン料理～ 北海道エルムピジョンのローストとバナーネ 無花果とヴィンコットのソース ～デザート～ 季節のドルチェ 食後のお飲物とお茶菓子 オマール海老のサフランリゾットの会...■ぐるぐる太刀魚 ■バルサミコ酢 ■鰻 プロスペロスタイル ■オマール海老のリゾット...
...次にオマール海老のロワイヤル、冷製茶碗蒸しのようなものの上にオマール海老と島オクラ、マスの卵などをのせ...飛騨牛のフォンドボーのコロッケ、雲丹ほか) ■オマール海老のロワイヤル...
...■思いっきり汗をかきながら飛び回っておられました。 ■オマール海老 ■ジョークと思ったが正規ルートからの本物らしい・・・ ■甘鯛...9.鴨のロティ ■2016.9.甘鯛のポワレ ■2016.9.オマール海老のロティ ■2016.9.飛騨サーモンの低温調理 ■2016...リコリスの香り ■カサゴのブイヤベース ジロール茸とオマール海老と共に...
...「蝦夷鮑と鱈白子のフライ」、「ズワイガニとオマール海老の炊き込みご飯」も美味しかったですね お酒のすすむお料理と日本酒を堪能しました ご馳走さまでした 福井在来種 十割手打ち蕎麦 挽きクルミだれとスダチ 本鮪トロたたき キャビアのせ 蝦夷鮑と雲丹のミルフィーユ 造り オマール海老、鮪、イカ、鰆、鯖、赤貝 八寸 正月バージョン エスカルゴのトマト煮...三河源氏牛ランプ、北海道大穴子のロースト いりゴマパウダーとポン酢 ズワイガニとオマール海老の炊き込みご飯 南部鉄器で 卵黄醤油漬けと...
...■小豆島のオリーブ牛 バルサミコソース ■雲丹入りオムレツ ■オマール海老とホワイトアスパラに焦がしバターのソース...メインはテッパンの活きオマール海老にホワイトアスパラ 焦がしバターソースが味を整え…...小豆島のオリーブ牛 バルサミコソース 雲丹入りオムレツ オマール海老とホワイトアスパラに焦がしバターのソース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フランス料理 壺中天
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
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...■口取り ■お魚料理 ■お肉料理 ■コースの前菜その２。オマールエビと雲丹、ジュレ ■アラカルトで追加。オマール海老のスープ ■コースのお肉。子羊 ■コースのお魚。のどぐろ...「オマール海老と雲丹のコンソメジュレ」スペシャリテの１つ...
...スペイン産イベリコ豚のグリル 蜂蜜と粒マスタードのソース ■じゃが芋のニョッキ ゴルゴンゾーラと冬野菜クリームソース ■オマール海老のリングイーネ ニース風（お二人でどうぞ）...
...■カニコロとオムライスランチ 980円 ■オムライス ■オムライスご開帳 ■カニコロ ■外サクで中はクリーミー♪ ■オマール海老入りアクアパッツア...
...近江牛生肉のタルタルのチーズ掛け ■雲丹のせ茶碗蒸し ■活きオマール海老 フレッシュバジルとピスタチオ入りピストソース...活きアワビの鉄板焼き アオサ海苔のソース（子供達） 活きオマールエビの鉄板焼き(2皿から) ★お肉料理 A5黒毛和牛のフィレ...魚料理は、鮮魚、鮑、オマール海老...
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