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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...福コース 〔税、サービス込で4160円〕 前菜の盛り合わせ 牛肉と梨のクレープ包み 小エビと揚げ茄子のチリソース ヤリイカとエリンギの青じそ炒め さつま芋とかぼちゃのオイスター炒飯 搾菜と豚肉の豆腐のあっさりさっぱりスープ デザート 途中でシェフがご丁寧に...
...■自家製ピクルス ■海老とアボカドのサラダ ■ツブ貝とエリンギのソテー アンチョビ風味 ■シャラン産鴨もも肉のコンフィ...18か月熟成) ■生ハムとサラミの盛り合わせ ■ツブ貝とエリンギのソテー アンチョビ風味 ■エスカルゴのブルゴーニュ風...パスタまでそろっています。 グラスワインも種類豊富。 ツブ貝とエリンギのソテー...
世紀を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ
35461人
...マスタードがたっぷり添えられているのも嬉しい。 プティランチのガレットは、そば粉ではなく普通の小麦粉? 椎茸、マッシュルーム、エリンギなどきのこがたっぷり...
...■シンシンステーキ ■丸ごと焼きます。 ■エリンギ、玉葱 ■タレ焼3種 ■ご飯と玉子 ■焼きすき...サラダ 焼きしゃぶハネシタをポン酢で エリンギ ハラミ、三角バラタレ...☆シンシンのステーキ ☆季節野菜 鳥取県産 エリンギ...
...「ホタテ貝のポワレ フランスキノコとほうれん草」 フランスキノコはジロール茸、トランペット茸、さらにはエリンギが 半分生ぽく見えるけども絶妙な火入れのホタテ貝と一緒に♪ その上にあるあわあわはフォアグラのムースぽなもので...
...オーダーしました。 サラダは例によってミート皿からこぼれ落ちそうな盛り。しめじ、エリンギなどの きのこのソテーに加え、生ハムが味を引き締...
...★佐賀牛ランプ炭火焼き 七輪で炭焼きされた佐賀牛。 柔らかい赤身の力強さをもつランプ 添えられたとエリンギとつるむらさき ソースは豆板醤とハチミチと揚げ葱 このソースが引き立ててくれます...
...まずはオムレツから味わいました。 とろとろの玉子の中から香るトリュフの風味がなんとも素敵です。 ピラフには、エリンギ、しめじ、角切りのベ...
...2016.06.09 ■外観 2016.06.09 ■生ハムとエリンギと万願寺とうがらしのトマトパスタ 2016.06.09...深皿に盛り盛りです。 3種茸はしめじ、エリンギ、舞茸でした。どれもたっぷり入っていました。...ランチにお邪魔です。 大好きなパスタランチ! ・「生ハムとエリンギと万願寺とうがらしのトマトパスタ」 万願寺とうがらしは...
...1000円 スープは卵と玉ねぎ入りのコンソメスープでした。 プレートはデミグラスソースハンバーグ+目玉焼きでハワイアン、あとエリンギの甘辛煮...
...まずは、「竹取物語」からインスパイアされたお料理。 ちらし寿司 サーモン穴子鮃手毬鮨 しめ鯖笹巻寿司 秋刀魚南蛮漬 無花果南瓜エリンギ胡麻クリーム掛け 粟麩人参蒟蒻ズッキーニ 牛しぐれ煮ちらし寿司、とっても丁寧に作られ、手毬寿司もひとつひとつ酢飯が違ってさすが! 無花果南瓜エリンギ胡麻クリーム掛けは...
...京都、市役所前近くの割烹(高倉)さんへ、当日予約してうかがいました。 ホワイトアスパラの木の芽味噌和え。 ローストポークとエリンギの胡麻味噌和え...
...焼八寸 若鮎塩焼き 蓼酢/煮穴子笹巻寿司/蛸やわらか煮/南瓜レモン煮/オクラ/揚げ茗荷 /新小芋/エリンギ 胡麻クリーム掛け 鮎は骨までいただける程度のサイズ...
...いよいよ一品目。オーダーから時間は少しかかったが、 オーナーの人柄に魅入られていたので全く気にならなかった。 出てきた串はエリンギにベーコンが巻かれたシンプルなものだったが、 ベーコンが柔らかくて、エリンギもジューシー...
...★鶏から揚げ¥500 唐揚げだってちゃんと台南スタイル。 台湾バジルと甘辛な味付け。 鶏肉に混じって竹輪やさつま揚げ、イカ、エリンギなども揚がっているんです...
...袋に入ったナッツ類を販売されていることに気が付き こちらもカシューナッツとピーナツもお願いしました。 野菜のうま煮 エリンギ・椎茸・しめじに筍・人参...
...●キノコのタルティーヌ 250円 やわらかい真ん丸なパンの中央が凹んでいて、そこにしめじとエリンギとベーコンがたっぷり入っていました。 ...
...フォアグラは キウイ、金柑、山椒、ラズベリー、マンゴー、塩お好みで 魚料理は、サーモンのパイ包み なかにはほうれん草とエリンギが入ってます 周りのソースはなんと万願寺を使っててちょっと苦味があるよ 大人な味ですね...
...ジュッとしみたオリーブオイルがおいしい♪ メインの盛り付けが、フレンチらしくきれいです(*^^)v 付け合せも、しめじ・エリンギ・しいたけ・長いものソテーといんげん・にんじん・カブと...
...海鮮の風味が強く、割烹で出されても良い様な料理です。ししとうなどの野菜も良く合っています。松茸は正直勿体ない感じで、エリンギ辺りで十分かと思います...
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