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口コミ・お店の情報に「オクラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...味の存在感がなかったので、あまり印象に残っていません。 (10) 菜園、モロマッジョ、炭 オクラ、レンコンなど野菜の焦げた感じが印象にあ...
...オリーブオイルメインでさっぱりいただきました。 ●前菜盛り合わせ 秋刀魚とオクラとお米のサラダ、ラタトゥイユ生ハムのせ、じゃがいもマッシ...
...ブールブラン､ガルニには剣先烏賊(ｹﾝｻｷｲｶ)とマリネされたオクラと茗荷(ﾐｮｳｶﾞ)｡肉料理のヴィアンドには山形県産のブランドポークの『米澤豚(ﾖﾈｻﾞﾜﾌﾞﾀ)』のロースのロティ｡肌理細やか...
...ﾌﾝﾜﾘとした身も、ｶﾚｰ風味のｿｰｽも凄く美味しかった。 しかも‥こちらも、添えられた野菜が、またﾒｯﾁｬ旨い(^w^) ｵｸﾗ、揚げ...
...もち豚は、やらこーて、脂もじゅわぁ～っと♪ その脂でパンがまたすすむ（＾０＾） もち豚の下には、さやえんどう、ピーマン、おくら、さつまい...
...皮目をカリカリに仕上げられた香ばしいもので、酸味を少し感じるソースでいただきます。ポテトグラタンもありボリュームアップ。オクラ、茄子のソ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
リョウリヤ ステファン パンテル
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32749人
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...ナスタチウムの花、ハモンセラーノ、オクラ、メロンのソースと共に メロンの瑞々しい香り、胡椒が後から存在感を放つ。 パンナコッタやハモンセラーノの塩味が円やかになり、味も香りも一体感がある。 オクラもメロンのソースに合うのである。...その上にヨーグルトを絡めたオクラがのせられている...
...野菜がクリームソースがヒタヒタに浸っています。 オクラ、インゲン、にんじん、じゃがいも、きのこなど...付け合せの野菜が にんじん、じゃがいも、オクラ、いんげん、エリンギ、ズッキーニと バラエティにあふれ...そして、味も期待どおり。 オクラ...
...○生ハムと季節の野菜サラダ 一方生ハムは、旨味以上に塩気を強く感じるものでした。野菜はレタス、グリーンアスパラ、オクラで量は普通。完熟のマンゴーが添えられているのが面白く、この生ハムと良く合いました。季節によって果物は変わる可能性があります。 ○オクラのポタージュスープ 面白いのでオーダーしました。オクラの青っぽい風味と丁度良い塩加減で心地よいです...
...前菜のテリーヌは、周りがキャベツでサーモン・ホワイトアスパラ・鯛・しいたけ・おくら・トマト・・・に海老と菜の花ときゅうりが添えられ...ステンドグラスのような色とりどりの鮮やかな食材たちです。 海老、サーモン、帆立、オクラ...
...850円） パンのお替わり+100円、コーヒー+300円。 注文したのは以下の通り。 ・ スープ 舞茸とオクラのコンソメスープ。 舞茸が...
...お肉が繊維質状になるまで柔らかく煮込まれておりました お野菜はマイタケやオクラ、マッシュドポテトもバター風味でソースと良く合います ◇デザート・クレームブリュレ...わくわくしながらグラスワインで乾杯しました。 最初の小さなアミューズ。サーモンとオクラ...
...白瓜、赤皮かぼちゃ、ゴーヤー（緑、白）、 コリンキー、丸オクラ、スターオブキャビア（オクラ）、 オランダ豆 えごま、ステビア、バジル、オレガノ 菊 ５、真名鰹 パスタです。 モロヘイヤのソース オクラ...
...を頼みました 近江野菜のサラダはハーフを頼んだにもかからず結構ボリュームあってとっても美味しいです。オクラやリンゴなど色んな野菜があり食感も楽しいです 前菜の盛り合わせは2人前から3人前にしてもらえました...
...付け合わせにポテトのミルフィーユ仕立てのグラタン、さやえんどうとオクラのソテー。 ○メイン（２）「黒むつのグリル」：香ばしく、それでも白身魚のプリプリが堪能できました。アスパラとオクラのソテー付き...
...メニュー： ⚫アミューズブーシュ：オクラの花、タマネギ、クジラハム、サトイモの根 ⚫なす、生クリーム ⚫フォアグラ、アメリカンチェリー、バルサミコ酢、オリーブオイル ⚫ホタテのリゾーニ、イカ、トマト、ハナペッパー ⚫浜笛吹魚、焼き那須、オクラ、バターソース...鱧のフリットのような食感。生地に炭酸水を使っているそうす。 オクラのねばねばソースが合います...
...つぎはカルパッチョ。 平目のお刺身にゆずのドレッシング、 キウイフルーツやヤングコーン、オクラにみょうが。 ちょいと上の野菜が夏っぽいの...
...『のどぐろ 藁』 新潟ののどぐろ藁焼、オクラのすり流し、いくら 藁の香りが鼻腔をくすぐります。オクラもいくらも程よい感じで邪魔してません 『松茸』...赤玉葱 柑橘のお酢 ○のどぐろ藁 新潟のノドグロ藁焼 オクラのすり流し ○松茸 松茸のコンソメスープ 松茸と穴子のフリット...
...ヤングコーンが、今まで食べたヤングコーンの中で一番おいしかったです！ オクラが噛みきれない繊維にはばまれ、食べにくかったです。 ◯ライスを選択...ジャガイモもきのこたちも美味しかったです。 オクラは前回のと違って食べられる範囲のかたさでしたが...
...デザートが無いコースです。 スープ、グリーンサラダ、メインは選択、パンは1階ベーカリーで販売されてる物。 グリーンサラダにはオクラ、ヤングコーンが丸ごと入っていましてシャキシャキ甘い メインは「パプリカとオクラ スズキにオーブン焼き 農場ししとうバンブランソース」を選択 牛ステーキ等もありましたがここは野菜を使った料理が頂きたい！！！ 大きなオクラが2本も乗って...
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