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口コミ・お店の情報に「エスプーマ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...チョコレートディスクの下には苺のソルベ、エスプーマやソースを忍ばせ、たっぷりと旬の苺をお楽しみいただけます。...マンゴーをたっぷり練り込んだマンゴー尽くしパフェ。 ヨーグルトのエスプーマ・ココナッツアイス・ミントのジュレ等々...
tcc 炉窯炭火焼Steak
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18335人
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貯まる・使える
...中からは海鮮の以下三種盛りが登場です。 ・雲丹のエスプーマと伊勢海老のジュレ。 中からは雲丹、とびっこがたっぷりと。 雲丹のエスプーマがめちゃくちゃ美味い！！ ・牡丹海老のミキュイ... 海道産ウニのエスプーマと伊勢海老のジュレ 雲丹の殻の型をした器の中には...
...持ってきて頂きました 皆美味しそうなんだけど、どうしよう？ お茶も種類があって、嬉しいな マスカルポーネのエスプーマ 鉢植えみたいで、可...
...■スープ：玄米摺り流し 青汁のエスプーマ ■スタンド: ・甘味5種 シャインマスカットの豆乳ティラミス...いよいよお料理の方。 突出しとして、最初に「玄米摺り流し 青汁のエスプーマ」とやらが運ばれてきます...
Ironbark Grill & Bar
お祝い、記念日にピッタリ！食材にこだわった、雰囲気も楽しめるオーストラリア料理
20238人
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貯まる・使える
...・マロンスープ カプチーノ仕立て 濃厚なマロンスープは角切りにされた栗入り。その上にフロマージュブランとアーモンドアイス、エスプーマ、横...
...あ・・・、モロ女子と一緒にきたことがわかっちゃったかしら パプリカのスープ エスプーマ添え こういうお店は突き出しもオサレね♪ ツンと尖った泡立ちでお分かりかと思いすが、エスプーマが口当たりを柔らかにしてくれます。...■オシャレな店内 カップルで溢れていました ■乾杯のスパークリングワインと前菜 エスプーマとはこれまたオシャレ...
ファンケル ブラウンライス ミイルズ
【銀座駅徒歩1分】おいしくてカラダに優しい玄米イタリアン。全メニューグルテンフリー。
15426人
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貯まる・使える
...かき氷をいただきました。 ストロベリーエスプーマ1300円 かなり大きいので2人で。中にはバニラアイスが入っていて甘すぎない、いちごのエスプーマが美味しかったです。店内は広くて穴場です。ドリンク...1650円 ・ランチかき氷 ストロベリーエスプーマ ＋600円 全てのプレートに...
...みっしり詰まった赤身が肉々しい。 ■和牛サーロインの焼きすき 大判のサーロインが出てきました。 エスプーマされた白身と卵黄、ご飯。 この...
...早速コースをスタートします。 ■ウニのエスプーマと伊勢海老のジュレ 1品目から旨かったですね！ 伊勢海老の旨味がたっぷりのジュレに、生ウニの甘さと、とびっこの食感とエスプーマの滑らかさが相まって美味しかったです。欲を言えばエスプーマがもう少しフワフワだとよ...
銀座のステーキ 銀座中央店
【Ａ５黒毛和牛”食べ放題”】銀座駅 徒歩2分！メインのステーキ追加無料の定額コースが大人気！
17508人
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貯まる・使える
...ワカメと一緒にソテーしてありましたが、磯の香りが最高。 ● カリフラワーのポタージュ 滑らかなカリフラワーのポタージュに、エスプーマされた牛乳が乗っています...
...始めにアミューズが到着。ザクロのムース。程よい酸味にまろやかなコク。サワークリームでしょうか？エスプーマー仕立てでふんわり。ペロっと完食...
LOUANGE TOKYO Le Musee
美術館をイメージしたインテリア × WPTC２冠のパティシエが創る至高のスイーツ
26394人
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貯まる・使える
...味わいはシンプルだな。という感想。 上の部分は、まあまあ甘い桃です。 雑味はあまり無い方かと。 クリームもギリシャヨーグルトのエスプーマということで軽やかなクリームです...
The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA
銀座のラグジュアリー空間で、薪窯ピッツァや本格イタリアンを！スイーツブッフェも大好評！！
29579人
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貯まる・使える
...今回は8000円のコースをいただきました。 ❄︎鮑と帆立貝 カリフラワーのエスプーマとキャビアソース オリーブオイルとキャビアを食べると美味しい。...・ズワイ蟹と帆立貝のタバタル キャビアとカリフラワーのエスプーマ ・フォアグラソテー ヴェローナ産アプリコットジャム ロゼバルサミコのアクセント...
...■ピュワホワイト ■野菜ソムリエ３人が選ぶ!! 『夏野菜のお刺身盛り！』自慢の1品 ■野菜さしみ盛り合わせ ■新食感！エスプーマで【ふわ冷えバーニャカウダ】初登場にして人気商品！！...
...フォアグラの茶碗蒸しとのこと。 ふたをあけますとエスプーマで 包まれた逸品が。 おそるおそる匙を入れてみますと。。。 トリュフとともにフ...
...デザート 洋梨のエスプーマ アプリコットとトローネのセミフレット ピスタチオのクラフティ...リコッタチーズのエスプーマ ⑥カフェと小菓子...【デザート】チョコレートスフレケーキ マスカルポーネのエスプーマ フランボワーズとベルガモットのアイス 【カフェと小菓子】...
...何はともあれ本当におしゃれ！ 着ていく服選ぶのにすらすごく悩む。 前菜の一皿がいちごのエスプーマのようなもので…これが既に美味しい。 写...
...見た瞬間、枝豆かグリーンピースのスープか。正解はなんとレタス。上にはフワフワの泡エスプーマ、ベーコンチップが掛かっています...本日のスープは、小さめのスープカップに入っており、内容物がエスプーマになっていました...
...特選和牛の焼きすき 玉子のエスプーマ付 【食事】 季節の炊き込みご飯／赤出汁 【甘味】...レモン風味かな？？？ ★焼きすき ザブトン 卵エスプーマ 来ました！！ 何と良い色で大きいお肉を・・・・贅沢な♪ 一枚で鉄板の2/3を埋めるような大判お肉・・・・ さっと焼いてくるっと巻いてエスプーマの中へ・・・...
...外の喧騒を忘れるくらい落ち着いた空間でした。 菊芋のスープ 燻製されたエスプーマが香ばしい。 またカカオニブの触感がアクセントになってました。 野菜のパフェ...✴︎ 季節のお野菜のスープ ピーナツカボチャのスープにアールグレーのエスプーマ ✴︎Furutoshiのフルーツサンドサンド 秋のフルーツ シャシンマスカット...
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