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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「鶏肉のグリーンカレー」と金土日10食限定の「海老とオクラのグリーンカレー」のあいがけを、ラージサイズでお願いしました。 9分ほどで到着。ライスが描くS字に沿って、左に「海老とオクラのグリーンカレー」、右に「鶏肉のグリーンカレー」...■鶏肉&海老とオクラのグリーンカレー あいがけ...
...σ(≧ω≦*) やや糸を引くテクスチャーに、あら?オクラってこんなに糸引いていたかしら?と不思議に思いながら口に運んだところ、チーズ入りでした(ノ≧∀≦)ノ このチーズが、ほんのり焦がし風味を醸し出していて、良い♪ オクラ、人参、パプリカ、ズッキーニ...アメリカ南部の伝統的家庭料理。ガンボライスはオクラなど野菜をシチューのようにスパイシーな味付けで煮込んだお料理...
...オーブン。 アツアツで、 ・生ハム (赤ワインで熟成?)と共に。 ・夏野菜のバーニャカウダ はカラスミかけ オクラとズッキーニをグリルし...
...スイカと小梅のスープ 味噌のバーニャカウダ 燻製 ペコリーノチーズのマグロのカルパッチョ 赤海老とオクラの生春巻き たまり醬油のビネグレット 北海度の帆立のポワレ 大葉のジェノベーゼ 炙り方がとても綺麗! 生ハムのマンゴーとワサビ...
...QRコードを読み取って注文するスタイル。 ◆とろとろ豚肉とオクラのスモーキーなカレー とろとろに煮込んだ豚の角煮とオクラにサルサソース。アメリカ南部の伝統料理ガンボスープをイメージしたカレーらしい。ガンボスープってなんだ!?って感じだったけど、オクラを使っ...
...■伊佐木とオクラのリゾット ■黒鮑とカラスミ スパゲットアドラート...濃厚で滑らかなムースが良く合います。 ■オクラのフランソース 豊後水道の鮮魚野菜の昆布〆とリコッタ 本日はイサキの昆布〆です。上にはオカヒジキがたっぷり! マンゴーにリコッタ、オクラのフランソースを合わせて...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
貯まる・使える
...「頼むべき一品!」との噂は本当でした! この日は鰯×オクラ×ガリの海苔巻き。 いや、本当に、マージで美味しい! まず鰯とガリとが相性抜群で、オクラがそのコンビネーションを邪魔せず良い食感をプラスしている。...きれのある酸味が食欲を起こす。 ・イワシがりまき 旬の鰯、オクラとガリと鰯の色合いが素晴らしい...
...窯焼きなので皮目がパリッパリ。付け添えの豆とオクラなどの野菜がウンマイ。サフランソースとの相性も抜群。...ここでかなりお腹いっぱい。 夏野菜は焼き茄子、ズッキーニ、オクラ。 ★岩崎農場 赤リュバーブとピスタチオ...もう少し抑えられているとバランスがいい気がする。 オクラ...
...削り出されたフレーク状のトリュフの香りとも良く合います。 ◆オクラのスープ オクラとブロッコリのスープ...北海道 真ツブ貝 北海道産の真ツブ貝を使ったブルスケッタ。 オクラ...
...キヌアって今スーパーフードと言われて話題だけれど、食べるのは初めて。これ、いいですねぇ。キヌアにオクラやパプリカなどの野菜がオリーブオイルであっさりとマリネされていて...
...メカジキのスモーク ■大根煮 ■オクラ&ツルムラサキ・水ナス&トマトのマリネ...1人あたりかなりなボリュームが用意されていました。 ④オクラ&ツルムラサキ・水ナス&トマトのマリネ...オリーブオイルも付いて、ほのかに温かかった! ★オクラ&ツルムラサキ・水ナス&トマトのマリネ...
...7時台に満席なので、土日は予約したほうがいいでしょうね 今回も限定コースで予約しました 夏野菜の和え物 - オクラや山芋などの夏野菜に透明感のある出汁...
...代官山ごはんや一芯で頂いた若鶏の竜田揚げランチ 若鶏の竜田揚げランチ@ごはんや一芯代官山 若鶏の竜田揚げの他に、揚げ豆腐、おくら、お新香、味噌汁。 最初に少しあおさの入った味噌汁。 出汁がすごく効いていて美味しい。料理への期待が高まります。 竜田揚げ@ごはんや一芯代官山 竜田揚げは見た目が美しい。 逸る気持ちを抑えて最初は揚げ豆腐から。 こちらも良い出汁の中に沈んでいて美味しい。おくらは豆など具材多めでぱさつく感じはなくしっとりした感じでこちらも美味しい...
...そしてカレールーの上には赤&黄パプリカ・ヤングコーン・オクラ・薩摩芋・ズッキーニ・蓮根・人参・胡麻がのっています(*^.^*)...カレーですね、と直される。恥ずかしい。 ゴーヤ、ヤングコーン、オクラ...
...(^^)! 水茄子だけでなく、胡瓜やミニトマト、オクラなどのコンディモンも美味しかったです。...夏の彩りの爽快さを、鱧,あさり,アボカドに加えオクラ,柚子で表現。骨切られた鱧なんて、京都以外で見かけんて。それが...これまた白ワインに良くあいます。 新作は ハモ。あさり、オクラ...
...茄子(なす)擂(す)り流(なが)し ■【八寸(はつすん)】、おくら、海膽(うに)、薯蕷(やまいも) ■【八寸(はつすん)】...■2015.8 鳥取焼き茄子のすり流し、余市塩水ウニ、鳥取オクラ、鳥取ねばりっこ、鳥取イワシ、鳥取枝豆 ■2015.8...【3.8】鳥取焼き茄子のすり流し、余市塩水ウニ、鳥取オクラ...
...白いんげん豆と枝豆のサラダ ■幽庵地でマリネしたポークロインのグリル オクラとミョウガのソテー 大葉胡椒ソース ■マグロのレアグリル...平日ランチ チキンとオクラのジャンバラヤ...
...温かくて、粉の香りがいい ◆ハモ ストラッキーノ ・鱧を衣で揚げたものにパンチェッタ 衣がサックサク、鱧はふわふわ ・オクラ、ミニトマト...
...■チキン南蛮 ■杏仁豆腐 ■〆の卵かけご飯 ■おくら ■おび ■お茶 ■お通し・キャベツサラダ ■サワー...ささみわさび 2. はつ 3. もも 4. ぼんじり 5. おくら ●燻製トウモロコシ トウモロコシを燻製にすると...■しそ梅酒 ■角玉梅酒 ■骨抜き手羽 ■エリンギ ■オクラ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
貯まる・使える
...好きなものの組み合わせでうっとり。初っ端からかんぺき☆ 前菜は季節野菜のテリーヌ。 和風のお出汁のジュレで固められた、おくらや、しいたけ...
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