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※2015年12月14日時点での点数分布です。
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色!洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10621人
貯まる・使える
...トリュフのパン・・ふくよかな甘み・・たまらない逸品です タラバ蟹のバロティーヌ 葱のエキセントリック オイスターソース 甘鯛の松笠ポワレ チョリソとパプリカのバスク風 サルスエラソース シャラン鴨を多彩な調理法で...
...香ばしく焼き上げた葱と穴子が美味しくて田楽味噌を和えながら一口ずつ大切に頂きます。 煮物はブリ大根。ゴマダレとオイスターソースで作られた煮だれ...
...■海老入りニラ焼きマンジュウ ■海老入りユバ巻きのオイスターソース ■大根もち ■ショウロンボウ ■スベアリブの黒豆ソース蒸し...■若鳥の唐揚げ薬味ソース掛け ■麻婆茄子 ■海老入り湯葉巻きのオイスターソース ■海老の蒸し餃子 ■ほうれん草入り蒸し餃子 ■小籠包...さすがじゃ 大根もち 水餃子 はるまき 湯葉のオイスターソースのなんとか ごちそーさん 会社の部活の遅めの新年会で初めて来店...
...前日に家で料理していました。 中華っぽいものを作っていたので 味付けに、オイスターソースを使いました。 オイスターソースって美味しいですね。 ちょこっと使うだけで、味がしまるんです。 で、思いました。 オイスターソースといえば...
...試すと味がかなり変化して楽しめます。 「白霊茸と季節野菜のオイスターソース煮」は白霊茸の柔らかで滑らかに仕上げられ 茸とは思えぬ不思議な食感。オイスターソースも濃い目ですがとても美味。...■魚の照り焼き入り ちまき御飯 ■白霊茸と季節野菜のオイスターソース煮...
...黒アワビの冷製マスタードソース アワビの肝の温製オイスターソース イベリコ豚のトリュフ蜂蜜チャーシュー 香港クリスピーガーリック炒め ★★★広州省広州産の小鳩の丸揚げ(頭が美味しい) フカヒレの香り焼きオイスターソース 牛ホホ肉とフォアグラのブラックビーン...との談。 これにはトリュフを用い、終始ゴージャスな方向性だ。 オイスターソースとトリュフが渾然一体となり...
...と、変な感じ。 ※牡蠣ソース和えそば 店員さんにコレに牡蠣本体は入らず、オイスターソースであることを確認。 (牡蠣本体はよくあるあるの諸事情で避けてます) メニューの通り、思いっきりオイスターソース味です。 具材は刻みネギのみ。 香ばしいオイスターソースは好物です...
...■太刀魚の塩焼き、白烏賊の幽庵焼き ■酒肴はあん肝の塩蒸し、牡蠣は低温調理してオイスターソース、鰹のヅケ ■タイラ貝の磯辺焼き ■白烏賊 ■北寄貝 ■ボタン海老 ■黒むつ...太刀魚塩焼き、白烏賊幽庵焼き ・酒肴3種は、あん肝塩蒸し、牡蠣は低温調理して オイスターソース...
北京料理をメインに四川・上海・広東と幅広い中華をご提供,腕を磨いた職人が作る絶品をご堪能
19213人
貯まる・使える
...■57.広東 海老のマヨネーズ和え(8尾) ■58.アワビのオイスターソース煮込み ■59.四川 牛肉の山椒辛子煮込み ■60.四川...1)四種冷菜の盛り合わせ 上品な味付けです。 2)丸ごと鮑のオイスターソース煮込み やや小さめな鮑ですが、柔らかく歯応えもあって...げ/ホイコーロウ/陳マーボー豆腐/ホタテ貝のクリーム煮/ロコ貝のオイスターソース煮/ブロッコリーの蟹肉あんかけ/八宝菜/スブタ/鶏肉とカシューナ...
...はキャベツや玉ねぎの甘さや、もやしも含めたシャキシャキ感も加わっていい感じ。 ・ 味付けは旨みを感じられる深い醤油かオイスターソースのような味わいです...
