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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚で舌ざわりの良い、いくらでも食べたいお豆腐でした。 小鉢にはひじき、ツナ、牡蠣、オクラ、ナスの煮物が別々で調理され、和食屋さんの丁寧...
...・三種盛り ■大徳寺弁当 ■ちらし ■八寸 ■先付 トウモロコシとうふ 蟹身 旨出汁のジュレ。 ■卵豆腐 鱧松 ミニオクラ 若布 真丈 柚子と盛沢山...
...手桶に入った天ぷらは見た目が映えて華やいだイメージになりますね。天ぷらは「にんじん、かぼちゃ、しめじ、れんこん、のり、オクラ、白身魚(鱧)、海老×2本」とレパートリーも豊富です。 衣はサクサクふわっとな食感で少し優しめの衣。 天ぷら油は薫りはあまりしなかったのでごま油や綿実油ではない気がします。 比較的ふわっとした衣なので箸でタネを掴むとホロっとこぼれ落ちる感じ。 にんじんは熱が入りとても甘みを感じました。 オクラの天ぷらも食感が生かされた火の通し方...
...ひらめ・大葉の鮨、枝豆、里芋の甘味噌掛け、ずいき・揚げ にオクラ。 ■刺身:シマアジの炙り、ひらめ、鮪。 ■吸い物:鱧の洗い...蒸し物は、胡麻豆腐のとろろ蒸し、蟹とオクラがのってます。蟹、ふんだん! 熱々で美味しい、焼き物は...1番に入店。いつの席に。 前菜は、焼き茄子、(これが美味しい、オクラ乗せ)だし巻き卵...
...予約時、一期一会2160のコース+天ぷら540円をお願いしてました。 箱の中に鮭、甘露煮、もずく、おくら烏賊和え、野菜浸し、甘めの玉子焼...
...1650円税込 冷しゃぶ 稲庭うどん とろろ マグロの刺身 or うなぎ & とろろ 夏のお野菜の煮物(冬瓜 オクラ なす) 天ぷら(ゴーヤ パプリカ レンコン かぼちゃ) 味噌汁 ご飯は白米 or 十六穀米 デザートは...
...桜えびの香りと旨みを堪能。) ・島オクラ(沖縄のオクラらしく、粘りが強く、柔らかくて、これもまた、うまし。友達がオクラ好きだったので...
...あら、タレが2種類ついてきた。あっさり出汁の天丼タレ&定番天丼タレ。 結局、ハーフ&ハーフで両方かけた。 天ぷらは、カボチャ、オクラ、レ...
...990)※ご飯の量は普通を選択 【選んだおばんざい】 私→蛸刺身、だし巻き玉子、トマトとオクラの酢の物、黒糖わらび餅 夫→牛肉コロッケ、...
...田楽の内容が少し変わります。 天ぷらは舞茸100円・オクラ80円・レンコン100円を各1で注文。舞茸は2個、オクラは2本きましたが、レンコンは小さい物が1枚。ボリューム的には舞茸とオクラのほうがお得ですかね...
...まずは定番の八寸からスタート。 ◆鮎南蛮 おくら胡麻和え ジュンサイ サツマイモレモン煮 あん肝...南瓜の団子、金時芋の甘煮 ■稚鮎南蛮漬け、オクラごま和え、蓴菜(ジュンサイ)と穂紫蘇 ■季節の茶碗蒸し(青柳...パッと見はキレイなのですが、7,560円のコースで枝豆やオクラのお浸しはどうなんでしょう? その他...
...水菜、原木椎茸、いんげん 4. 飛騨牛刺身と魚の造り盛り合わせ(飛騨牛料理) 5. 厚揚げと鶏つくねの吉野あん仕立て、たたきオクラ 6. 飛騨牛アミ焼き70g 野菜サラダ(飛騨牛料理) 7. 本日の寿司 8. 白身魚しそ揚げ...
...お刺身、煮物、焼き物、揚げ物、茶碗蒸し、ご飯にお味噌汁に香物がついています。 揚げ物の天ぷらは海老やオクラ、エリンギ等をお塩でいただくス...
...■レバ刺 ■葱タン ■長芋とオクラの磯辺揚げ ■牛タンカレー ■海の幸定食 ■鉄板焼き定食...続いてキムチ・銀杏・河豚唐揚げといったオーソドックスな一品。 長芋とオクラの磯辺揚げはなかなか良かったな...
...天ぷらは海老1尾 玉ねぎと人参のかき揚げ かぼちゃ 1切れ ししとう1個 オクラ 1/2本 でした。 割りと上手に揚げてありサクサク食感...
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