...■サンラータンメン ハーフサイズは803円 ■五目あんかけ焼そば ■オイスターソース焼きそば ■黒チャーハン ■かにレタスチャーハン ■五目チャーハン ■海鮮おこげ...お味がとても美味しかったです‼️かなり私の好きなタイプの餡掛けでした。 醤油とオイスターソースの香りがするあんかけがとても美味しく...
...名の通り殻が薄くて柔らかくてとても食べやすく食感を楽しめました。オイスターソース、ニンニク、ナンプラーの組合せは鉄板ね!...ディナーも大満足。 和牛モモ肉のオイスターソースが美味い ミッドタウン日比谷のタイ料理店。...活きロブスターを1匹沢に使ったメニューも豊富。 せっかくなのでオイスターソース炒めでいただきます...
...前菜、フカヒレスープ、春巻き、海老のトウチー炒め、牛肉のオイスターソース炒め、チャーハン、デザート(ゴマ団子、杏仁豆腐)という内容。ボリューム十分です。 海老のトウチー炒めは海老がプリプリで火の通し方がとてもいいです。牛肉のオイスターソース炒めも牛肉がとて...これは何味というのでしょうか?オイスターソースのようなコクがあり...
...私が頼んだのは牛肉のオイスターソース炒め。 これを二人でシェアします。 ご飯はお代わり自由なので...ドライトマトの酸味が良いアクセントです。 “鶏肉のオイスターソース辛子炒め” 四川らしいピリッとした辛みが特長的な 炒め物です。オイスターソースのコクと 鶏の脂の相性も良いですね...
...5】牛肉の黒胡椒炒め 重曹でやわらかくしたのか牛肉を黒胡椒とオイスターソースで炒めています。 横浜中華街の 萬珍樓...■極細麵のアップ ■極細麵の杏蜜掛け ■牛ヒレ肉オイスターソース炒め ■海鮮入り豆腐の辛味アンかけ ■トンポーロウ...■海老マヨ ■海鮮豆腐辛味あんかけ ■白霊茸のオイスターソース煮込み...
...・上海蟹味噌ソース ■ナマコ料理・鮑料理 ■ナマコの醤油煮込み ■特選 鮑の姿煮 オイスターソース ■野菜料理 ■厳選 季節野菜の塩味炒め ■厳選 中国野菜の炒め XO醤 又は...フカヒレとモズクのスープ とても優しい味♬ ※点心 フカヒレのシュウマイ オイスターソースがかかってるのでそのままで...
...■5,500円ノミホ付きコース、鶏肉と野菜のオイスターソース炒め ■5,500円ノミホ付きコース、海老のチリソース ■5...スープ、デザートがセットに なったもの、わたしが堅焼きそばをオイスターソース味で、 それから小籠包をオーダーしました。...日替わりメニューです。 今日は五目ビーフンをいただきました。 オイスターソースを基調としたお味でした...
...茄子、鮑の肝ソース ・焼物:鮎塩焼き 蓼酢味噌 牛肉ソテー 合わせ味噌だれ ・酢の物:翡翠オクラ 雲丹 霞酢 ・強肴:海老真丈オイスターソース煮 万願寺唐辛子 南瓜 葱 ヤングコーン ・御食事:鰹てこね寿司 味噌汁 ・わらび餅 配膳してくださる女性がとても感じ良く...
...■湖南名菜 ■A5米沢牛と活アワビのステーキ、オイスターソース ■天然コラーゲンたっぷりフカヒレの姿煮込み ■よっぱらい海老...■伊勢エビを二つの味で ■A5米沢牛と活アワビのステーキ、オイスターソース ■よっぱらい海老 ■特製釜で焼き上げた北京ダック...■湘坊アワビと干し椎茸のオイスターソース...
...まずは生ビールから、、。おつまみには蒸し餃子とほうれん草のオイスターソースをお願いしました。 蒸し餃子はお酢と唐辛子入りの辣油を調合して頂きました。 小振りだけれどプルンプルンのしっとりした皮に包まれた餡もなかなか。 ほうれん草のオイスターソースはちょっと...■季節野菜の塩味炒め ■季節野菜のXO醤炒め ■ほうれん草のオイスターソース炒め...
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